#پاناکوتا_پسته 🥳🥳🥳🥳 ✓این مواد ۴ عدد دسر ۱۵۰ گرمی به شما میده. مواد لازم🔻 خامه ۲۵٪ چربی: ۳۰۰ گرم آگارآگار: ۲ و یک‌چهارم ق چ خ شیر: ۱۰۰ گرم شکر کاسترد: ۷۵ گرم پسته: ۲۰۰ گرم مواد لازم سس رزبری🔻 رزبری یخ زده: ۸۵ گرم شکر: ۲۵ گرم آگارآگار: یک هشتم ق چ خ ‌ طرز تهیه پاناکوتا🔥 ۱.خامه، شیر، شکر و آگارآگار رو در ظرفی مخلوط میکنیم. ۲.در قابلمه در حالی که دارید هم میزنید به مدت ۲-۳ دقیقه و شروع به جوشیدن میکنه تا آگارآگار فعال بشه. ۳.پسته را اضافه کنید و میکس کنید تا زمانی که صاف و یکدست بشه. ۴.مخلوط رو در قالب بریزید و بذارید یک شب در یخچال بمونه. ۵.اگر از قالب سیلیکونی استفاده میکنید میتونید اون رو در فریزر بذارید تا زمانی که فریز بشه. ۶.بعدش اون رو از قالب خارج کرده و۲-۳ ساعت در یخچال قرار بدید. ‌ طرز تهیه سس رزبری🔥 ۱.با هم در قابلمه کوچیک بجوشونید تا زمانی که یکدست بشه و قوام پیدا کنه. ۲.از صافی رد کنید و استفاده کنید. ‌ 🌟

#فیلم_اموزشی #ناهار_فوری 🌟.

#تزئین _سالاد ماکارونی 🌟.

#سوپ_جو_قرمز مرغ ۱تکه سیب زمینی ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد هویچ ۲ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد جوپرک ۱/۳ لیوان زرشک کمی جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم هویچ، سیب‌زمینی، گوجه فرنگی وپیاز رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم. میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک هم میزنیم و سوپ ما آماده است

ترشی لیته بادمجان 💕بادمجان یک کیلو 💕سیر پنج حبه 💕خیار چهار عدد 💕هویج سه عدد متوسط 💕سبزی معطر دو قاشق 💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری 💕سرکه به میزان لازم 💕نمک و زردچوبه 💕فلفل قلمی تند ✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه. 💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه. 💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه. 💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم. 💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی 🌟

#فیلم_آموزشی #حُمُص_لبنانی 🌟

#تزئین_ سالاد 🌟

. #کیک_شکلاتی_فنجانی 👆👇

#کیک_شکلاتی_فنجانی 3 تخم مرغ 1 لیوان شکر دانه ریز 1 لیوان شیر 1 لیوان روغن نوک ق چ وانیل 2.5 قاشق چ بیکینگ پودر 2.5 لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری کاکائو تخم مرغ و شکر را با همزن بزنید تا خوب کرم رنگ و کشدار شود بعد شیر ، روغن و وانیل را به آن اضافه کنید و کمی هم بزنید. بکینگ پودر و آرد و کاکائو را الک کنید وکم کم به مواد اضافه کنید و آرام مخلوط کنید. مخلوط کیک را درون لیوان های چرب شده بریزید تا جایی که دوسانت از بالای لیوان خالی باشد. داخل قابلمه بچینید و اب جوش بریزید داخل قابلمه تا نصف لیوانها اب بریزید و دمکش بزارید سر قابلمه و درش رو ببندید تقریبا نیم ساعت پخته میشه چک کنید با خلال دندون. بعد از پخته شدن بزارید سرد بشه بعد از لیوانها خارج کنید. بعد تزیین کنید و نوش جان😋 . 🌟

#توپک_مرغ #فینگرفود 🥳🥳🥳🥳🥳 یک سینه مرغ و یک ران مرغ به اندازه مساوی .نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا پودرسیر هرکدوم ۱ق چ کنجد ۲ق غ ارد گندم ۲ق غ مواد نیم ساعت تو یخچال استراحت میکنند ✅مواد میانی توپک مرغ پنیر پیتزا ۱/۲پیمانه جعفری ۳ق غ اویشن ۱ق چ یک ق غ پنیر خامه ای ✅برای سوخاری ترکیب تخم مرغ ،ارد و پودر سوخاری 🌟

#کیف ساندویچ 🥳🥳🥳🥳🥳 اینم دستور کیف ساندویچی که یه فینگر فود جذابه و از همه مهمتر فر نمیخواد و میتونید توش رو با مورد علاقه جاتون پر کنید حتی پنیر و سبزی 🌟

👩‍🍳#جوجه_ماستی موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی... ۱ کیلو سینه مرغ سیر ۵ حبه فلفل سیاه نیم کوب ۱ ق چایخوری سرپر نمک یک قاشق چایخوری سر پر ماست چکیده ۴ق غذاخوری سر پر روغن زیتون ۳ ق غذاخوری 🌟