#آبگوشت_سنتی #شام #آبگوشت ✍ موادلازم : ۵۰۰ گرم گوشت با استخوان و دنبه ُسه عدد سیب زمینی کوچک رب گوجه زرد چوبه و نمک ۱۰۰ گرم نخود و لوبیا دو عدد پیاز 🍜 طرزتهیه : ابتدا گوشت و استخوان و دنبه را شسته با مقداری آب سرد در قابلمه بریزید و سپس نخود لوبیا و پیاز پوست کنده ی دو نیم شده را شسته و به آن بیفزائید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد سی دقیقه مانده به اماده شدن چند عدد سیب زمینی را پوست گرفته همراه رب زرد چوبه و نمک به آب گوشت اضافه کنیدو مجددا در قابلمه را بسته تا سیب زمینی با آبگوشت بپزد سپس در کاسه یی تکه های دنبه مقداری سیب زمینی و پیاز پخته را داخل آن بکوبید و به غذا اضافه کنید تا جا بیفتد اکنون آبگوشت خوشمزه شما حاضر است😋 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati