✨نکته طلایی ژله واسه اینکه میوه داخل ژله ودسرت یکنواخت پخش بشه وته نشین نشه ففط کافیه ژله رو به روش بنماری حل کنی وداخل ظرف فلزی بذاری وروی یه قرار بدی وهم بزنی تا به غلظت سفیده تخم مرغ برسه😍 بعد تکه های میوه رو بهش اضافه کنی وداخل قالب بریزی وبذاری تو یخچال تا ببنده😋 اینجوری هم خیلی سریع دسر وژلت میبنده واماده میشه وهم اونچیزی که میخوای تو دسریا ژلت پخش بشه بصورت یکدست ویکسان پراکنده وشناور میشه👌 #راز_آشپزی 🌟

پیس کنده مازندرانی مواردمورد نیاز ۱پیمانه برنج ۱پیمانه شکر ۱پیماته گردو نصف پیمانه گنجد ۴قاشق ارد برنج مقداری گلاب وانیل دارچین طرز تهیه برای شروع میذاریم برنج قشنگ بپزه تا نرم بشه ابکشی میکنیم گنجد وگردوی چرخ شده رو تفت میدیم شکرو به برنج گردو گنجد اضاضه میکنیم تا برنج گرمه شکر حل بشه اردو برنج تفت رو اضافه میکنیم خیلی خوب ورز میدیم دراخر چلتب وانیل دارچین اضافه میکنیم با دست چپ شکل میدیم میذاریم یخچال #پیس_کنده 🌟

🥗 امروز با دومین چالش که یه سالاد الویه مخلوط خوشمزه و بی‌نظیره در خدمتتونم!حالا چرا مخلوط؟ چون هم مرغ داره هم کالباس ترکیب عالی و فوق‌العاده‌ای که همیشه جواب میده! من همیشه این ترکیبو درست میکنم😋 حتما امتحان کنیدو ازش لذت ببرید. اینارو لازم دارید: برای هر یک کیلو نیم سیب زمینی پخته شده ترکیب مساوی سینه مرغ پخته شده با کالباس هر کدوم ۲۵۰ گرم تخم مرغ پخته شده ۱۰ عدد (۸ تا سفیده ۲تا زرده) نخود فرنگی ۲۵۰ گرم خیارشور ۴۰۰ گرم هویج یک عدد کوچک سس مایونز ۴۰۰ گرم لیمو یک عدد نمکو فلفل سیاه این اندازه برای ۱۰ نفر کفایت میکنه… و تا ۷۲ ساعت هم میتونید داخل یخچال ازش استفاده کنید #سالاد_الویه 🌟

👩‍🍳سلطان کباب ۵۰۰گرم گوشت 1 عدد پیاز بزرگ فلفل قرمز بلغاری 1 عدد فلفل سبز بلغاری 1 عدد نمک، فلفل، پاپریکا شیرین، سیر خشک شده #سلطان_کباب 🌟

شبتون خوش♥️ 🪴🪴

به نام خداوند رنگین کمان خداوند بخشنده مهربان، آغاز میکنیم یکشنبه بیست و یکم بهمن ماه را " یکشنبه زمستانی تون در پناه خدا " ♥️