♥️پاکترین هـوای دنیـا🙏
🍁همان لحظه ای ست
♥️که دلهایمان
🍁هـوای همدیگر را میکند
♥️عصر بارونیتون دلپذیر
🍁لحظاتتون سـرشـاراز
♥️آرامش و حـال دلتـون خـوب
🍁#عصــــرزمستونی تـون بـخیر🙏
✾࿐༅🍃♥️🍃༅࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️🍃
#استوری
در سایه ی او هیچکسی
کافر دین نیست❤️
اصلا تو بگو چیست
اگر عشق همین نیست❤️
#علی_اکبر_قلیچ
#میلاد_امام_علی(ع)
#روز_پدر_مبارک_باد
🍃|°♡°
#ماکارونی_صدفی 🍝 😋
🔸اولین قدم آماده کردن مرغمونه البته میتونین این غذا رو با گوشت هم درستش کنین . پیازمونو مکعبی خرد میکنیم و داخل روغن تفتش میدیم مرغمونو مکعبی خرد میکنیم بهش اضافه میکنیم. فلفل دلمه ای و ادویه کاری و گشنیز و زیره و پاپریکا و نمک و فلفل و عصاره مگی گوشت و دو قاشق رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و سه قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی اضافه کردم و تفت دادم و از روی حرارت برش داشتم ریختمش داخل یه بشقاب و داخل همون ظرفی که باهاش مرغو تفت دادم ، دو قاشق سس گوجه ریختم و سه پیمانه کرم خامه ای (دستور در اخر کپشن) اضافه کردم. و روی حرارت گذاشتم.ماکارونی صدفیا رو به همون روشی که روی بسته ش نوشته اماده و ابکش کردم و بهش اضافه کردم ، بعد داخل یه ظرف پیرکس مخلوط مرغ و ماکارونی و یک مشت پنیر موزارلا اضافه کردم گذاشتمش داخل فر و فقط حرارت بالا رو روشن کردم وقتی روش طلایی شد از فر در آوردم و داخل ظرف سرو ریختم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# دسر _مگنولیا
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو اسفناج
.
.
مواد اولیه به ازای ۴ نفر :
۵۰۰ گرم سبزی اسفناج
۱ عدد پیاز متوسط
۴ عدد تخم مرغ
ادویه : نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_تره_فرنگی
۸ الی ۱۰ عدد تره فرنگی یا پیازچه
۳ عدد تخم مرغ
۱ لیوان ماست
نصف لیوان روغن
۱ کاسه پنیر لبنه
۱ لیوان آرد ذرت
۱ لیوان آرد سفید
۱ ق چ بکینگ پودر
نمک و فلفل سیاه و قرمز
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_سالاد
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برمدار عشق💚
💚اللَّهُـمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّـدو💚ٍَ
💚آلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُم💚ْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
# مربای_ به
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد🥗
🔶
دستور کار : 👇
از این نوع تزیین می تونین برای هرنوع سالادی مثل سالاد الویه، سالاد سیب زمینی، سالاد ذرت و ... که اب نندازن استفاده کنین من اینجا ازسالادشیرازی استفاده کردم وسریع سرسفره بردم چون سالادشیرازی بمونه اب میندازه ولی برای بقیه سالادها چندین ساعت هم بمونه مشکلی نداره تازه منسجم ترهم میشه وراحتتر برش میخوره، در کل این نوع تزیین برای بقیه سالاها استفاده بشه بهتره،
حتی می تونین داخلش یک ردیف کاهوی خردشده، یک ردیف گوجه، یک ردیف کلم ،خیارو ... هم بچینین در اصل سالاد فصل باشه کلا درونش سلیقه ایه.
ضمنا می تونین همین روش را با برشهای بادمجان، کدو و هویج هم انجام بدین و با مواد متناسب
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#تزیین_دلمه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی_پوک_گیلانی🍘
مواد گوشت کوبیده رو پوره کنید و بهش تخم مرغ اضافه کنید و ورز بدین و بعد از مواد شامی به اندازه دلخواه برداشته و در دست گرد میکنیم و در روغن داغ سرخ کنید( اگه دیدین داره وا میره یکم بهش آرد نخودچی یا سوخاری اضافه کنید) بهتره که روغن در تابه زیاد نباشه که شامی ها شناور بشن اول یک عدد از شامی را در روغن سرخ کنید اگر وا رفت یک عدد سفیده تخم مرغ را با چنگال بزنید تا باز بشه بعد با دست اطراف شامی را سفیده بمالید و در روغن سرخش کنید
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_خونگی
سیب زمینیا رو میتونید یا مثل من با پوستکن ورق کنید یا از رنده استفاده کنید بعد هم خوب بشورید تا نشاسته ش بره توی کاسه آب سرد بریزید و یه قاشق بکینگ پودر وکمی نمک و سرکه و مقداری یخ بریزید و بعد سیب زمینیا رو توش بریزین و بدارین یه ساعت بمونه و بعد آبکش کنید ولی روش آب نگیرید وقتی آبش کاملا رفت کم کم توی روغن داغ شناور سرخ کنید و بعد روی دستمال آشپزخونه بریزید تا روغن اضافیش گرفته بشه و بعد هم کنار غدا یا با ماست موسیر نوش جان کنید
بکینگ پودر حالت پفکی در چیپس ایجاد میکنه و سرکه هم تردتر میکنه
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام ...
صبح بخیر دوستان😍😍❣
انوار طلایی خورشید نوید مهربانی ولطف پروردگار را می‌دهند☀️🌤
که دراین روز زیبا به روی همگی ما لبخند می‌زند🌦
بیاید به یکدیگر لبخند بزنیم و صبحی پرازعشق ومهربانی را آغاز کنیم
که عشق منشا درمان همه دردهای بشریست
صبح همگی بخیر
روز خوب و سرشار از شادی برای همگی‌مان آرزو دارم...💝💓
💞 #صًُبًُحًُتًُوًُنًُ_بًُهًُ_عًُشًُق ًُ💞
─━━━━⊱💝⊰━━━━─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون دستوریه غذای خوشمزه و شیک آوردم امیدوارم که بپسندید و خوشتون بیاد
🍗مرغ کبابی با سس قارچ خامه ای🍗
مواد لازم؛::::::::::
سینه مرغ نیم کیلوگرم
نصف استکان روغن زیتون
1 ق چ فلفل آسیاب شده و فلفل سیاه
1 ق چ نمک
برای سس قارچ :::::::::
پیاز 1 عدد
نیم کیلو قارچ ورق شده
1 پاکت خامه
1 قاشق چایخوری آویشن
3 شاخه جعفری
1 قاشق چایخوری نمک
کمی روغن زیتون
نمک
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکلاتی خورها بیاید که بمب شکلات آوردم👌🏼
این رسپی بینظیره 😋
بریم سراغ مواد اولیه:
1. آرد ۳ پیمانه
2. شکر ۳پیمانه
3. پودر کاکائو ۱و ۱/۲ پیمانه
4. جوش شیرین ۱ ق‌غ
5. بیکینگ پودر ۱ و ۱/۲ ق‌چ
6. نمک ۱و۱/۲ ق‌چ
7. تخم‌مرغ ۴ عدد
8. شیر۱و۱/۲ پیمانه+ یک قاشق غذاخوری سرکه (ترکیب شیر و سرکه باترمیلک میشه)
9. آب‌گرم ۱ و ۱/۲ پیمانه
10. روغن ۱/۲ پیمانه
11. وانیل ۱/۲ ق‌چ.
من از نصف دستور برای قالب ۳۰در ۴۰ استفاده کردم
نکته*
این کیک قابلیت برش زدن بصورت افقی رو نداره(برای همینه که در قنادی‌ها همیشه به شکل مربع هستش) پس بنابراین اگر می‌خواید کیک لایه‌ای درست کنید حتما تو قالب‌های جداگانه بریزید
برای این مقدار ۳ تا قالب ۲۳ سانتی مناسب هستش🙏🏻
حجم و مقدار این کیک زیاد هست🤚🏻
دمای فر ۱۸۰ مدت زمان پخت ۳۵ تا ۴۵ بستگی به نوع فرتون داره🌹
ادامه کلیپ رو در پست های بعدی ببینید👇👇
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
😍جوجه پفکی😍
موادلازم
_تکه های مرغ ۴ الی ۵ عدد
_فلفل قرمز ۱ق چ
_فلفل سیاه ۱ ق چ
_نمک ۱ ق چ
_سیر ۱ حبه
_تخم مرغ ۱ عدد
_آب گاز دار (یا دلستر بدون طعم ) ۱ لیوان
_آرد ۵ ق غ
_بکینگ پودر ۲ ق چ
_روغن مایع به اندازه لازم
در ابتدا مرغها را به ضخامتهای دلخواه برش بزنید و همه مواد ( آرد ، تخم مرغ ،بکینگ پودر ، فلفل و سیر ) کاملا مخلوط کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که به غلظت ماست هم زده برسد . در انتها مرغ های خرد شده را اضافه کرده و به مدت نیم تا یک ساعت در یخچال استراحت داده و بعد از آن با روغن سرخ کردنی که از قبل داغ شده سرخ میکنیم
پ.ن: برای مغز پخت شدن مرغ ها اول اجازه بدید روغن داغ شود و وقتی داغ شد شعله را ملایم کنید و مرغ هارو داخل تابه قرار داده تا هم سرخ شود هم مغز پخت 😍نوش جان😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
امروز هم یک #شیرینی #خوشمزه و عالی براتون آوردم که مدل #کیک_شربتی است.
🍥روانی🍥
لیوان استفاده شده 200 میلی لیتر
قالب استفاده شده گرد 25 سانتیمتر
مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر دانه ریز
1 لیوان روغن مایع
1 لیوان ایرمیک
1 لیوان ماست
1 و نیم لیوان آرد
1 پاکت (10 گرم) بکینگ پودر
1 پاکت (5 گرم) وانیل شکری یا وانیل خالص کمی
رنده پوست یک عدد پرتقال
طرزتهیه:
4 عدد تخم مرغ و 1 لیوان شکر را حدود 3 تا 4 دقیقه با همزن برقی هم بزنید.
1 لیوان روغن مایع، 1 لیوان ماست و 1 لیوان ایرمیک را اضافه کنید و مجددا هم بزنید.
سپس آرد بکینگ پودر، وانیل و رنده پوست پرتقال را به مخلوط اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید.
مخلوط آماده شده را در سینی فر چر شده یریزید و در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 30 دقیقه بپزید.
وقتی روانی را از فر خارج کردید، شربت خنک را روی آن را بریزید و بگذارید شربت کاملا جذب کیک شده سپس سرو کنید.
مواد لازم شربت:
3 لیوان شکر دانه ریز
4 لیوان آب
4 تا 5 قطره آب لیمو
همه مواد را داخل یک قابلمه بریزید و روی شعله ملایم بگذارید تا به جوش آید. پس از جوشیدن 5 دقیقه دیگر بجوشانید سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید شربت خنک شود.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
_🌹_عید هر کس
آن مهی باشد
که او قربان اوست ...
#حضرت_مولانا
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیزی سنگی
چندتا نکته بگم✋🏼
نخود و لوبیا رو از دو روز قبل خیس کنید و آبش چند بار عوض کنید
رب و گوجه رو حتما تفت بدید
نمک رو انتهای کار بزنید
دنبه رو هم انتهای پخت بکوبید که کاملا روغن پس بده
خیلی از شما دوستان درمورد اضافه کردن مرزه گفتید بهم که پیشنهاد من اینه که حتما امتحانش کنید و از آشپزی به سبک های جدید هراس نداشته باشید که آشپزی یک دنیای بی مرز بوم هستش😋
اینم از دیزی به سبک کرمانشاهی های دوست داشتنی😉😉😉😉😉.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭