🎈همبرگر سیب زمینی😍😋 ⁨ ⁨🔻مواد لازم برای 4 برگر:⁩ 500 گرم سیب زمینی (2 سیب زمینی بزرگ) 80 گرم نشاسته سیب زمینی به مقدار کافی نمک چاشنی (اختیاری) 30/50 گرم پنیر موزارلا 🔶️طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را بشورید، پوست بگیرید، به قطعات مکعبی برش دهید و آنها را در آب جوش (که قبلاً نمک زده شده) حدود 5 دقیقه قرار دهید تا نرم شوند. پس از گذشت زمان لازم، سیب زمینی‌ها را آبکش کنید و پوره کنید. در این مرحله، کافی است تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر خوبی تشکیل شود! تنها کاری که باقی می‌ماند، شکل دادن به برگرهای خود است؛ اگر می‌خواهید آنها را خوشمزه‌تر کنید، مقدارب پنیر به مرکز آن اضافه کنید و با خمیر بیشتری بپوشانید. می توانید در تابه (حدود 5-7 دقیقه از هر طرف)، یا در فر (با تهویه، 200 درجه به مدت 15 دقیقه) یا در هواپز (190 درجه به مدت 12 دقیقه) بپزید! نوش جان🤍 #همبرگر_سیب_زمینی 🌟

با این روش یه خـیار شور فوری ترد و خوشمزه درست کن🥒😍😋 ۲ عدد خـیار ۱ قاشق چایخوری شکر ۱ قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق چایخوری جوهر لیمو ۱ لیوان سر خالی سرکه ۱ لیوان آب جـوش تمام مـواد رو در قابلمه میریـزیم و میجوشونیم، زمانی که رنگ خـیارها تغییر کـرد (مثل ویدئو، تقریبا ده دقیقه طول می کـشه)‌ حـرارت رو خاموش میکنـیم و در حالی که هنوز داغه، داخـل شیشه میریـزیم، در شیشه رو می بندیم و اجازه میـدیم خنک بشه، بعد از خنک شدن میتونید نـوش جان کنید #خیارشور 🌟

کوکوی تره ساده ست اما پر خاصیت تره ۳۰۰ گرم و تخم مرغ ۲ عدد نمک و ادویه به میزان لازم آرد یک قاشق غذاخوری (قابل حذفه) پودر گل محمدی نصف قاشق غذاخوری گردو و زرشک به میزان لازم #کوکو_تره 🌟

سالاد الویه 😍😋 یه سالاد الویه که تیپ زده خودشو خوشگل کرده طرز تهیه‌اشم که همگی استادین ماشالله، سینه مرغ رو گذاشتم بپزه، بعد از نیم ساعت سیب زمینی ها رو پوست گرفتم و همراه یه دونه هویج اضافه کردم و گذاشتم همه مواد باهم بپزه، بعد تخم مرغ‌ها رو جدا پختم... خیارشورها رو خرد کردم، سینه مرغ رو ریش ریش کردم، سیب‌زمینی و تخم مرغ رو با چنگال له کردم، سس مایونز رو با کمی آب‌مرغ مخلوط کردم، همراه نمک و فلفل سیاه همه مواد رو مخلوط کردم... بعد داخل قالب ۱۸ سانت سلفون کشیدم، سالاد رو ریختم‌توش بعد از یک ساعت برگردوندم با سس مایونز و گوجه فرنگی‌و‌هویج و نخود فرنگی تزئین کردم #سالاد_الویه 🌟

گراتن پاستا😎 مواد لازم : پاستا پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه آب لیموترش روغن زیتون نمک و فلفل سیاه سینه مرغ خرد شده فلفل سبز و قرمز رب گوجه ۱ ق غ خامه ۱ ق غ پنیر پیتزا جعفری #گراتن_پاستا 🌟

شبتون خوش♥️ 🕯🌟