#تارت گردویی 🥯 😋😍 🛑مواد لازم خمیر ▫️آرد ۳۰۰ گرم ▫️کره سرد ۱۵۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️وانیل مایع مقداری ▫️پودر شکر ۶۰ گرم 🛑مواد لازم تارت ▫️کره ۶۰ گرم ▫️پودر شکر ۶۰ گرم ▫️پودر گردو ۶۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️پودر دارچین ۱/۴ق چ ▫️آرد ۲۵ گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تارت گردویی 🥯 😋😍 🛑مواد لازم خمیر ▫️آرد ۳۰۰ گرم ▫️کره سرد ۱۵۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️وانیل مایع مقداری ▫️پودر شکر ۶۰ گرم 🛑مواد لازم تارت ▫️کره ۶۰ گرم ▫️پودر شکر ۶۰ گرم ▫️پودر گردو ۶۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️پودر دارچین ۱/۴ق چ ▫️آرد ۲۵ گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تارت گردویی 🥯 😋😍 🛑مواد لازم خمیر ▫️آرد ۳۰۰ گرم ▫️کره سرد ۱۵۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️وانیل مایع مقداری ▫️پودر شکر ۶۰ گرم 🛑مواد لازم تارت ▫️کره ۶۰ گرم ▫️پودر شکر ۶۰ گرم ▫️پودر گردو ۶۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️پودر دارچین ۱/۴ق چ ▫️آرد ۲۵ گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تارت گردویی 🥯 😋😍 🛑مواد لازم خمیر ▫️آرد ۳۰۰ گرم ▫️کره سرد ۱۵۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️وانیل مایع مقداری ▫️پودر شکر ۶۰ گرم 🛑مواد لازم تارت ▫️کره ۶۰ گرم ▫️پودر شکر ۶۰ گرم ▫️پودر گردو ۶۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️پودر دارچین ۱/۴ق چ ▫️آرد ۲۵ گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

👩‍🍳#تارت مرغ 🍣🍗 یک سینه مرغ کامل کره۵۰ گرم دوعدد سیب زمینی متوسط نصف لیوان ذرت قارچ هم ۱۰۰گرم جعفری یا پیازچه خرد شده ۲قاشق سس مایونز ۲قاشق ابلیمو برای تفت قارچ دوقاشق گوجه گیلاسی هم برا تزئینش نمک فلفل و اویشن هم بزنید . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی #تارت_گردویی #خمیر_تارت آرد ۳۰۰ گرم، کره سرد ۱۵۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، وانیل مایع مقداری، پودر شکر ۶۰ گرم #تارت: کره ۶۰ گرم، پودر شکر ۶۰ گرم، پودر گردو ۶۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، پودر دارچین ۱/۴ق چ، آرد ۲۵ گرم ✅ آرد و پودر شکر را در غذاساز ریخته چند پالس بزنید بعد کره سرد چند پالس بزنید تا مثل خرده نان بشه،بعد تخم مرغ و وانیل وقتی خمیر شکل گرفت برای ۳۰ دقیقه بزارید یخچال. برای مواد گردویی کره نرم شده و پودر شکر را ۲ دقیقه هم زده بعد تخم مرغ و پودر دارچین در آخر هم پودر گردو و آرد را افزوده زیاد هم نزنید همین که به خورد هم رفت کافیه بریزید داخل قیف و کنار بزارید بعد از استراحت خمیر،بین دو تا کاغذ پهن کرده به قطر ۴ میل و با کاتر دالبری ۹ سانت کاتر زده داخل قالب مافین قرار دهید و بعد بادپشت وردنه فیکس کنید که هوا زیرش نیاشه بعد از مواد گردویی تا سر تارت ها ریخته و یک گردو دو نیم شده روی هر تارت قرار دهید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید. بعد از خنک شدن با عسل گرم رومال کرده و با شکلات سفید ذوب شده تزیین کنید Join👇 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی #تارت_گردویی #خمیر_تارت آرد ۳۰۰ گرم، کره سرد ۱۵۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، وانیل مایع مقداری، پودر شکر ۶۰ گرم #تارت: کره ۶۰ گرم، پودر شکر ۶۰ گرم، پودر گردو ۶۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، پودر دارچین ۱/۴ق چ، آرد ۲۵ گرم ✅ آرد و پودر شکر را در غذاساز ریخته چند پالس بزنید بعد کره سرد چند پالس بزنید تا مثل خرده نان بشه،بعد تخم مرغ و وانیل وقتی خمیر شکل گرفت برای ۳۰ دقیقه بزارید یخچال. برای مواد گردویی کره نرم شده و پودر شکر را ۲ دقیقه هم زده بعد تخم مرغ و پودر دارچین در آخر هم پودر گردو و آرد را افزوده زیاد هم نزنید همین که به خورد هم رفت کافیه بریزید داخل قیف و کنار بزارید بعد از استراحت خمیر،بین دو تا کاغذ پهن کرده به قطر ۴ میل و با کاتر دالبری ۹ سانت کاتر زده داخل قالب مافین قرار دهید و بعد بادپشت وردنه فیکس کنید که هوا زیرش نیاشه بعد از مواد گردویی تا سر تارت ها ریخته و یک گردو دو نیم شده روی هر تارت قرار دهید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید. بعد از خنک شدن با عسل گرم رومال کرده و با شکلات سفید ذوب شده تزیین کنید Join👇 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی #تارت_گردویی #خمیر_تارت آرد ۳۰۰ گرم، کره سرد ۱۵۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، وانیل مایع مقداری، پودر شکر ۶۰ گرم #تارت: کره ۶۰ گرم، پودر شکر ۶۰ گرم، پودر گردو ۶۰ گرم، تخم مرغ ۱ عدد، پودر دارچین ۱/۴ق چ، آرد ۲۵ گرم ✅ آرد و پودر شکر را در غذاساز ریخته چند پالس بزنید بعد کره سرد چند پالس بزنید تا مثل خرده نان بشه،بعد تخم مرغ و وانیل وقتی خمیر شکل گرفت برای ۳۰ دقیقه بزارید یخچال. برای مواد گردویی کره نرم شده و پودر شکر را ۲ دقیقه هم زده بعد تخم مرغ و پودر دارچین در آخر هم پودر گردو و آرد را افزوده زیاد هم نزنید همین که به خورد هم رفت کافیه بریزید داخل قیف و کنار بزارید بعد از استراحت خمیر،بین دو تا کاغذ پهن کرده به قطر ۴ میل و با کاتر دالبری ۹ سانت کاتر زده داخل قالب مافین قرار دهید و بعد بادپشت وردنه فیکس کنید که هوا زیرش نیاشه بعد از مواد گردویی تا سر تارت ها ریخته و یک گردو دو نیم شده روی هر تارت قرار دهید در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید. بعد از خنک شدن با عسل گرم رومال کرده و با شکلات سفید ذوب شده تزیین کنید Join👇 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تارت مغزی مواد لازم برای لایه ی بیسکوئیتی کره ی سرد :125گرم 1 پ پودر قند الک شده 1/2 پ نشاسته ذرت 2 عدد زرده تخم مرغ 1 پاکت وانیل شکری یا یک چهارم قاشق چایخوری 3 پ آرد قنادی الک شده (تقریبی) تمام مواد بجز آرد رو با نوک انگشتان مخلوط کرده و ورز میدیم. آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه خمیر رو داخل نایلون گذاشته نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم سپس بین دوتا کاغذ روغنی به قطر 3میل باز کرده و کاتر میزنیم بیسکوئیت ها رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم میزان آرد تقریبی هست و بسته به جنس و کیفیت آرد ممکنه چند قاشق کمتر یا بیشتر نیاز باشه مواد لازم برای لایه ی فندقی یا گردویی 1 عدد سفیده ی تخم مرغ 1/2 پ شکر سفید 2 ق غ پودر نارگیل 1 ونیم پ فندق یا گردو آسیاب شده سفیده و شکر رو با همزن زده تا به غلظت مرنگ برسه فندق و پودر نارگیل رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشه داخل قیف ریخته و روی شیرینیها طبق کلیپ پایپ می کنیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 به مدت تقریبی 20 دقیقه گذاشته تا زیر و لبهی شیرینی طلایی بشه نوش جان #تارت #تارت_مغزی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تارت مغزی مواد لازم برای لایه ی بیسکوئیتی کره ی سرد :125گرم 1 پ پودر قند الک شده 1/2 پ نشاسته ذرت 2 عدد زرده تخم مرغ 1 پاکت وانیل شکری یا یک چهارم قاشق چایخوری 3 پ آرد قنادی الک شده (تقریبی) تمام مواد بجز آرد رو با نوک انگشتان مخلوط کرده و ورز میدیم. آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه خمیر رو داخل نایلون گذاشته نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم سپس بین دوتا کاغذ روغنی به قطر 3میل باز کرده و کاتر میزنیم بیسکوئیت ها رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم میزان آرد تقریبی هست و بسته به جنس و کیفیت آرد ممکنه چند قاشق کمتر یا بیشتر نیاز باشه مواد لازم برای لایه ی فندقی یا گردویی 1 عدد سفیده ی تخم مرغ 1/2 پ شکر سفید 2 ق غ پودر نارگیل 1 ونیم پ فندق یا گردو آسیاب شده سفیده و شکر رو با همزن زده تا به غلظت مرنگ برسه فندق و پودر نارگیل رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشه داخل قیف ریخته و روی شیرینیها طبق کلیپ پایپ می کنیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 به مدت تقریبی 20 دقیقه گذاشته تا زیر و لبهی شیرینی طلایی بشه نوش جان #تارت #تارت_مغزی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تارت مغزی مواد لازم برای لایه ی بیسکوئیتی کره ی سرد :125گرم 1 پ پودر قند الک شده 1/2 پ نشاسته ذرت 2 عدد زرده تخم مرغ 1 پاکت وانیل شکری یا یک چهارم قاشق چایخوری 3 پ آرد قنادی الک شده (تقریبی) تمام مواد بجز آرد رو با نوک انگشتان مخلوط کرده و ورز میدیم. آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه خمیر رو داخل نایلون گذاشته نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم سپس بین دوتا کاغذ روغنی به قطر 3میل باز کرده و کاتر میزنیم بیسکوئیت ها رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم میزان آرد تقریبی هست و بسته به جنس و کیفیت آرد ممکنه چند قاشق کمتر یا بیشتر نیاز باشه مواد لازم برای لایه ی فندقی یا گردویی 1 عدد سفیده ی تخم مرغ 1/2 پ شکر سفید 2 ق غ پودر نارگیل 1 ونیم پ فندق یا گردو آسیاب شده سفیده و شکر رو با همزن زده تا به غلظت مرنگ برسه فندق و پودر نارگیل رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشه داخل قیف ریخته و روی شیرینیها طبق کلیپ پایپ می کنیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 به مدت تقریبی 20 دقیقه گذاشته تا زیر و لبهی شیرینی طلایی بشه نوش جان #تارت #تارت_مغزی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تارت مغزی مواد لازم برای لایه ی بیسکوئیتی کره ی سرد :125گرم 1 پ پودر قند الک شده 1/2 پ نشاسته ذرت 2 عدد زرده تخم مرغ 1 پاکت وانیل شکری یا یک چهارم قاشق چایخوری 3 پ آرد قنادی الک شده (تقریبی) تمام مواد بجز آرد رو با نوک انگشتان مخلوط کرده و ورز میدیم. آرد رو کم کم بهش اضافه کرده تا جایی که خمیر نرم و لطیفی داشته باشیم که به دست نچسبه خمیر رو داخل نایلون گذاشته نیم ساعت داخل یخچال استراحت میدیم سپس بین دوتا کاغذ روغنی به قطر 3میل باز کرده و کاتر میزنیم بیسکوئیت ها رو داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم با فاصله می چینیم میزان آرد تقریبی هست و بسته به جنس و کیفیت آرد ممکنه چند قاشق کمتر یا بیشتر نیاز باشه مواد لازم برای لایه ی فندقی یا گردویی 1 عدد سفیده ی تخم مرغ 1/2 پ شکر سفید 2 ق غ پودر نارگیل 1 ونیم پ فندق یا گردو آسیاب شده سفیده و شکر رو با همزن زده تا به غلظت مرنگ برسه فندق و پودر نارگیل رو هم بهش اضافه کرده و مواد رو هم میزنیم تا یکدست بشه داخل قیف ریخته و روی شیرینیها طبق کلیپ پایپ می کنیم. سینی رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت 170 به مدت تقریبی 20 دقیقه گذاشته تا زیر و لبهی شیرینی طلایی بشه نوش جان #تارت #تارت_مغزی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛