eitaa logo
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
6.7هزار دنبال‌کننده
7.7هزار عکس
4.3هزار ویدیو
0 فایل
❤آیدی زیر #فــــقـــــط جهت ارسال عکس #نذری ، #آشپزی ، #دیزایین و #تجربه های مفید وخوشگلتون برای قرار گرفتن در کانال: 🆔 @Banoo9669 🎀 #تبلیغ کانالهای شما👇 https://eitaa.com/joinchat/254672920C9b16851ec4
مشاهده در ایتا
دانلود
فهرستی‌ازبرترین‌های‌کانال👇 📝لیست دستورکیکهای مختلف 📝لیست کامل نـان های خانگی 📝لیست تمام غذاهای‌نـــونــــی 📝لیست تهیه و کاربـرد ادویــــه خونگی 📝لیست روغن ها بترتیب اهمیت درسلامتی 📝لیست غذاهاطبق طبع ومزاج(سردی وگرمی) 🟡🟡 🎙آثــــــــار لقـمه حــرام 🎙خانم پرتواعلم آشپزی بانــشـاط 🎙خانم مظاهری اثرات‌سوره‌های‌قرآن‌برخوراک (سوره یس) 🟢🟢 شام وناهار👇 📌رژیم تـــرک نــاهــار 📌شام بخوریم یانخوریم؟؟ 📌ناهار از دیدگاه طب اسلامی 📌حذف شام خــــیانـتــــی بزرگ 📌درطول روز چندوعده غذابخوریم؟؟ 🔵🔵 👈 کیک ،پلو ،غذا ،سبزیجات ، حلوا (دستورودیزایین برای کودکان) 🟠🟠 👈سرچ بستنی بدون هشتگ بیش از10روش برای تهیه روغن دنبه خونگی👇 🟣🟣 برای نوزادتان 🔴🔴 غذاخوردن مسواک ( دندان ودهان)👇 ( ) 🟤🟤 توضیح کلی درمورد روند کانال
آشپزخونه بهشتی(آشپزی اسلامـی)
🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅────────────
دستورش رادقیق تر می نویسم میدونم که خیلیها استفاده خواهندبرد😊 گوشت مرغ یا بوقلمون _ران تنها یامخلوط ران وسینه ۵۰۰گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم سیر ۲ تا ۵حبه _به ازای هر نیم کیلو گوشت تا پنج حبه سیر به دلخواه می توان استفاده کرد، روغن مایع ۵ ق غ شیرخشک قنادی _مخصوص سوسیس و کالباس _۲۵گرم نشاسته ذرت ۸۰ گرم تخم مرغ دوعدد اب همراه بایخ یا پوره یخ ۱/۲لیوان _حدود ۱۰۰گرم_بهتره پوره یخ باشه یا چهار تکه یخ قالبی ها اسانس دود به ازای هر نیم کیلو مرغ پنج قطره برای اینکه طعم بازاری بده، درصورت تمایل پنیر پیتزا یاپودر اب پنیر_لوازم قنادی یا عطاریها دارن_مقداری ادویه ها شامل: پودر هل سفید۱/۲ق م جوزهندی ۱/۲ق چ دارچین ۱/۲ق م تخم گشنیز اسیاب شده ۱ق م زنجبیل ۱/۲ق م پودر آویشن ۱/۲ق م پاپریکا ۱/۴ق غ نمک به میزان لازم شکر۱ق چ میخک ۱/۴ق چ فلفل سفید ۱/۲ق م فلفل قرمز ۱ق چ پودر سیر ۱ق غ 🌯یا ادویه مخصوص هات داگ من اینبار ادویه هات داگ ونمک و فلفل زدم فوق العاده شد 🌯 گلوتن ۱ق غ _ پنیر پیتزا مقداری دلبخواهی _همه ادویه ها پودر و باهم مخلوط شوند_ 👈گوشت را همراه با سیرحدود سه چهارمرتبه خوب چرخ کنید،سپس درون میکسر بریزید یا بادست_اگر ازدست استفاده کردین باید خیلی خیلی خوب مخلوط کنید_ تخم مرغ وروغن مایع وخامه روافزوده خوب مخلوط شود،درحین هم خوردن اب همراه بایخ سپس ادویه ها،شیرخشک ،نشاسته،وادویه جات ها ودست اخر پنیر واسانس و👈برای رنگ قرمز سوسیس می توان ازیکی دوقطره رنگ قرمز خوراکی استفاده کرد خمیرنهایی سوسیس راباقیف یکبارمصرف درون کاور مخصوص فشرده کنید سروته کاور رابا نخ یا سیم گل سازی خوب محکم کنید سپس هواگیری و فشرده سازی _اگر خوب فشرده نکنید پس ازپخت کاور سوسیس چروکیده میشه پس کمی زمانبره_ بانخ_نخ چرخه چهارپنج لا_قسمت کنید ورول رادرون ابجوش باحرارت ملایم و درب بسته نیم ساعت پخت بدین،بعد ازپخت بلافاصله شوک اب سرد و۲۴ ساعت استراحت دریخچال، 👈🏻 بعد پخت وسرد شدن سوسیس ها بازم ازیک طرف کاوربانخ یا سیم گلسازی محکم ببنید تا سوسیس شما اصلا بعد پخت کاورش چروکیده نباشه 👈کاور مخصوص سوسیس کالباس راازلوازم قنادیها تهیه کنید، 👈به جای پختن داخل آب میشه بخارپز هم بکنید، 🍒 👩‍🍳 🍒 وبا 👩‍🍳 🍒 ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘