👩🍳#کیک_دورنگ_تابه_ای🥧🥮
آرد یک لیوان +یک سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
تخم مرغ دو عدد
آب ولرم نصف لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
پودر کاکائو یک ق غ
وانیل نوک ق چ
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیازبرگ بودارچین هل تفت میدیم مرغ واضافه میکنیم آب نمک میریزیم میزاریم بپزه
بعدمرغ سرخ ومیکنیم سیبزمینی ونخودسبزراهم سرخ میکنیم
طبق فیلم برنج وبقیه موادبعدآب مرغ صاف شده رااضافه میکنیم میزاریم دم بکشه
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:⚜️
☑️آرد شیرینی پزی......۴لیوان
☑️شکر.....۵۰ گرم
☑️مایه خمیر.....۱۰ گرم
☑️وانیل ۱۰گرم
☑️آب ولرم.....نصف لیوان
☑️کره آب شده ۶۰گرم
☑️تخم مرغ ۱عدد
☑️شیر نصف لیوان
طرز تهیهاشم که تو ویدیو واضحه
نکته: زمان استراحت خمیر خیلی مهمه
✳️نکته: فر با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید
⏱️مدت زمان پخت ۲۵_۳۰ دقیقه....
یک ربع اول اصلا در فرو باز نکنید
در آخر ۳دقیقه گریل رو روشن کنید که طلایی بشه.
5.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گوجه_فرنگی_شکم_پر بدون فر 🍅 😋
۲ عدد گوجه
۳۰ گرم پنیر
تخم مرغ و نمک و فلفل
🔸گوجه رو خورد کنید مواد داخل گوجه رو در بیارین، (آب گوجه رو جدا کنین و نریزین داخل مواد چون شل میشه) و با تخم مرغ و پنیر و نمک و فلفل و جعفری خورد شده مخلوط کنین، داخل حلقه های گوجه بریزید، و روی حرارت کم با مقدار کمی روغن بذارین، وقتی تخم مرغ گرفت و پخت، برگردونید تا طرف دیگم بپزه.
آشپزخانه من 👩🍳
#کبک #سيب_پلو_كرمانشاهي طرز تهیه پست بعدی کانال👇
#کبک😋😋😋
براي پخت كبك از قبل اونها رو با آبليمو ونمك كاملا آغشته و مزه دار ميكنيم سپس
روغن يا كره را در یک قابلمه روی شعله متوسط داغ کرده و کبکهای درسته را در آن تفت دهید تا همه جای آن كاملا برشته و خوشرنگ شود، سپس از روغن خارج کرده و کنار بگذارید.پیاز و فلفل دلمهای قرمز خرد شده را در همان روغن تفت دهید تا نرم شوند، سپس سیر و فلفل قرمز و نمك و زردچوبه را اضافه کرده و تفت دادن را ادامه دهید.پوره گوجه فرنگی را داخل ظرف ریخته و مجداد تفت دهيد سپس کبکها را به ظرف برگردانده و با مقداري آب جوش روی شعله کم و با در بسته بپزید.
من كبك ها رو با #سيب_پلو_كرمانشاهي سرو كردم
براي درست كردن #سيب_پلو موقعي كه برنج داخل قابلمه به جوش مياد سيب زميني هاي خام نگيني خرد شده رو اضافه كرده و با برنج صاف ميكنيم و براي پخت لابه لاي پلوها شويد ميريزيم و ميذاريم دم بكشه.
نکته.برای پخت بلدرچین هم همین روش رابکارببرید
معمولا براي هر نفر يك عدد كبك سرو ميشود
✨