پیتزا پاکتی😋 مواد لازم🔻 نان تست 1 قاشق چایخوری کره 1 حبه سیر خرد شده 1/2 پیاز ، ریز خرد شده 3 قاشق غذاخوری ذرت 1/2 فلفل دلمه ای خرد شده 2 قاشق غذاخوری سس پاستا یا پیتزا(سس مارینارا) 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ تند 1/4 لیوان پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده نمک،فلفل و ادویه های دلخواه طبق ذائقه طرز تهیه🔻 برای آماده سازی مواد میانی، کره را در یک تابه گرم کنید، سیر را اضافه کرده و تفت دهید بعد پیاز را اضافه کرده و خوب تفت دهید،فلفل دلمه ای و ذرت را اضافه کنید روی حرارت زیاد تفت دهید ،سس ها را اضافه کرده(ترجمه از اشپزی_خلاق)خوب مخلوط کنید و حرارت را خاموش کنید تا کامل خنک شود بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید و مخلوط کنید،دور تا دور نان تست را با چاقو جدا کنید و با وردنه نازک کنید، مواد را در یک طرف نان گذاشته ،کناره ها را با آب مقداری مرطوب کنید و نان تست را رول کنید و در روغن داغ روی حرارت متوسط سرخ کنید و گرم سرو کنید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#میلک_شیک_نسکافه ای😍😘 ۲لیوان شیر پودر نسکافه فوری ۱ ق م‌ ۲ ق غ شکر ۴ ق غ خامه قنادی یا شکر بستنی ۳ اسکوپ یخ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🎥 #فیلم_برانی_اسفناج ✍ کامل با تمام نکات . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

من اومدم با یه شام خوشمزه، واقعا از خوردنش سیر نمیشید انقدر طعمش بی نظیره 5 بادمجان 5-6 سیب زمینی 250 گرم گوشت گاو 2 عدد پیاز 5 گوجه فرنگی 4 فلفل چارلستون 1 فلفل قرمز 1 قاشق غذاخوری رب فلفل روغن مایع 1/2 (نصف) لیوان آب قاشق چایخوری نمک طرز تهیه اول از همه ، بادمجان و سیب زمینی هاتون رو پوست بگیرید حلقه حلقه کنید و سرخ کنید پیاز نگینی و گوشت چرخ کرده سرخ میکنیم سیب زمینی و بادمجان ها رو میچینیم کف قابلمه و گوشت چرخ شده رو میریزیم روش با 1 لیوان آب و 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ، نمک ، ریحان خشک شده هم میزنیم و میریزیم روی مواد فلفل دلمه و گرجه فرنگی های خرده شده رو میچینیم روش و میزاریم در فر با دمای 200 درجه بپزید تا رویه ها سرخ شود. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#سالاد_کیکی_یلدا من قالب بزرگتر (24 سانتی متر) ، کوچک - 20 سانتی متر دارم. برای سالاد⬇️ 🔸1پیاز 🔸3 سیب زمینی آبپز شده 🔸1 هویج بزرگ 🔸2 چغندر 🔸1سینه مرغ آبپز سس مایونز مواد را رنده میکنیم برای رویه ⬇️ من ژلاتین + 50 میلی لیتر. اب 🔸 چغندر (من 6 قطعه متوسط ​​گرفتم ، حتی کمی بزرگ ، اما نه بزرگ ، بسته به اندازه چغندر و اندازه حلقه) سس مایونز فقط به 7 قاشق غذاخوری نیاز داشتم. 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/2 قاشق چایخوری سیر خشک شده . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

⠀ما به یک حلقه بزرگتر و یک حلقه کوچکتر نیاز داریم. اما می توانید سعی کنید خود سالاد را بدون حلقه و منظم در دایره جمع کنید. توصیه می کنم سیب زمینی ها را در لایه اول بچینید و فشار دهید. این به عنوان "پایه" عمل می کند و سالاد مانند یک کیک برش داده می شود و روی بشقاب خرد نمی شود. من سالاد را به ترتیب زیر جمع می کنم: سیب زمینی پیاز مرغ هویج چغندر سس مایونز و دوباره تا مواد تموم بشه ما سالاد را جمع کردیم و فعلاً آن را به یخچال می گذاریم . برای روکش چغندر ، ژلاتین را خیس کرده و بگذارید تا حل شود. چغندر آب پز شده را با مخلوط کن خرد کنید تا پوره شود. سپس نمک ، سیر و سس مایونز را اضافه کرده و دوباره بزنید تا یکدست شود. من ابتدا 4 قاشق غذاخوری اضافه کردم. و بعد 3 قاشق دیگر اضافه کردم تا بافتش سبک بشه و به راحتی از کفگیر بریزد. اکنون باید ژلاتین به روش بن ماری حل کنید. ❗️هرگز ژلاتین را بیش از حد گرم نکنید. هنگام جوشیدن ، ژلاتین خاصیت خود را از دست می دهد ژلاتین حل شده را با پوره چغندر ترکیب کرده و دوباره بزنید تا یکدست شود. ما سالاد را از حلقه کوچکتر بیرون می آوریم ، حلقه بزرگتر را تنظیم می کنیم. من دیوارها طلق گذاشتم ، شما می توانید از کاغذ روغنی استفاده کنید ، یا نمی توانید این کار را انجام دهید ، و وقتی آن را بیرون آوردید ، دیوارها را با حوله داغ یا سشوار کمی گرم کنید و حلقه را بردارید. سس چغندر را روی سالاد بریزید و آن را به یخچال بگذارید ❤️ نوش جان❤️ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

یه پیش غذا راحت و خوشمزه #یلدایی🍉🍉 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#پنکیک_موزی ./ . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

کرم چیز ژله 😋 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#فیلم_آموزشی #آموزش_پیراشکی_گوشت . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

تزیین میوه شب یلدا #لاکچری_باشید😘 ❤️ ❤️ #فوروارد_یادتون_نره😉 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

🌸💛🌸 💛بر نوردل و دیده زهرا 🌸 #صلوات 💛بر دخت گرانمایه مولی 🌸 #صلوات 💛بر مظهرصبروحلم‌وایمان‌وشرف 🌸 #صلوات 💛بر یاورِ دین زینبِ کبری 🌸 #صلوات 💛میـــــلاد حضرت زینب "س" 💛 🌸و روز پرستـــــــــار تهنیت باد🌸 #اللهم_عجل_لولیڪ_الفرج 💛🌸 🌸💛

🎥 #فیلم_مرغ_ناردون ✍ کامل با تمام نکات . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

چند ایده ی جالب تزئین هندوانه🍉 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#باسلوق_ژله_ای نشاسته: نصف لیوان آب سرد:یک و‌نیم لیوان شکر: نصف لیوان(بسته به طعم ژله میتونید مقدارشو کم‌ یا زیاد کنید ) روغن : یک سوم لیوان پودر ژله : یک بسته(۱۰۰ گرم) گلاب : ۳ ق.غ . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#املت_ترکی😍 #صبحانه . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#خمیر_کوکی_هندوانه #کلیپ_ویدیو . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

سیب زمینی کریسپی رژیمی😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بهتره سیب زمینی سایز نسبتا کوچک باشه از اونایی که پوست خیلی نازک وروشنی دارن چون قراره با پوست درست بشه البته بدون پوست هم می شه ولی پوست سیب زمینی خیلی مفیده واصلا طعم بدی نداره😋😋 بعد از آبپز کردن با چنگال یا گوشت کوب یه فشار به سیب زمینی بیارید مثل فیلم تا بازبشه بعد بهتره روغن زیتون باشه یا کره یا ترکیب هردو اول کمی کره بعد روغن زیتون روی سطح سیب زمینی بریزید خیلی کم نباشه چون باید ترد باشه (من کره نزدم چون میخواستم رژیمی باشه)بعد نمک وفلفل سیاه بزنید ودر فری که از قبل با دمای 200درجه گرم شده طبقه وسط حدود 45تا یک ساعت تا وقتیکه زیر سیب زمینی کاملا طلایی بشه ودر اخر گریل را روشن کنید تا سطحشم برشته بشه خیلی خیلی ترد وخوشمزه ست (آخر فیلم کاملا مشخصه😉😉😋) میتونید روش جعفری تازه هم بریزید وبا سس کچاب تا داغه میل کنید . این سیب زمینی در کنار سالاد و سبزیجات بخار پز یا گریل شده هم عالی میشه😍 ⬅️⬅️این سیب زمینی با کره هم عالی میشه اگر نمیخواید رژیمی باشه(اگر روغن زیتون رو دوست ندارید از روغن کنجد یا آفتابگردون استفاده کنید) ⬅️⬅️تو فر برقی و تستر هم به همین صورته فقط ممکنه زودتر طلایی بشه هواستون باشه😍 ⬅️⬅️توی سولار دوم هم روی حالت فر و با همین درجه درست کنید اخر سر هم گریل و بزنید طلایی بشه(اگر حالت فر سولاردوم الحی رو خواستید استوری کردم براتون) ⬅️⬅️اگه میخواید کاملا نا سالم و غیر رژیمی ولی بی نظیر و لذیذ تر شه میتونید روشون پنیر پیتزا ام بریزید. . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کیک_نوتلا_شکلاتی 🥮 😋 ▫️آرد سفید دو پیمانه ▫️تخم مرغ سه عدد ▫️شکر یک پیمانه ▫️روغن مایع سه چهارم پیمانه ▫️آب جوش سه چهارم پیمانه ▫️پودر کاکاءو یک چهارم پیمانه ▫️نوتلا سه ق غ سرپر ▫️بکینگ پودر یک و نیم ق چ اندازه گیری(یا یک و نیم ق م معمولی) ▫️جوش شیرین نصف ق چ اندازه گیری ▫️وانیل نصف ق چ 🔸آرد رو با بکینگ پودر و جوش شیرین و پودر کاکائو مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم و کنار می ذاریم تخم مرغ و وانیل و شکر رو خوووب میزنیم تا رنگش کاملا روشن بشه سپس روغن رو اضافه میکنیم(من از روغن زیتون بدون بو استفاده کردم)و کمی هم زده بعد مواد خشک رو اضافه کرده و مخلوط میکنیم و آب جوش را کم کم طی چند مرحله اضافه میکنیم و سریع هم میزنیم در آخر هم نوتلا رو اضافه کرده و کف قالب رو چرب و آرد پاشی میکنیم و مایه کیک رو توی قالب میریزیم و در فر صد و هشتاد درجه که از قبل گرم شده به مدت چهل دقیقه قرار میدیم و بعد از خنک شدن با مخلوط گاناش و نوتلا کاور میکنیم

خوراک قارچ‌ و میگو😋 مواد لازم🔻 ⬅️میگو ۳۰۰ گرم⁣ ⬅️قارچ ۳۰۰گرم⁣ ⬅️پیاز متوسط ۱عدد⁣ ⬅️گوجه بدون پوست ۲عدد⁣ ⬅️فلفل دلمه ۱عدد متوسط(اختیاری) ⬅️ادویه فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه و دارچین⁣ ⁣ نکات پخت🔻 ⭕ابتدا میگو همراه ادویه تفت میدیم روی حرارت ملایم ⭕حرارت زیاد باعث سفت شدن میگو میشود ⭕میگو را با کره یا روغن حیوانی تفت دهید ⭕بهترین چاشنی در کنار میگو سس سالسا و سس سیر هستش . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #پیراشکی_مرغ 🥐 😋👆 . . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

بادمجون شکم پر😋 طرز تهیه🔻 بادمجونهارو پوست کنده و همه طرفش رو سرخ میکنیم و میذاریم کنار برای داخل بادمجونها یه پیاز متوسط رو ریز خرد کرده و تفت میدیم گوشت چرخ شده رو اضافه میکنیم و وقتی کمی سرخ شد نمک ،فلفل،زردچوبه و کمی رب گوجه رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم چند دقیقه ای رو حرارت بمونه و بعد خاموش کرده و میذاریم کنار وسط بادمجونای سرخ شده رو با چاقو شکاف ایجاد میکنیم و از موادی که درست کردیم داخلش قرار میدیم😊 یه پیاز کوچیک رو رنده میکنیم کمی تفت میدیم ،نمک فلفل،زردچوبه،پاپریکا و کمی پودر گوجه و ی ق غ رب گوجه رو اضافه میکنیم و بادمجونای شکم پر را داخل قابلمه چیده و ۲ فنجون آب روش میریزیم و میذاریم چند دقیقه ای بپزه و بعد هم نوش جانتون😋 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#دسرلیوانی_یلدایی : ژله قرمز رنگتونو با یه لیوان آبجوش حل کنید(فقط باید قرمز باشه،من انار استفاده کردم) بذارید روی بخار کتری که تمام ذرراتش حل بشه،حالا یه پیمانه بستنی اضافه کنید و تند تند هم بزنید که کاملا یکدست بشه لیوانهای مورد نظرو بصورت مورب بذارید داخل یه پیاله(اگه زیر لیوان،داخل پیاله یه دستمال کاغذی بذارید،لیوان کمتر تکون میخوره و کارتون تمیز تر درمیاد) قاشق قاشق از موادتون به اندازه های مساوی بریزید تو لیوانا و برا یه ربع دیقه بذارید یخچال حالا بیایید به ژله باقیمونده یه قطره رنگ قرمز اضافه کنید و هم بزنید و دوباره از مواد بریزید روی مواد کمرنگ تر و این مرحله رو یکبار دیگه تکرار کنید حالا که لایه سوم هم بست،انار دون شده بریزید روش و روش ژله آلوورا که بنماری حل شده رو بریزید(نصف ژله آلوورا با نصف لیوان آبجوش و بعد نصف لیوان آب سرد برای این مرحله کافیه) حالا مرحله اول(ژله قرمز رو)برای ژله سبز هم تو سه مرحله با سه تن از رنگ سبزتکرار کنید(بازم طعم ژله مهم نیست،فقط کافیه رنگ ژله سبز باشه) روشو با هر میوه ای که دوست داشتید تزیین کنید و سفره های یلداییتونو دلبر کنید😉 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭