#پیراشکی_شکری
مواد لازم
شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
خمیر مایه ۱ ق چ
شکر ۱ ق غ
نمک کمی
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۲ ق غ
وانیل شکری یک بسته
بیکیبک پودر ۱ ق چ
آرد ۳۴۰/۳۲۰ گرم
طرزتهیه
ابتدا شیر ولرم سکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند
سپس بقیه مواد را اضافه کنید
در آخر آرد را الک کنید و کم کم به خمیر اضافه کنید
بگذارید خمیر ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کند.
خمیر را باز کنید و به نوار های ۱-۱/۵ سانتی برش بزنید
وقتی خمیر را رول می کنید خیلی محکم فشار ندهید
۲ طرف پیراشکی ها را در روغن سرخ کند و شکر روی آنها بپاشید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#پیراشکی_شکری
مواد لازم:👇
شیر ولرم ۱۵۰ میلی لیتر
خمیر مایه ۱ ق چ
شکر ۱ ق غ
نمک کمی
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۲ ق غ
وانیل شکری یک بسته
بیکیبک پودر ۱ ق چ
آرد ۳۴۰/۳۲۰ گرم
طرز تهیه:👇
ابتدا شیر ولرم سکر و خمیر مایه را مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند
سپس بقیه مواد را اضافه کنید
در آخر آرد را الک کنید و کم کم به خمیر اضافه کنید
بگذارید خمیر ۴۰ دقیقه در جای گرم استراحت کند.
خمیر را باز کنید و به نوار های ۱-۱/۵ سانتی برش بزنید
وقتی خمیر را رول می کنید خیلی محکم فشار ندهید
۲ طرف پیراشکی ها را در روغن سرخ کند و شکر روی آنها بپاشید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✾࿐༅🍃🌸🍃༅࿐✾