7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماهی_تن
این سالاد شباهت زیادی به سالاد الویه داره ولی یه طعم و عطر جالبی به خاطر سبزی معطر و تن ماهی داره که میتونه گزینه ی خیلی مناسبی برای مهمونی یا شام باشه
قالب ۲۰ سانتی، سیب زمینی3 عدد، خیارشور ۴ عدد کوچک، سبزی معطر ریز شده شامل گشنیز و پیازچه و شوید1 پیمانه، هویج2عدد، تخم مرغ2 عدد، تن ماهی 1 عدد
🔴سیب زمینی و هویج و تخم مرغ را پخته و رنده میکنیم. تن ماهی و سبزی های معطر را اضافه میکنیم
#سس_سالاد
سس مایونز دو ق غ سر پر، پودر پاپریکا یک ق چ، فلفل سیاه کمی، نمک و آبلیمو هم به میزان دلخواه، کمی از روغن تن ماهی را مخلوط و به سالاد اضافه میکنیم
بعد از اینکه مواد را خوب هم زدیم هر قالبی که دارید را کمی چرب کنید و سالاد را ریخته و صاف میکنیم و قالب را نیم ساعت در یخچال استراحت میدهیم و در ظرف سرو برمیگردانیم روی سالاد را سس زدم. هویج پخته، حلقه شده و خیارشور حلقه شده و سبزی معطر تزیین کردم .دیواره ها رو کاهو و گوجه گذاشتم. میتونید سبزی ریزشده هم بزنید من سبزیم کم بود کاهو زدم
🏵
࿐✾༅•❥🥘👩🍳🥮❥•༅✾࿐
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
23.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل #سالاد و یا پیش غذای خوشمزه😋 برای مهمونیهاتون خیلی عالیه👍
❌مدل اول #سالاد_سیب_زمینی_کرانچی
سیب زمینی ریز ده پونزده عدد
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
نمک و آویشن و پودر سیر به میزان کافی
برای #سس_سالاد:
خیار شور چهار پنج عدد
ماست یک پیمانه
سس سیر دو سه قاشق غذاخوری
شوید خشک یا تازه دو قاشق غذاخوری
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
سس خردل دو قاشق غذاخوری
❌سالاد مدل دوم: #سالاد_سیب_زمینی_سوسیس
سوسیس چهار پنج عدد(برا من کوکتل پنیری بود)
سیب زمینی آبپز دو عدد
گوجه دو عدد(من گوجه گیلاسی استفاده کردم)
خیار شور چهار پنج عدد
برای #سس_سالاد: این مدل من فقط ماست و آبلیمو یه کوچولو نعنا خشک زدم
❌مدل سوم #سالاد_سبزیجات
کلم بروکلی یک بوته (سه چهار دقیقه تو آبجوش بپزید )
فلفل دلمه رنگی یک عدد
خیار شور چهار پنج عدد
فلفل شیرین دو عدد
ژامبون گوشت یا مرغ چهار پنج ورق
سیب زمینی آبپز دو عدد
گوجه یک عدد
برای #سس_سالاد: یه پیمانه ماست و کمی سس فرانسوی و یا سس سیر و مقداری آبلیمو و آویشن
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥗 #سالاد مخلوط با کاسه خوردنی😉
سالاد👈سیب زمینی نگینی درشت سرخ شده، سوسیس نگینی درشت سرخ شده، مخلوط جعفری و شوید ساطوری شده، خیار شور خرد شده، کاهو خرد شده، لوبیا پخته یا کنسرو لوبیا (من از کنسرو لوبیا و قارچ استفاده کردم .
#سس_سالاد👈سس مایونز، ماست، سس خردل، سس گوجه، نمک، فلفل، دارچین، آبلیمو
💚برای درست کردن این کاسه ی خوشگل و خوشمزه به نون لواش احتیاج داریم که دایره ای شکل برش میزنیم و داخل قالب حتی کاسه یا قابلمه مناسب فر میزاریم .
💚من یه تکه نون دیگه برای کف کاسه گذاشتم که سس سالاد کف کاسه رو خیس نکنه و شکلشو خراب کنه .
💚کمی روغن روش اسپری کنید و داخل فر از قبل گرم شده بزارید تا زمانی که برشته و خوشرنگ بشه .
💚بهتره سالادهایی مانند سالاد شیرازی که خیلی آبکی هستند داخل این کاسه سرو نشن یا این که ظرف سالاد رو داخل کاسه ی نونی بزارید که هم از زیبایی این کاسه و خوردن نون برشتش لذت ببرید و هم شکل کاسه حفظ بشه .
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
23.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سه مدل #سالاد و یا پیش غذای خوشمزه😋 برای مهمونیهاتون خیلی عالیه👍
❌مدل اول #سالاد_سیب_زمینی_کرانچی
سیب زمینی ریز ده پونزده عدد
روغن زیتون دو قاشق غذاخوری
نمک و آویشن و پودر سیر به میزان کافی
برای #سس_سالاد:
خیار شور چهار پنج عدد
ماست یک پیمانه
سس سیر دو سه قاشق غذاخوری
شوید خشک یا تازه دو قاشق غذاخوری
آبلیمو یک قاشق غذاخوری
سس خردل دو قاشق غذاخوری
❌سالاد مدل دوم: #سالاد_سیب_زمینی_سوسیس
سوسیس چهار پنج عدد(برا من کوکتل پنیری بود)
سیب زمینی آبپز دو عدد
گوجه دو عدد(من گوجه گیلاسی استفاده کردم)
خیار شور چهار پنج عدد
برای #سس_سالاد: این مدل من فقط ماست و آبلیمو یه کوچولو نعنا خشک زدم
❌مدل سوم #سالاد_سبزیجات
کلم بروکلی یک بوته (سه چهار دقیقه تو آبجوش بپزید )
فلفل دلمه رنگی یک عدد
خیار شور چهار پنج عدد
فلفل شیرین دو عدد
ژامبون گوشت یا مرغ چهار پنج ورق
سیب زمینی آبپز دو عدد
گوجه یک عدد
برای #سس_سالاد: یه پیمانه ماست و کمی سس فرانسوی و یا سس سیر و مقداری آبلیمو و آویشن
🦋
⊰.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛