فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک نارگیلی بینهایت خوشمزه😍
طعمی بینظیر از ترکیب کیک شکلاتی
و بخش نارگیلی
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
روغن حدودا ¾ لیوان
تخم مرغ درشت ۴ عدد
شیر حدودا ¾ لیوان
آرد حدوداً ۲ لیوان
وانیل ۱ ق چ
#کیک
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماقوت بستنی
مواد لازم
۱۳۰ گرم معادل دو فنجون بستنی وانیلی
۳ قاشق خامه صبحانه
۲ و نیم لیوان شیر
۳ قاشق نشاسته ذرت
۳ قاشق پودر ژلاتین
نصف لیوان آب سرد
نصف لیوان شکر
۳ قاشق زعفرون دمکرده
نصف لیوان گلاب
طرز تهیه کامل در فیلم 🎥
#ماقوت_بستنی
🌟
6.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا عربی یه حلوای خوشمزه و کشدار
آرد سفید ۱۷۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۵۰ گرم
شیرخشک قنادی ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
روغن جامد ۷۰ گرم
روغن مایع ۱۵۰ گرم
برای شهد
آب ۳۵۰ میلی لیتر
شکر ۳۰۰ گرم
گلاب نصف لیوان
دونه هل چند عدد
(مواد توی ویدیو دو برابر شده)
شربت حلوا
آب، شکر، گلاب، دونه هل و زعفران دمکرده رو داخل یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا یه مقدار شکر حل بشه، بعد قابلمه رو روی حرارت بزارید تا دونه های شکر کامل حل بشه، بعد از این که چند تا قل خورد از روی حررات بردارید بزارید کنار تا سرد بشه.
آرد رو داخل تابه بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت بدید تا رنگش طلایی بشه، بعد نشاسته ذرت رو اضافه کنید و ۳،۴ دقیقه تفت بدید، در آخر شیر خشک رو اضافه کنید هم بزنید حرارت رو خاموش کنید(شیر خشک رو تفت ندید چون خیلی زود میسوزه)
حالا دو سه بار الک کنید تا هیچ ناخالصی نداشته باشه و کاملا یکدست بشه👌🏻
حالا همونطور که خنک هست کره و روغن جامد رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید، بعد روغن مایع رو کم کم اضافه کنید تا صاف و یکدست بشه👌🏻
تابه رو روی حرارت بزارید و هم بزنید تا به رنگ مورد نظرتون در بیاد، زیر حرارت رو خاموش کنید و بزارید مواد یه مقدار خنک بشه👌🏻
حالا شهد رو کم کم اضافه کنید و خوب هم بزنید، وقتی مواد یکدست شد زیر حرارت رو روشن کنید و روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا به غلظتی که تو ویدیو میبینید برسید( اگه مواد گوله گوله شد میتونید از گوشتکوب برقی استفاده کنید👌🏻)
بعد از اینکه به مقدار از داغی افتاد داخل ظرف مورد نظرتون بریزید و با خلال پسته یا پودر پسته تزئین کنید
#حلوا
🎭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی
♦مواد لازم👇🏻
♦ قهوه فوری : ۲ ق چایخوری
♦شکر : ۲ ق چای خوری
♦ آبجوش : ۲ ق چایخوری
اینقدر هم میزنیم تا رنگش روشن بشه و حجیم بشه
بعد ۱ لیوان شیر اضافه میکنیم
به همین سادگی و خوشمزگی😋😍
❌حتی اگه قهوه دوست نداری یبار درستش کنی دیگه عاشقش میشی😋 ❌نسبت قهوه ، شکر و آبجوش مساویه.
#نوشیدنی
🌟