9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_توری
بهتربن گوشت برای کباب مخلوط گوسفند و گوساله است که بهتر ۶۰درصد گوسفندی باشه ۴۰درصد گوساله.
قلوه گاه گوسفندی و راسته ی گوساله بهترین جاشون برای کباب
مواد لازم
گوشت چرخی نیم کیلو
پیاز متوسط دو عدد رنده شده(آبش رو بگیرید)
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم
گوشت رو‌خوب ورز بدید و چند ساعت داخل یخچال استراحت کنه بعد رو توری پهن کنید.
سعی کنید گوشت رو نازک روی توری پهن کنید،خیلی ضخیم باشه جالب نمیشه.
روی ذغال کباب کنید و خیلی رو ذغال نمونه تا خشک بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛