eitaa logo
آشپزخانه مقاومت
342 دنبال‌کننده
358 عکس
84 ویدیو
0 فایل
آشپزخانه مقاومت،اتاق پشتیبانی جنگ که توسط زنان بر پا شده است. این پویش ذیل کارگروه امهات القدسommahatalqods@در بله هست کانال پیام رسان در بله http/ble.ir/ashpazkhane_moqavemat راه ارتباطی @ma_rezaii @gomnamm2121
مشاهده در ایتا
دانلود
دوستان آشپزخانه مقاومت با دستان پرتوانشون برای روز اردو که اعضای همه ی نهضت مادری محلات حضور دارند در حال آماده سازی اقلام زیر هستند👇👇👇 *تنقلات:* 🔸کوکی بسته ای 🍪 🔸کیک یزدی 🥧 🔸پفک هندی 🔸کیک مرغ 🍗 🔸کاپ کیک 🥮 🔸پفک سویق 🍿 🔸شربت زعفران🍹 🔸قره قوروت تمشک🫐 🔸لواشک خانگی😋 *غذاها:* 🔹ساندویچ فلافل🌯 🔹ساندویچ کالباس بوقلمون خانگی 🥪 🔹 ساندویچ ناگت🌭 🔹پرس کباب مرغ 🍗 🔹آش 🍲 🔹سالاد ماکارانی 🍝 🔹دلمه🧆 🔹سیب زمینی سرخ کرده🥔 *غذای نوزاد و کودک:* 💓 فرنی برنج و بادام🍵 💓 سوپ جو و هویج و مرغ🍜 *اگر به هر دلیلی نتونستی تو این اردو شرکت کنی از کار خیر جا نموندی چون 😉 می‌تونی سفارش بدی و همزمان برای شما هم آماده و ارسال می‌شه.* 🥳 ╭┅───────┅╮ @ashpazkhane_moqavemat📻🌿 ╰┅───────┅╯ *پذیرش سفارشات اردوها، هیات ها، مراسم و برنامه ها*: @moqavemat110
آشپزخانه مقاومت
راستش امروز اصلاً تصمیم نداشتیم میز داشته باشیم. گفتم این هفته رو استراحت کنیم، چون هفته قبل هم میز نبود.😀 ولی یک‌دفعه به دلم افتاد: نکنه کمک به مردم مظلوم غزه دو هفته پشت هم وقفه بخوره؟ 😔 حتی اگه شده با یک کار کوچیک هم باید چراغ این سفره روشن بمونه.🤓 یه مقدار مواد الویه داشتم. با یکی از مامان ها تماس گرفتم، با دل بزرگشون قبول کردن آماده کنن. پیش خودم گفتم خب همینو با کمی لواشک و پفک هندی می‌بریم سر میز. اما حقیقتش خیلی خسته بودم… یاد سفارش فلافل روز قبل افتادم و پیش خودم غر می‌زدم که: "وای حالا باید پفک هندی هم سرخ کنم…" یه دفعه گروه رو باز کردم و چشمم افتاد به پیام یکی دیگه تز اعضای آشپزخانه مقاومت 😍 که گفتن: "پفک هندی با من." دلم قرص شد…💪 مخصوصاً وقتی فکر کردم با وجود بچه‌ی کوچولویی که دارن و وابستگی‌ش، باز هم قبول زحمت کردن.😇 از اون طرف ولادت پیامبر اکرم(ص) و امام صادق(ع) هم بود 🌸 دوستان گفتن جشنه، باید شیرینی هم باشه. زنگ زدم به یه مامان با سلیقه ی کیک پز گفتن کاپ‌کیک می‌پزن. خانم دیگه ای هم گفتن پیراشکی درست می‌کنن. خیالم راحت شد. هنوز داشتم فکر می‌کردم که خدایا تو این تعطیلات، همه رفتن سفر، چطوری مواد اولیه رو جور کنم؟ یکهو پیام مامان مواساتی پای کار اومد: "جابجایی داری؟ من با ماشین هستم." 🌹 بعدش خانم دیگه ای هم گفتن: "منم برای فروش میام." همین شد که مطمئن شدم خدا خودش میزبان این سفره‌ست. از اون طرف، خانم ... عزیز که مسئول خرید هستن، زنگ زدن گفتن: "این آقا سوسیس و پفک سویق رو با کیفیت عالی و قیمت مناسب میده، بخرم؟" گفتم: "بخر خدا خیرت بده" 🙏 چون واقعاً غصه می‌خوردم تعداد وسایلمون کمه. هنوز خرید نکرده بودن که یکی دیگه از دوستان پیشنهاد دادن: "حالا که سوسیس گرفتیم، چرا اسنک درست نکنیم؟" 😍 ما هم از خدا خواسته، قبول کردیم! خلاصه ۴ ، ۵ نفری دور هم جمع شدن و باهم اسنک درست کردیم. پیاز داغ هم درست کرده بودم، خیارشور هم آوردیم گذاشتیم کنار بقیه، و کم‌کم میز پر و پربرکت شد. سرمون اونقدر شلوغ شد که دیگه حتی فرصت نشد چندتا عکس بگیریم 📸، ولی خداروشکر همه‌چیز عالی پیش رفت.🤲 یدالله مع جماعت اینطوری، به برکت این ولادت مبارک و دل‌های پاک شما عزیزان، میزی برپا شد که هم شور داشت، هم صفا، هم فروش عالی. این روایت امشب نشون داد که واقعاً خدا خودش همه‌چیز رو می‌چینه، فقط کافیه نیت خالص باشه. 🌹 پ.ن: عکس آرشیوی ╭┅───────┅╮ راه ارتباطی با ما: @moqavemat110 @ashpazkhane_moqavemat📻🌿 ╰┅───────┅╯
آشپزخانه مقاومت
‌ از دیدن شماره‌ی خاله‌جان روی تلفن خوشحال شدم. سریع جواب دادم. بعد از سلام و احوال‌پرسی گفت: - ریحانه جون برنامه‌ی جمعه‌ت مشخص شد یا نه؟ - خودم که خیلی دوست دارم بیام ولی امتحانای رضوانه داره شروع می‌شه و می‌دونم می‌گه نمیام که درس بخونم. این‌جوری خیلی دل‌نگران می‌شم. کاش اونم میومد. - منم خیلی کار دارم، منتها دلم می‌سوزه میوه‌ها بریزه و از بین بره ، اسرافه. ‌ قرار شد پنج‌شنبه در مورد رفتن به باغشان تصمیم قطعی بگیریم.🧐 ‌ نماز صبح جمعه را که خواندم، دیگر نخوابیدم. شروع کردم به نوشتن لیست وسایل مورد نیاز و گذاشتن آنها. ساعت هفت‌ونیم زنگِ در را زدند. از دیدن خاله‌ی مهربانم با آن قدّ بلند و صورت بیضیِ پ‍ُرمهرش لبخند روی لب‌هایم نشست. دختر آرام و مهربانش زینب که هم‌سن رضوانه است هم همراهش بود. ‌ شربتی برایشان آوردم و رفتم که بچه‌ها را بیدار کنم. زینب گفت: «رضوانه رو هم بیدار کنین. دیشب باهاش چت کردم. این‌قدر وسوسه‌ش کردم که قبول کرد بیاد.»😇 ابروهایم را بالا دادم و گفتم: «خیلی بلایی زینب. خدا خیرت بده. خیالم راحت شد.»😀 ‌ بیشتر از یک ساعت در راه بودیم. وقتی رسیدیم زیبایی باغ خستگی‌مان را به در برد؛ باغشان بزرگ و سرسبز است، با ویلایی وسط آن. پر است از درختان سیب و گلابی و گیلاس و آلبالو و آلو و گردو.🍎🍐🍒🍑 ‌ ناهار را آماده کردیم و خوردیم. باید صبر می‌کردیم هوا خنک شود تا بتوانیم سراغ چیدن میوه‌ها برویم.🥵 ‌ شدّت گرمای هوا که کم شد، من و خاله سطل و سبد به دست به سمت سیب‌های تابستانی رفتیم و شروع کردیم به چیدن. گلابی‌ها را به دلیل لطافت و احتمال خراب شدن به فردا موکول کردیم. ‌ بیش‌ترِ گلابی‌ها روی شاخه‌های بلند بود و ناچار شدم برای چیدنشان نردبان بیاورم. میوه‌ها آن‌قدر رسیده بودند که وقتی در دست می‌گرفتمشان، با یک اشاره کنده می‌شدند.🪜 ‌ تجربه‌ی چیدن میوه بسیار لذت‌بخش بود؛ ولی دخترها به بهانه‌ی درس داشتن، خودشان را از آن محروم کردند!😕 ‌ ناچار بودیم به قدری که میوه در صندوق ماشین جا می‌شد، بچینیم. زیر سایه و در جای خنک گذاشتیمشان تا سالم‌تر به مقصد برسند. ‌ ‌ دو روزِ پرکار و پرآرامش و لذت‌بخش خیلی زود به پایان رسید. بعد از نماز صبح روز یکشنبه، وسایل و میوه‌ها را در ماشین جا دادیم و باغ زیبای خاله‌جان را به مقصد منزل ترک کردیم.🚘 ‌ جاده خلوت بود و خیلی زود و راحت رسیدیم. خاله جان فقط یک سبد میوه برداشت و گفت بقیه مال شما باشد.😇 ‌ به خانه که رسیدیم، میوه‌ها را بالا بردم و شروع کردم به جداسازیِ بهتر و بدتر و جا دادنشان در یخچال. مقداری هم برای همسایه‌ها گذاشتم. ‌ آن حجم از میوه را که دیدم ناگهان دلم گرفت. کاش می‌توانستم از این میوه‌ها به بچه‌های غزه هم بدهم! ‌ فکری در ذهنم جرقه زد. گوشی را برداشتم و سراغ گروه مادرانه‌ی محله‌مان رفتم و نوشتم: «فروش صددرصدی به نفع مقاومت سیب و گلابی ارگانیک تازه چیده شده، محصول باغ دماوند. هزینه خرید را مستقیما به سایت رهبری برای کمک به غزه واریز کنید.» نوشته و قیمت را به عکسی که از میوه‌ها گرفته بودم پیوست کردم و در گروه گذاشتم. ‌ به چند ساعت نکشید که همه‌ی میوه‌ها به سمت غزه به حرکت درآمدند؛ جز مقدار کمی که در کشوی یخچال برای خودمان گذاشتم!🇯🇴 ‌ ‌ ‌💠 بله | ایتا 💠 🇮🇷🇱🇧🇵🇸 راه ارتباطی با ما: @moqavemat110 ╭┅───────┅╮ @ashpazkhane_moqavemat📻🌿 ╰┅───────┅╯
✒️ امام خامنه‌ای (مدظله‌العالی): «فلسطین مسأله‌ی اول دنیای اسلام است. حمایت از مردم مظلوم فلسطین وظیفه‌ی همگان است و هر کمکی به این ملت مقاوم، عبادتی بزرگ و افتخاری ماندگار است.» 🌿 دوستان و همراهان عزیز 🌿 به لطف خدا و همت شما خوبان، فردا میز مقاومت برگزار می‌شود و با ارائه انواع غذاهای خانگی کنار هم جمع می‌شویم: 🍲 کوفته 🥣 آش رشته 🥟 پیراشکی با گاناش کاکائو 🌭 ساندویچ بندری و فلافل 🧁 کاپ کیک 🥗 سالاد ماکارونی 🍆 کشک بادمجان 🥧 پای سیب 🍪 کوکی 🍿 پفک هندی و پفک سویق 🥤 شربت سکنجبین غلیظ 🧅 پیازداغ چیپسی 🕓 زمان: سه‌شنبه، ساعت ۴ 📍 مکان: حیاط مسجد امام موسی کاظم (ع) شهرک شهید چمران، نوبنیاد 🔹 بازارچه به صورت حضوری برگزار می‌شود. فقط عزیزانی که امکان حضور ندارند، می‌توانند ثبت سفارش کنند تا درب منزل تحویل داده شود: @Hamdelan_BiMarz 💳 کمک‌های نقدی برای تأمین مخارج میز مقاومت: ۵۸۹۲۱۰۱۴۵۲۰۸۱۹۴۲ – فاطمه محمدی ✨ با همراهی و همت شما، دل مردم مظلوم غزه شاد خواهد شد 💚🇵🇸 🇮🇷🇱🇧🇵🇸 راه ارتباطی با ما: @moqavemat110 ╭┅───────┅╮ @ashpazkhane_moqavemat📻🌿 ╰┅───────┅╯