#کوفته_گل_کلم 👆👇

#کوفته_گل_کلم مواد لازم: نیم کیلو گل کلم 3 و یا 4 ساقه شوید 3 و یا 4 ساقه پیازچه 1 حبه سیر 1 لیوان آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ نمک و فلفل سیاه برای غلتاندن کوفته ها: آرد ، تخم مرغ ، پودر سوخاری طرز تهیه: گل کلم را آب پز کرده آبکش کنید. سبزیجات را ریز خرد کنید و داخل ظرفی بریزید. بقیه مواد را هم اضافه کنید. گل کلم را با چنگال له کنید و به بقیه مواد اضافه کنید و ورز بدید و 20 دقیقه داخل یخچال بذارید. سپس تیکه هایی اندازه گردو بردارید و داخل مواد کمی پنیر پیتزا بذارید و ببندید. ابتدا در آرد بغلتانید سپس در تخم مرغ زده شده بزنید و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن داغ با حرارت کم سرخ کنید. 🌟

#سمبوسه_پنیری😍😋 مواد لازم براي ١٠ عدد سمبوسه: سيب زميني ٤ عدد درشت جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه پياز ٢ عدد متوسط پنير پيتزا ١ پيمانه نان لواش ٥ عدد نمك ١ قاشق غ فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ اويشن ١ ق چ فلفل تازه به دلخواه . نكته : شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه. . .

#ترفند_خانه_داری☝️☝️ 🔸تمیز کردن گاز✔️ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

لوبیا سبز سرخ نکن 🤩لطفا فوروارد کن✨✌

اینو بزار تو لیست غذاهات. ساندویچ تن ماهی تن ماهی سیب زمینی آبپز خیارشور پیاز یا پیازچه جعفری گردو آبلیمو نمک فلفل سیاه و پاپریکا سس مایونز ⭕تن ماهی رو بجوشون.روغن اضافی رو بگیر و ساتوریش کن ⭕تمام مواد رو با اندازه های دلخواه خورد کنین و با هم ترکیب کنین ⭕به ترکیب،مخلوط سس مایونز،آبلیمو و ادویه و نمک رو اضافه کنین خوب هم بزنین و به مدت چند ساعت توی یخچال قرار بدین 📍سعی کنین مقدار مواد رو جوری انتخاب کنین که مزه تن ماهی غالب باشه 📍به جای جعفری از شوید یا گشنیز هم میشه استفاده کرد. 📍مواد هر چه ریزتر خورد شه ساندویچمون خوشمزه تر میشه.. پ.ن: مزش خیلی خوبه.اون تیکه های گردو که زیر دندون میاد حس خوبیه.حتما با نوشابه بزنین 😅 🌟

•نان خامه ای ترک دار😍😋 💚نان خامه ای: شیر ۱۰۰ گرم آب ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲۰۰ گرم آرد کیک ۱۲۰ گرم کره ۸۵ گرم وانیل یک قاشق چایی گلوکز ۱۰ گرم دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) زمان پخت ۴۰ دقیقه 💛کرم دیپلمات: زرده تخم مرغ ۲ عدد شکر ۴۰ گرم نشاسته ذرت ۲۵ گرم نمک یک هشتم قاشق چایی شیر ۲۵۰ گرم عصاره وانیل یک قاشق چایی کره ۲۰ گرم خامه قنادی فرم داده شده ۱۵۰ گرم 🧡روکش ترک دار (کراکلین): کره ۸۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم آرد کیک ۱۰۰ گرم 🌟