شیشلیک مشهدی
شیشلیک مشهدی:
مواد لازم:
دنده گوسفند 1 کیلوگرم
زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری
پیاز 5 عدد آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
روغن 10 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
گوشت را به اندازه های یکسان ببرید ، داخل کاسه ای پیاز رنده شده، زعفران دم شده ، آبلیمو ، روغن و مقداری فلفل بریزید و مخلوط کنید سپس گوشت را در این مایه بخوابانید و بگذارید حداقل یک شب بماند.
پس از استراحت گوشت ها را به سیخ بکشید و روی آنها نمک بریزید و روی ذغال کباب کنید.
#شیشلیگ
#شیشلیک_مشهدی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
شیشلیک مشهدی
شیشلیک مشهدی:
مواد لازم:
دنده گوسفند 1 کیلوگرم
زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری
پیاز 5 عدد آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
روغن 10 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
گوشت را به اندازه های یکسان ببرید ، داخل کاسه ای پیاز رنده شده، زعفران دم شده ، آبلیمو ، روغن و مقداری فلفل بریزید و مخلوط کنید سپس گوشت را در این مایه بخوابانید و بگذارید حداقل یک شب بماند.
پس از استراحت گوشت ها را به سیخ بکشید و روی آنها نمک بریزید و روی ذغال کباب کنید.
#شیشلیگ
#شیشلیک_مشهدی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛