مرغ مجلسی من پوست مرغ رو جدا کردم شما به دلخواه عمل کنید . مرغ رو از کمر برش زدم . نمک و فلفل و دارچین و زعفران به مرغ زدم . بعد 2 قاشق بزرگ رب گوجه یا گوجه رنده شده یک لیوان و 3 تا5 قاشق روغن زیتون و چند حبه سیر رنده شده و چند قاشق آبلیموی تازه و زعفران را با هم مخلوط کردم . نیمی از مواد را در ماهیتابه ریختم و بقیه را روی مرغ ریختم اگر برای پخت عجله ندارید بهتر است دو ساعت تو این مواد بماند . ظرف حاوی مرغ را روی حرارت متوسط گذاشتم و درب ماهیتابه را بستم حدود 1 ساعت زمان برد تا یکطرفش پخت طرف دوم هم نیم ساعت . نکته . با حرارت کم و درب بسته پخته شود . آب نریزید فوقش نصف استکان . مرغ باید با آب خودش پخته بشه . و تمام . 👆✨👆✨👆✨👆

#آموزش خمیر پیتزا

طرزتهیه بورک گوشت 👆✨👆✨👆✨👆

کوفته کباب دارم براتون چه کوفته کبابی🤗 #کوفته کباب قاسم پز داریم👑 این کباب یا کوفته یک غذای ترکی هست و خیلی راحت درست میشه مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز متوسط یک عدد رنده شده جعفری خرد شده یک دسته کوچیک نعنا یک قاشق غذاخوری که ما نریختیم چون من دوست ندارم زردچوبه یک قاشق مربا خوری زعفران دم کرده یه کوچولو😂 پودر زیره، نمک، فلفل قرمز و سیاه به مقدار لازم پودر نان سوخاری یک مشت مثل بابا 😅

#موس_نسکافه_فندقی😍😍 مواد لازم: تخم مرغ ۲عدد شکر نصف پ شیر داغ داغ نصف پ خامه ی فرم گرفته ۱ پ نسکافه 1 ق، غ وانیل 1/4 ق، چ پودر زلاتین ۱ق،غ فندق بلغور شده نصف پ طرز تهیه : زرده و سفیده را جدا کرده، زردها راباشکر و وانیل خوب میزنیم تا کاملا کرم رنگ و دوبرابر شود، شیررا روی حرارت می‌گذاریم تا جوش بیاد نسکافه و کاکایو را هم اضافه کتید . در این مرحله شیر در حال جوش را آرام آرام به زرده ها اضافه کرده وبه هم زدن ادامه میدیم، به این روش زرده هم هم پخته میشوند و خام نیستن. پودر زلاتین را روی آب سرد میپاشیم و بن ماری میکنیم. سفیده را میزنیم تا کاملا سفید و سفت شود و کنار میزاریم. حالازلاتین و فندق خرد شده را به مایه زرده و شیر اضافه کرده ، در این مرحله خامه فرم گرفته و سفیده را اضافه کرده و آرام مخلوط میکنیم و در قالب میریزیم.

#فیلم_آموزشی # تیرامیسو_ دروغین

#فیلم_اموزشی #رولت _دورنگ

#صبحونه_انگلیسی☝️☝️😋😋 💞کلیــک کنیــد💞👇

🌸🌸 #لبنیات_خانگی 🔴 تهیه ی #پنیر_خانگی ‎‌‌‍‏

اول هفته تـون عالی🕊🌸 روزگـارتـان زلال 🕊🌸 امـروزتـان گلباران عـاقبتتان بـخیـر 🕊🌸 عـشقتان مـستـدام محبت خـدا در دلتان🕊🌸 آرامـش همنشینتان و روزتـان بـخیـر و شـادی🕊🌸 ♥️

نیایش امروز 🌺🍃🌺 خدایا🙏 میگویند اول هفته را هر طور شروع کنی تا آخر هفته همان گونه پیش میرود🌸 پس خدایا🌸🙏 امروز را جوری مقدر کن که تا آخر هفته بهترین لحظه ها را تجربه کنیم🌸🙏 ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌ آمین یا رَبَّ الْعالَمین 🙏 ای پروردگار جهانیان 🙏 ♥️

#فرنی_شکلاتی نیم لیتر شیر ۳ق س شکر ۱ق س پودرکاکائو، ۱ق س اردبرنج، ۱ق س نشاسته ذرت رو باهم توی ظرف میریزیم‌و باهمزن دستی خوب هم‌میزنیم‌تا کاملا صاف و یکدست بشه گلاب روهم‌اضافه میکنیم ومیذاریم‌روی حرارت مدام‌هم میزنیم تا مایع غلیظ‌بشه به غلظت مناسب که رسید شعلرو‌خاموش میکنیم و فرنی رو‌توی ظرف مورد نظر ریخته تزیین‌میکنیم ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌