🍱آشپــــــزی & سلامتی🍓🍓
#لواشک_آلو خونگی 🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃 @ashpazisalamati
#لواشک_آلو
دستور خاصی نداره خیلی راحته الو یا هر میوه ای که دوست دارید یک نوع یا مخلوط میشورید و تو قابلمه میریزید و به اندازه ای که رویه میوه تونو اب بگیره اب میریزید و میزارید رو گاز تا بپزه وقتی با قاشق فشار میدید هسته از گوشت میوه جدا بشه خاموش میکنید یعد اینکه سرد شد داخل یه ابکش میریزید و با دست به اصلاح صاف میکنید تا فقط پوست و تخم میوه بمونه همین فقط دو نکته بگم باید در اخر مواد لواشک مثل فرنی تقریبا سفت باشه نباید خیلی ابکی باشه اگر اب اون زیاد بود بزارید رو گاز یکم جوش بخوره و غلیظ بشه اگر اندازه بود که هیچ. دوم اینکه من همیشه یکم نمک هم میزنم اخر کار بعد صاف کردن اگر از الو خالی یا میوه هاایی که ترش مزه باشن استفاده کنم شکر هم میزنم تا ملس بشه. بعد کف سینیمو با پلاستیک فریزر میپوشونم و موادو پخش میکنم میزارم تو افتاب تا خشک بشه. همین 😊
#لواشک#لواشک خونگی#لواشک_الو#
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝
#مارمالاد_شلیل_و_هلو 🍑🍑
#کلیپ_آموزشی
میوه هایی که الان فصلشه داره رو اینجوری باید مارمالادش کرد😎😇
۴ کیلو شلیل + ۲ کیلو هلو + ۲ لیوان شکر هر چی بیشتر وقت بزارید برای صاف کردنش، کیفیتش بالاتر میشه. فوق العاده خوشمزه😍😋
🔴اگه شکر نزنید میتونید باهاش #لواشک درست کنید.
Peach: 6 Kg
Sugar: 400 gr
🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃🍑🍃
@ashpazisalamati
#لواشک😍😍
به ميوه ها نمك بزنيد روى حرارت بزاريد،نيازي به اب نيس،بعد ازپخت از صافي ردوهسته گيري كنيددرميكسر بريزد.بزاريدروحرارت تاغليظ شه،مواد رودرسيني كه پلاستيك پهن بریزید
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
@shirinkadeeita
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهیه 👈 #لواشک☝️😋
🍑🍒🍎🍇🥭🍍
•┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
💞لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد💞
کپی ممنوع⛔️
کانالهای دیگر ما در ایتا👇🏻👇🏻👇🏻
@banooye_nemoone
@tapestrycrochet
@honarkadeeshgh
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم آموزش #لواشک سیب و کیوی
🍎🥝
کی #عشق لواشکه 😍
دستش بالا 🙌
لواشک #ترش دوست دارید یا ملس؟
یادتون باشه کف سینی رو سلفون پهن کنید و جلوی آفتاب بذارید
برای اینکه زودتر خشک بشه میتونید پنکه روشن کنید
اگه میخواین #لواشک ملس بشه سیب بیشتری استفاده کنید
#سیب_قرمز رنگ رو تیره و #سیب_زرد رنگش رو روشن میکنه😊
مواد لازم به ترتیب استفاده 🥣
۲ عدد #سیب
۱ کیلوگرم #کیوی
۱ قچ نمک
۱/۴ لیتر آب
نوشِ جان ❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم آموزش #لواشک سیب و کیوی
🍎🥝
کی #عشق لواشکه 😍
دستش بالا 🙌
لواشک #ترش دوست دارید یا ملس؟
یادتون باشه کف سینی رو سلفون پهن کنید و جلوی آفتاب بذارید
برای اینکه زودتر خشک بشه میتونید پنکه روشن کنید
اگه میخواین #لواشک ملس بشه سیب بیشتری استفاده کنید
#سیب_قرمز رنگ رو تیره و #سیب_زرد رنگش رو روشن میکنه😊
مواد لازم به ترتیب استفاده 🥣
۲ عدد #سیب
۱ کیلوگرم #کیوی
۱ قچ نمک
۱/۴ لیتر آب
نوشِ جان ❤️
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#لواشک👩🍳
مواد لازم برای یک کیلو آلبالو🍒
آب ۳ لیوان
شکر نصف لیوان
نمک ۱ ق م خ
آبلیمو ۱ ق م خ
نکته ۱:میزان شکر و نمک
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم آموزش #لواشک سیب و کیوی
🍎🥝
کی #عشق لواشکه 😍
دستش بالا 🙌
لواشک #ترش دوست دارید یا ملس؟
یادتون باشه کف سینی رو سلفون پهن کنید و جلوی آفتاب بذارید
برای اینکه زودتر خشک بشه میتونید پنکه روشن کنید
اگه میخواین #لواشک ملس بشه سیب بیشتری استفاده کنید
#سیب_قرمز رنگ رو تیره و #سیب_زرد رنگش رو روشن میکنه😊
مواد لازم به ترتیب استفاده 🥣
۲ عدد #سیب
۱ کیلوگرم #کیوی
۱ قچ نمک
۱/۴ لیتر آب
نوشِ جان ❤️
.
.
.
.
(ღ˘⌣˘)ღℒ@wwwModer ℒ™
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک😍😋
ابتدا گوجه سبز و آلبالو رو بذارید با حرارت کم کاملا بپزه بدونه اضافه کردن آب و بعد از صافی رد کنید و این بار اجازه بدید تا غلیظ بشه و بعد اگه ترش دوست دارید میتونید نمک و لیمو بهش بزنید و روی کاغذ روغنی تو سینی پهن کنیدو ۳ روز بذارید جلوی آفتاب تا خشک بشه.
وقتی خشک بشه رنگش تیره میشه وآمادست ، اگر بیشتر بذارید خوب خشکتر میشه البته میتونید داخل فر بزارید در دمای ۴۰ درجه تا زمانی که خشک بشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک😍😋
ابتدا گوجه سبز و آلبالو رو بذارید با حرارت کم کاملا بپزه بدونه اضافه کردن آب و بعد از صافی رد کنید و این بار اجازه بدید تا غلیظ بشه و بعد اگه ترش دوست دارید میتونید نمک و لیمو بهش بزنید و روی کاغذ روغنی تو سینی پهن کنیدو ۳ روز بذارید جلوی آفتاب تا خشک بشه.
وقتی خشک بشه رنگش تیره میشه وآمادست ، اگر بیشتر بذارید خوب خشکتر میشه البته میتونید داخل فر بزارید در دمای ۴۰ درجه تا زمانی که خشک بشه
❥JOiN👇🏾
🆔
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک😍😋
💚من برای طعم بهتر و ملس شدن این لواشک بهش کمی شکر و نمک زدم که اندازه ش کاملا سلیقه ایه و بستگی به ذائقه تون داره.شما هم اگه دوست داشتید یه مقدار بهش اضافه کنید و بعد از چند جوش ، مزه شو بچشید اگه نیاز بود مقدارشو زیادتر کنید.
✅من حدود ۳ ق غ شکر و ۲ ق چ نمک زدم.
✅من هیچ وقت کف سینی یا ظرفم مشما نمیندازم و فقط چربش میکنم و خیلی راحت از ظرف جدا میشه.
✅۳ تا ۴ روزه جلوی نور مستقیم خورشید خشک میشه.اگه نور مستقیم نداشتید لایه نازک تر از موادتون توی ظرف بریزید که زودتر خشک شه و جلوی باد پنکه یا کولر قرار بدید.
.
.
✅با میوه های دیگه هم میتونید این لواشک رو درست کنید.ترکیب چند میوه هم عالی میشه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لواشک شکم پر😍😋
مواد لازم:
میوه ی دلخواه برای درست کردن لواشک خونگی(زردآلو،هلو،آلوچه،زرشک)🍑🍒
ترشک آماده🥣
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#لواشك😋
كلا پروسه لواشك سازي😉خيلي سادست.
ميوه ي دلخواه رو بشوريد و در قابلمه بريزيد،خيلي كم آب اضافه كنيد تا فقط باعث بخار شدن و نسوختن ته قابلمه بشه چون ميوه موقع نرم شدن و پختن كلي آب ميندازه.نمك و ميزانش هم سليقه ايه.شعله ملايم باشه تا ميوه خوب نرم و له بشه.از آبكش رد كنيد تا فقط هسته و پوست اگر داره جدا بشه.داخل سيني مشما بذاريد يا كمي چرب كنيد،مايع لواشك رو بريزيد(بيش از حد ضخيم يا نازك نباشه) و در فضاي باز و آفتاب بذاريد تا خشك بشه،بهتره روي سيني يك تور بندازيد تا حشره و اينجور چيزا روش نيفته.
نكته:اگر خواستيد مايع لواشك رو شيرين يا ملس كنيد،از شكر استفاده نكنيد.از تركيب ميوه هاي ترش مثل آلو با هلو و يا كلا ميوه هاي شيرين استفاده كنيد،هسته ي ميوه هايي مثل هلو و زردالو رو بهتره از قبل جدا كنيد و بعد بپزيد.
راستي،لواشك توتفرنگي هم خيلي خوشمزس،امتحان كنيد.
👨🍳
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭