10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۰ مدل #سس
تاحالا دستت واسه درست کردن یه طعم جدید تو غذاهای گوشتی باز نبود؟؟😌
این پست ده مدل،طعم جدید یادت میده😊
#سس_گوجه_ریحان
#سس_سیر_و_کره
#سس_پارمزان #سس_پارمسان
#سس_قارچ
#سس_زرشک
#سس_تارتار
#سس_قارچ_و_شوید
#سس #سالاد #کباب #جوجه #ماهی #جوجه_طعمدار
👨🍳
15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شوید_پلو_با_ماهی_سوخاری 😍😋
#ماهی سوخاری
#شوید_پلو
مواد مزه دار کردن ماهی
ماهی قزل ۱ عدد متوسط
ماست ۱ پیمانه
خردل ۲ قاشق غذا خوری
زعفران ۲ قاشق غذا خوری
تخم گشنیز پاپریکا فلفل سیاه هرکدوم نصف قاشق مرباخوری
نمک ۱ و نیم قاشق مرباخوری
نصف لیمو
مواد لازم ارد
ارد ۲ پیمانه
نمک فلفل سیاه پاپریکاپودرسیر هر کدوم یک قاشق چایخوری
مواد برنج
برنج ۲ پیمانه
نمک ۱ قاشق غذا خوری
شوید ۲ قاشق غذا خوری
روغن ۳ قاشق غذا خوری
مواد پیاز کاراملی
پیاز ۲ عدد
گردو ۵ عدد
رب نارنج ۴ قاشق غذا خوری
اب نارنج ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
۱ دونه سیب زمینی هم میخوایم واسه کنار غذا ماهی رو هم ۱ ساعت مزه دار کردم😋
🌟
میدونی گوشتها در یخچال و فریزر چه مدت موندگاری داره ؟!!!؟🤔.
.
#ماهی خام 👇🐠
یک تا دوروز بخچال
شش الی هشت ماه فریزر
#مرغ خام 👇🐔
یک تا دوروز یخچال
نه ماه #فریزر.
#گوشت قرمز خام🍖👇
سه تا پنج روز #یخچال
شش تا ۱۲ ماه فریزر
ماهی پخته👇🍱
یک تا دوروز یخچال
دو تا شش ماه فریزر
مرغ پخته👇🍗
یک تا دوروز یخچال
دوتا شش ماه فریزر
گوشت قرمز پخته 👇🥩
یک تا دوروز یخچال
دوتا شش ماه فریزر
.
فریزر من این مدلیه میتونم کشو رو بردارم و تو طبقه هاش مواد غذایی بچینم ، اسمش آ ا گ هست
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
17.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی کبابی
🥳🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
سیر ۴ حبه
رب فلفل ۱ ق
رب گوجه ۱ ق غ
آب ۱ عدد لیموی تازه
پیاز متوسط ۱ عدد
پوست لیمو ۱ ق
روغن مقداری
گشنیز ۳ ق غ
🌟
6.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماهی
#مزه_دارکردن_ماهی
»»»برای مزه دار کردن دو عدد ماهی قزلآلا:
بعد از اینکه ماهی رو خوب تمیز کردید و برش دادید، (میتونید از همونجا که ماهی رو تهیه میکنید بگید که براتون برش بده)
آب پیاز: ۱ عدد
آب لیمو تازه: ۲ عدد
زعفران دم شده: ۳ قاشق غذاخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چاییخوری
پودر پیاز: ۱ قاشق چاییخوری
زنجبیل: نصف قاشق چاییخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چاییخوری
فلفل قرمز: نصف قاشق چاییخوری
تخم گشنیز: نصف قاشق چاییخوری
نمک: ۲ قاشق چاییخوری
بعد از مزه دار کردن، ماهی باید ۲۰ الی ۳۰ دقیقه توی یخچال استراحت کنه.
----------
»»»روکش آرد، برای سرخ کردن ماهی؛
آرد گندم: ۱۰ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه: ۲ قاشق چاییخوری
فلفل سیاه: ۱ قاشق چاییخوری
هر طرف ماهی باید به مدت ۳ دقیقه درون روغن دااااغ سرخ بشه.
اگر مثل من سرخکردنی نمیخورید بعد از انجام همه مراحل، به مدت ۲۰ دقیقه توی فر ۱۹۰ درجه بزارید.
----------
میتونید از ماهی سفید یا شیر ماهی هم استفاده کنید.
🌟
6.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه بدونی اینطوری میشه ماهی رو خیلی
خوشمزه درستش کرد و تو معمولی سرخش
میکردی🐟
مواد لازم :
فیله ماهی
سیر ۳ حبه
کره، زعفران
پودر زنجبیل
نمک، فلفل قرمز
پودر تخم گشنیز
آب پیاز ۱ استکان
پودر سیر و پیاز
لیمو یا نارنج
فلفل دلمهای
پودر انبه
زردچوبه
#ماهی
🌟
10.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی رو اینجوری باید طعم دارکنی
مواد لازم :
زعفران دم شده یا دارچین
زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه
پولبیبر و زنجبیل یا پاپریکا
سیر تازه یا پودر سیر
پیاز و آب پیاز رنده شده
#ماهی
🌟
🔆ماهی به علت داشتن ویتامین A ,B ,C ,K ,E ,D و فسفر و منیزیم میتواند رنگ چشم را روشن کند
ماهی را حتما با گرمیجات مصرف کنید
👈 مثل گردو ، سیر ، خرما
⛔️همراه ماهی ماست و دوغ ممنوع
#ماهی
🌟
9.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی متفاوت
مواد لازم
2 ماهی
1 عدد پیاز متوسط
1 عدد سیب زمینی متوسط
1-2 گوجه فرنگی (پوست کنده، مکعبی یا خرد شده)
فلفل سبز 1 عدد
فلفل کاپی 1 عدد
4 حبه سیر
1 عدد جعفری
1 عدد لیمو
نصف قاشق چایخوری روغن
1 لیوان آب (200 میلی لیتر)
50 گرم کره
ادویه 1 قاشق چایخوری: نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
روی حرارت متوسط می پزیم. در 15-20 دقیقه آماده می شود. (وقتی آب سیب زمینی ها کشیده شد، اگر آماده هستند بررسی کنید) اگر آب زیادی داد می توانید با درب باز به پخت ادامه دهید
#ماهی
🌟
11.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی شکم پربدون روغن
مواد لازم :
زعفران دم کرده غلیظ مقداری
آب پیازوآب نارنج یا لیمو
روغن مایع ونمک و فلفل سیاه
زردچوبه،پودر سیر، ادویه ماهی
مواد لازم برای شکم پر ماهی :
پیاز نگینی شده
نمک فلفل سیاه، زردچوبه، کاری
اشپل ماهی و رب انار
گردو آسیاب شده و کشمش
سبزی شکم پر شامل :
جعفری، گشنیز، برگ سیر، تره، نعناع و سبزیجات معطر شمالی
#ماهی
4.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه ماهی قزل آلا رو فقط با این سس درست کن
این مدل ماهی خوشمزه ترین ماهی میشه که خوردی😍
اصلا نیازی به روغن زیاد نیست،ماهی رو که از قسمت گوشت گذاشتید تو روغن داغ،۳دقیقه بعد میشه پوستش رو کند،بعد طرف دیگه رو هم سرخ کنید
برای سس خوشمزه:نصف استکان آبلیمو،۲ق غ زعفران غلیظ،نمک،فلفل سیاه و پودر سیر ترکیب کنید و روی ماهی بریزید و ۵ دقیقه اجازه بدید تا دو طرف ماهی تو این سس سرخ بشه
با این روش حتی اونی که ماهی دوست نداره هم عاشقش میشه🥰
#ماهی
🌟