14.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد_الویه🍲
سس مايونز ۱۲قاشق غذا خوردي
ماست ٢ قاشق غذا خوري
سيب زميني آب پز و رنده شده
تخم مرغ آب پز ٥ عدد
كنسرو نخود فرنگي
سينه مرغ آب پز و ريش ريش شده
هويج متوسط آب پز و رنده شده
خيارشور خرد شده ١ ليوان
جعفري و پيازچه خرد شده( اختياري)
ادويه: نمك، فلفل سياه، آويشن، پودر گشنيز، پودر سير
آب لیمو
روغن زیتون
.
🕊❤️🕊
آشپزخانه من 👩🍳
#سالاد_الویه 👆👇
#سالاد_الویه
سالاد الویه رو به دو صورت تزیین کردم یکشیو این پیج ودیگری رو پیج دوم به صورت ویدئویی میفرستم
سیب زمینی سه عدد نسبتا بزرگ
تخم مرغ دوعدد
خیار شور یک لیوان نگینی خرد شده
هویج پخته شده دو عدد نگینی خرد شده
نخود فرنگی پخته یک چهارم لیوان
نصف سینه مرغ پخته و ریش ریش شده
سس مایونز چهار قاشق
آب لیمو وروغن زیتون تز هر کدوم دو قاشق
آب مرغ چند قاشق
نمک فلفل سیاه به اندازه لازم
طرز تهیه
چند عدد سیب زمینی رو با پوست بزارید بپزه حتما با پوست باشه ،سعی کنید سیب زمینی با شعله کم بپزه سیب زمینی که داره میپزه یکی دو عدد تخم مرغ هم بزارید روش که باسیب زمینا بپزند
سینه مرغ رو با یک عدد پیاز چهار قاچ نمک وفلفل بزارید بپزه نزارید آبش کاملا کشیده بشه چند قاشق ازش بمونه
یکی دو عدد هویج درسته پاک کرده وبزارید بپزه
سیب زمینی وتخم مرغ رو پوست کنده یا رنده کنید یا با گوشت کوب له کنید
نخود فرنگی رو با کمی آب حدود ده دقیقه بپزید
سینه مرغ پخته شده رو هم ریش ریش کنید
حالا تو یک کاسه بزرگ سیب زمینی وتخم مرغ له شده،سینه مرغ ریش ریش شده،هویج پخته نگینی خرد شده؛خیار شور نگینی خرد شده؛کمی نخود فرنگی پخته شده،چند قاشق آب لیمو،چند قاشق از آب مرغ ،کمی روغن زیتون ،سس مایونز،نمک،فلفل سیاه همه رو با هم قاطی وخوب مخلوط میکنیم وبه سلیقه خود تزیین ومیزاریم یخچال
تزیین پست بعدی به صورت ویدئویی میفرستم عزیزان آگه برای مهمونی میخواید تخم مرغ رو کم بزنید مثلا برای یک کیلو سیب زمینی یک دونه تخم مرغ بزنید امتحان کنید خوشمزه تره یکی دو روز هم بمونه بوی نمیگیره تخم مرغ زیاد بزنید زود بو میگیره
دوست دارید هویج خام رو رنده کنید وبریزید من شخصا هویج پخته شده را دوست دارم
نخود فرنگی قابل حذفه دوست ندارید نزنید
در ریختن نمک احتیاط کنید چون خیار شور ،شوره
سالاد الویه رژیمی نمیشه هرچه سسش بیشتر خوشمزه تر😉
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد الویه 😍😋
یه سالاد الویه که تیپ زده خودشو خوشگل کرده طرز تهیهاشم که همگی استادین ماشالله، سینه مرغ رو گذاشتم بپزه، بعد از نیم ساعت سیب زمینی ها رو پوست گرفتم و همراه یه دونه هویج اضافه کردم و گذاشتم همه مواد باهم بپزه، بعد تخم مرغها رو جدا پختم...
خیارشورها رو خرد کردم، سینه مرغ رو ریش ریش کردم، سیبزمینی و تخم مرغ رو با چنگال له کردم، سس مایونز رو با کمی آبمرغ مخلوط کردم، همراه نمک و فلفل سیاه همه مواد رو مخلوط کردم...
بعد داخل قالب ۱۸ سانت سلفون کشیدم، سالاد رو ریختمتوش بعد از یک ساعت برگردوندم با سس مایونز و گوجه فرنگیوهویج و نخود فرنگی تزئین کردم
#سالاد_الویه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد الویه
شارلوت_الویه
✍مواد لازم
نان باگت:یک عدد
ژامبون: 5ورق
پنیر گودا :یک بسته
سیب زمینی پخته ونگینی خرد شده
مرغ پخته ریش شده
خیار شور نگینی
هویج نیم پز نگینی
نخود فرنگی پخته
تخم مرغ آبپز رنده شده
نمک کمی
سس مایونز
سیر یک حبه
#سالاد_الویه
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥗 امروز با دومین چالش که یه سالاد الویه مخلوط خوشمزه و بینظیره در خدمتتونم!حالا چرا مخلوط؟ چون هم مرغ داره هم کالباس ترکیب عالی و فوقالعادهای که همیشه جواب میده! من همیشه این ترکیبو درست میکنم😋 حتما امتحان کنیدو ازش لذت ببرید.
اینارو لازم دارید:
برای هر یک کیلو نیم سیب زمینی پخته شده
ترکیب مساوی سینه مرغ پخته شده با کالباس هر کدوم ۲۵۰ گرم
تخم مرغ پخته شده ۱۰ عدد (۸ تا سفیده ۲تا زرده)
نخود فرنگی ۲۵۰ گرم
خیارشور ۴۰۰ گرم
هویج یک عدد کوچک
سس مایونز ۴۰۰ گرم
لیمو یک عدد
نمکو فلفل سیاه
این اندازه برای ۱۰ نفر کفایت میکنه…
و تا ۷۲ ساعت هم میتونید داخل یخچال ازش استفاده کنید
#سالاد_الویه
🌟