فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
"کیک مرغ"🍗😋😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاکو گوشت🥩😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رب خونگی😋😍
مواد لازم🔻
گوجه فرنگی قرمز و گوشتی13 کیلو یک جعبه
نمک دو قاشق غذاخوری
یکی دو قاشق روغن مایع
طرز تهیه🔻
❤️مرحله اول:خرد کردن گوجه ها
❤️مرحله دوم:پوره کردن با چرخ گوشت یا غذاساز بیرونم آب گوجه رو میگیرن
❤️مرحله سوم :صاف کردن
❤️مرحله چهارم :گذاشتن روی گاز و جوشوندن تا وقتی که تمام آب گوجه تبخیر بشه به همین سادگی به همین خوشمزگی.
نمک هم اخرای پخت اضافه میکنیم منظور از خوش نمک بودن یعنی یکمی بیشتر از نمکی که داخل غذا میریزیم توی رب میریزیم
برای جلوگیری از کپک زدن هم حتما شیشه رو استریل و خشک کنید روشن روغن مایع بریزید
این روش مدرن رب گوجه بود یه روش سنتی هم هست که دو سه روز گوجه خرد شده رو میذارم تو آفتاب و بعد چنگ میزند گوجه رو بعد صاف میکنن اون روشم خوبه برا کسایی که چرخ گوشت یا غذاساز ندارن.
من یک روز تو محیط گذاشتم بعد صاف کردم ولی میشه همون موقع هم صاف کرد و جوشوند.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای خوشمزه و جدید😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک یزدی😋😍
.
مواد لازم🔻
آرد ۳۰۰ گرم
من از آرد قنادی استفاده کردم ولی اگه در دسترس دارید از آرد نون فانتزی استفاده کنید
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
گلاب ۱۰۰ گرم
آب ولرم ۱۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰۰ گرم
عسل ۲ ق غ
پودر هل ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر ۲ ق چ
نمک ۱ پنس
طرز تهیه🔻
آرد، بکینگ پودر و نمک رو مخلوط کرده و سه بار الک کنید.تخم مرغ، شکر و پودر هل رو با دور تند هم بزنید تا حجیم و سبک بشه.حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه ی مواد خوب هم بخوره و بعداً کیک بوی زهم نگیره.عسل، روغن مایع، آب ولرم و گلاب رو اضافه کنید و بعد از اضافه کردن هر کدوم ۳۰ ثانیه هم بزنید.مخلوط آرد رو طی دو مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید تا یکدست بشه.داخل قالب کیک یزدی کپسول بندازید و تا ۲/۳ ارتفاع قالب رو از مایه کیک پر کنید.
طبقه وسط فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت بزارید بپزه.زمان پخت حدودیه و به حرارت فر بستگی داره.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_پرتقالی 😍😋
2عدد ران یا سینه مرغ، 1عدد پیاز متوسط، هویج، فلفل دلمه، 1لیوان اب پرتقال، نصف لیوان آب، پودر فلفل قرمز،فلفل سیاه، پودر سیر،پودر پاپریکا،کاری،نمک، 1ق غ رب
🔴در یک کاسه تمام ادویه هارو مخلوط م کنیم و روی تکه های مرغ می ریزیم و با دست همه جای مرغ پخش می کنیم و داخل تابه که روغن ریختیم و داغ شده سرخ می کنیم
هر دو طرف مرغ که کمی سرخ شد از تابه خارج می کنیم و داخل همون ظرف پیاز های خلالی رو اضافه می کنیم یکم که تفت خورد هویج و بعد فلفل دلمه ای رو میریزیم و میذاریم یکم دیگه تفت بخوره رب رو اضافه می کنیم یکم سرخش می کنیم مرغ هارو به تابه برمی گردونیم و می ذاریم چند دقیقه با این سس تفت بخوره و روی مرغ ها ی دونه پیاز کوچیک خرد شده میریزیم اب و اب پرتقالو اضافه می کنیم درشو می ذاریم و می ذاریم اروم بپزه (می تونید نصف لیوان اب رو حذف کنید و فقط با اب پرتقال بپزید) مرغ هاکه پخت و ابش غلیظ شد اب رو جدا می کنیم و داخل یک ظرف دیگه می ریزیم
و اجازه می دیم مرغا داخل تابه سرخ بشن. ( می تونید چند تا الو هم اضافه کنید)
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب مارپیچی🍢🥩🍖😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺 دوسـتـان هـمـیشـه هـمـراه...
💚به سه شنبه خوش آمدید...
🌺خـــدایا
💚بهترین‌ها را سهم دوستانم قرارده؛
🌺روزی بسیار، برکتی عظیم؛
💚دلخوشی فراوون، تقدیری قشنگ؛
🌺وعاقبتی نورانی و دلنشین؛
💚الهی آمین🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی دو رنگ
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیدید چقدر راحته؟؟؟؟😍😍😍
خیلیراحته اصلا توضیح خاصے لازم نداره فقط میتونید براے مهمونے توے پارچ درستش کنید بذارید سرميز مهمونا همه اووووووف کنن😂😂😂
رنگ ژله هام سلیقه ایه میتونید چند رنگ متفاوت بریزید رنگے تر بشه
👈🏻👈🏻عصاره پنیرڪ زود رنگش میپره ،آخرهآخر بهش اضافه کنید
😍
حتمااااا امتحانش کنید 😍
نوش جان 💚
#نوشیدنی_سرد #نوشیدنیهای_مدرن #نوشیدنی_گازدار #شربت #شربت_چندرنگ #drinks #نوشیدنی_جدید 🍹
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب مارپیچی🍢🥩🍖😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#کاپ_کیک_ژله_پرتقال 😍😋
مواد لازم :
آرد سفید: 2 پیمانه.
پودر ژله ی پرتقال: 1 بسته.
روغن مایع: 1 پیمانه سرخالی.
شکر: نصف پیمانه.
تخم مرغ: 4 عدد.
آب پرتقال :1 پیمانه سرخالی.
رنده ی پوست پرتقال :1 قاشق مربا خوری .
بیکینگ پودر: 1 و نیم قاشق چایخوری.
وانیل: 1/2 قاشق چایخوری.
طرز تهیه :
ابتدا دو پیمانه آرد رو با بیکینگ پودر سه بار الک میکنیم بعد پودر ژله ی پرتقال رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم و کنار می گذاریم.
روغن مایع و شکر رو با دور تند همزن پنج دقیقه میزنیم، سپس تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه و مخلوط میکنیم، وانیل رو با تخم مرغ آخری مخلوط میکنیم و با همزن میزنیم. حالا رنده ی پوست پرتقال و آب پرتقال رو اضافه میکنیم و بعد بتدریج مخلوط آرد و پودر ژله و بیکینگ پودر رو اد میکنیم.
داخل قالب مافین کپسول گذاشته و از مواد پر میکنیم، برای تزئین کاپ کیک ها من به مقداری از مواد پودر کاکائو زدم و داخل قیف یه بار مصرف ریخته و روی اون ها رو طرح انداختم.
یا میتونین مواد رو در قالب چرب شده 23 سانتی متری ریخته در فر 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار بدین
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رمز و راز کباب کوبیده😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه_ای😍😋
عزیزان من به کباب تابه ای فقط نمک وپیاز رنده آب گرفته میزنم
گوشت چرخ کرده یا مخلوط گوساله وگوسفندی یا گوساله من از دنده استفاده کردم گوشت کباب باید چربی داشته باشه قسمت دنده بهترین قسمته برای کباب
۳۰۰ گرم گوشت رو چرخ کردم همراه یک عدد پیاز رنده آب گرفته شده وکمی نمک به خوبی ورز دادم حدود ده دقیقه حتما با دست ورز بدید با قاشق نمیشه سپس بزارید یخچال تا خودشو بگیره سپس به سیخ های کوچک بکشید اگه نداشتید مشکلی نیست همین جوری سرخ کنید
وقتی به سیخ کشیدید تا موقع سرخ کردن بزارید یخچال ماهی تابه رو داغ کنید با برس کمی چرب کنید و دو طرف کباب ها رو سرخ کنید شعله متوسط رو به بالا باشه عزیزان این کبابها رو میتونید به سیخ بزرگ بکشید و رو منتقل کباب کنید تو همون ماهی تابه چند قاچ گوجه فرنگی وچند عدد فلفل تند رو سرخ کنید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هلو😍😋
اگر دو تا دونه هلو تو خونه دارید حتما درستش کنید عاشقش میشید سه تونه آماده اس نه فر میخواد نه همزن با یه تخم مرغ هم آماده میشه ✌️❤️
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
شکر پنجاه گرم ( یک چهارم پ)
روغن مایع پنجاه گرم ( یک سوم پیمانه)
کره بیست گرم ( یک ق غ)
آرد یک پیمانه
وانیل نصف ق چ
بکینگ پودر یک ق م
ماست یک سوم پیمانه
اول هلوهارو خرد کنید بعد دو ق شکر کف تابه بریزید تا حل بشه بعد کره اضافه و مخلوط کنید حالا هلو های خرد شده اضافه و دو دقیقه بزارید باشعله کم بپزه کمی نرم بشه تو این فاصله در ظرفی تخم مرغ وانیل شکر و باهمزن دستی دو سه دقیقه بزنید بعد ماست و روغن اضافه و مخلوط یکدست شد در آخر ارد و بکینگ و پودر الک شده رو اضافه کنید و هم بزنید حالا مواد و با حرکت دست پهن کنید روی هلو ها و سطحش رو صاف کنید و سر تابه رو بزارید و با حرارت متوسط بزارید بپزه حدود سی تا سی و پنج دقیقه حتما با خلال چک کنید وقتی آماده شد تا گرمه تو ظرف سرو برگردونید
به همین راحتی نوش جونتون 😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر توت فرنگی یخچالی😋😍
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_مگنوم😍😋
شیر ۱ و ۱/۴ پیمانه
شکر ۲ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ سرپر
وانیل ۱/۴ ق چ
خامه قنادی ۲۰۰ گرم
شکلات سفید ۵۰ گرم
برای کاور؛ شکلات ۲۰۰ گرم.روغن مایع ۲ ق غ.خلال بادام ۲ ق غ
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس پفکی میقولیی😍😋
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود🍢🍤😍😋
مواد لازم
3 سیب زمینی متوسط
1 تخم مرغ
نصف فنجان خامه
1 لیوان آرد
1 لیوان پنیر چدار رنده شده
فلفل سیاه / فلفل قرمز / نمک / پودر سیر
(پودر سیر اختیاری است ، من از آن استفاده می کنم زیرا عاشق آن هستم.)
آماده سازی؛
سیب زمینی ها را جوشانده و رنده کنید. همه مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس از مخلوط کن عبور کنید تا یک قوام شود که توده باقی نماند. کیسه را پر کنید. نوک را قطع کرده و مانند ویدیوی آن را در روغن فراوان قرار دهید از آنجا که روغن زیادی را به خود می گیرد ، آن را با دستمال های حوله ای زیادی از بین ببرید. من همین دستور را در فر هم امتحان می کنم ،
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید خانواده خوشتون بیاد
نوووش جاااان
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک کشمشی😍😋
• فکر نکنم تا حالا این مدل پنکیک رو خورده باشید ولی حتما حتما امتحان کنید بافت نرم و پنبه ای داره و طعمش عالیه
.
پنکیک کشمشی
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
شیر یک لیوان
شکر سه ق غ
روغن مایع دو ق غ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
زعفران دم کرده یک ق غ
وانیل نوک ق چ
کشمش یک سوم لیوان
تمام مواد رو مخلوط کنید تابه رو فقط کمی چرب کنید و بزارید خوب داغ بشه اندازه نصف ملاقه داخل تابه بریزید روش که حباب زد می تونید برگردانید
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
#یادمان_باشد_که
🔷یادمان باشد که خدا همیشه هست و همه جا حضور دارد پس هیچگاه ناامید و دلخسته نباشیم.
🔷یادمان باشد که دو نفر می توانند به یک نقطه نگاه کنند اما متفاوت ببینند. پس درست نیست خودتان را با کسی مقایسه کنید.
🔷یادمان باشد که کسی را نمی توانید وادار کنید عاشقتان باشد. یادمان باشد انسانهایی هستند که ما را دوست دارند اما نمی دانند چطور عشقشان را ابراز کنند.
🔷یادمان باشد که چند ثانیه طول می کشد تا زخمی در قلب آنها که دوستشان داریم ایجاد کنیم، ولی سالها طول میکشد تا آن زخم را التیام دهیم.
🔷یادمان باشد که ثروتمند کسی نیست که بیشترین ها را دارد،بلکه گاهی کسی است که به کمترین ها قانع است.
🔷یادمان باشد که اینجا همه مسافریم پس در این سفر شاد باشیم و به عزیزانمان شادی را هدیه دهیم و از خود نام نیک به جا بگذاریم.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرمه_سبزی😍😋
برای ۴ نفر:
پیاز: ۲ عدد
گوشت خورشتی: ۴۰۰ گرم
سبزی‌قرمه:
تره: ۴۰۰گرم / جعفری: ۴۰۰گرم / شنبلیله: ۱۰۰ گرم
گشنیز: ۱۰۰ گرم / اسفناج: ۱۰۰ گرم
لوبیا: ۲۵۰ گرم
لیمو عمانی: ۵ عدد
نمک: ۲ قاشق چایی‌خوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چایی‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چایی‌خوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چایی‌خوری
آب: ۵ لیوان (تا جایی که روی مواد رو بگیره
فن کار این هست که در هنگام سرخ پیاز و گوشت ۲ قاشق از سبزی رو به کار اضافه کنید
مدت زمان پخت در قابلمه: حدود ۴ ساعت مدت زمان پخت در زود پز: ۳۰ تا ۴۰ دقیقه
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_فلسطینی😍😋
یک مرغ متوسط (از هر قسمت مرغ میشه استفاده کرد)
روغن زیتون یک پیمانه
پیاز قرمز خلالی شده ۴ عدد
سماق نصف پیمانه
هل یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه
نمک
نان سنگک
اگر دوست داشتین مقداری رنگ خوراکی قرمز برای خوشرنگ شدنش ریختم تو رسپی اصلی غذا رنگ استفاده نشده.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭