eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
27.9هزار دنبال‌کننده
9.5هزار عکس
37.6هزار ویدیو
80 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
8.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با یه کوکوی دم دستی و خوشمزه موافقی؟😋 ✅مواد لازم: سیب زمینی آب پز ۵ عدد شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری پیاز یک عدد نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پاپریکا یک قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چای‌خوری پودر انبه ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری ۱ عدد تخم مرغ ✅مواد سس : ماست ۲ قاشق غذاخوری شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه به میزان لازم آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری 🔵🔵🔵🔵🔵 🌼👉 🌼👉 . . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین کوکوی عمرت میشه🥰👇🏻 هم راحته و هم پرخاصیت خیلی ام برا بچه ها مناسبه😍👌🏻 بدغذاتریت آدمم عاشقش میشه پس سیوش کن که لازمت میشه❤️ موادلازم: لوبیا چیتی یک لیوان سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط سیر ۲ حبه آرد سوخاری ۳ ق غذاخوری ادویه نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،پودرتخم گشنیز 🤗لوبیا چیتی رو چندساعت خیس کنید زیاد آبشو عوض نکنید که نشاسته اس ازبین میرع با حرارت کم کامل بپزین و آبکش کنید و له کنید سیب زمینی پخته رو رنده کنید پیاز رو حتما آبش و بگیرین،کوکوهارو کوچیک درست کنید و حرارت متوسط باشه نوش جان . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی ازخوشمزه ترین کوکوهای دنیاست که راحت درست میشه😍 اگه هوس کوکوسبزی کردی برو فقط یه دسته تره بخر باهاش درست کن انقد راحت و آسونه خوشرنگ و خوشمزس عطرشم بی نظیره بفرست برا اون کسی که عاشق کوکو سبزیه ما تبریزی هاعاشقشیم🥰👌🏻 ❤️موادلازم: ۲۵۰ گرم تره دو عدد تخم مرغ دو ق غ خ آرد فلفل،زردچوبه،نمک،پودرسیر تره هارو خوب بخورین و ریز خورکنید با تخم مرغ و آرد و ادویه مخلوط کنید مواد باید چسبنده باشه اگه تخم مرغش حس کردین کمه بکی دیگم بزنید داخل تابه روغن بریزین داغ که مواد کوکوریخته به دلخواه زرسک و گردو بزنید کمی روش و فشرده کنید که منسجم باموادبشه بعد درتابه بذارین پخته شد برگردونید با درباز طرف دیگشم سرخ بشه درش و نذارین که برشته بمونه با گوجه و خیارشورو زیتون نوشجونتون🙂🙏🏻 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو کدو سبز🌹🍃 موادلازم 👇👇👇 سه تا کدو رنده شده و آب گرفته یه دونه پیاز رنده شده و آب گرفته سه قاشق جعفری دو قاشق نعنا یه حبه سیر رنده شده سه قاشق آرد سه تا تخم مرغ ادویه ها:نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زیره طرزتهیه 👇👇👇 همه رو با هم مخلوط کردم و بعد با قالب سرخ کردم تعداد تخم مرغ ها رو یکی یکی بریزید به جای آرد سفید، سوخاری بریزید هم ترد میشه هم روغن جذب نمیکنه کدو رو رنده در‌شت و به یکطرف رنده کنید کمتر آب میندازه نوش جان👌 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکوی پیازچه باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیبزمیمی همه رو پوره میکنیم و با نمک نصف قاشق فلفل سیاه نصف قاشق زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم سه دونه تخم مرغ و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی ازخوشمزه ترین کوکوهای دنیاست که راحت درست میشه😍 اگه هوس کوکوسبزی کردی برو فقط یه دسته تره بخر باهاش درست کن انقد راحت و آسونه خوشرنگ و خوشمزس عطرشم بی نظیره بفرست برا اون کسی که عاشق کوکو سبزیه ما تبریزی هاعاشقشیم🥰👌🏻 ❤️موادلازم: ۲۵۰ گرم تره دو عدد تخم مرغ دو ق غ خ آرد فلفل،زردچوبه،نمک،پودرسیر تره هارو خوب بخورین و ریز خورکنید با تخم مرغ و آرد و ادویه مخلوط کنید مواد باید چسبنده باشه اگه تخم مرغش حس کردین کمه بکی دیگم بزنید داخل تابه روغن بریزین داغ که مواد کوکوریخته به دلخواه زرسک و گردو بزنید کمی روش و فشرده کنید که منسجم باموادبشه بعد درتابه بذارین پخته شد برگردونید با درباز طرف دیگشم سرخ بشه درش و نذارین که برشته بمونه با گوجه و خیارشورو زیتون نوشجونتون🙂🙏🏻 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکو گیاهی نیم کیلو قارچ رنده شده رو با نیم کیلو سیب زمینی‌ و ۲ تا هویج آبپزِ رنده شده، ۲ حبه سیر و یدونه پیاز رنده شده،۲ قاشق جعفری یا گشنیز، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز مخلوط کنین ۱۵۰ گرم آرد ساده یا سوخاری اضافه و یکدست کنین با دستِ چرب، از مواد بردارین و شکل بدین داخل تابه با روغن دو طرفش رو سرخ کنین، بعد روی دستمال بذارین . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رو هم میشه تو تابه درست کنی هم تو فر در هر دو حالت هم خوشمزه است👌🏻 برای قالب سیلیکیونی هم حتما قالب رو چرب کنین و قالب رو از قبل بذارین تو فر داغ بشه بعد مواد رو داخلش بریزین و نسبت به سایز قالب پختش رو چک کنین چون اگه زیاد بمونه خشک‌میشه اگه نپزه از قالب سخت جدا میشه. مواد لازم سینه مرغ نصف یک عدد سیب زمینی ۳ عدد سوسیس یک عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد تخم مرغ ۳ عدد ماست سفت یا چکیده نصف لیوان عصاره مرغ نصف یکعدد نمک فلفل زعفران ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رو هم میشه تو تابه درست کنی هم تو فر در هر دو حالت هم خوشمزه است👌🏻 برای قالب سیلیکیونی هم حتما قالب رو چرب کنین و قالب رو از قبل بذارین تو فر داغ بشه بعد مواد رو داخلش بریزین و نسبت به سایز قالب پختش رو چک کنین چون اگه زیاد بمونه خشک‌میشه اگه نپزه از قالب سخت جدا میشه. مواد لازم سینه مرغ نصف یک عدد سیب زمینی ۳ عدد سوسیس یک عدد فلفل دلمه ای نصف یک عدد تخم مرغ ۳ عدد ماست سفت یا چکیده نصف لیوان عصاره مرغ نصف یکعدد نمک فلفل زعفران 🦋 ‌‌‌ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رو هم میشه تو تابه درست کنی هم تو فر در هر دو حالت هم خوشمزه است👌🏻 برای قالب سیلیکیونی هم حتما قالب رو چرب کنین و قالب رو از قبل بذارین تو فر داغ بشه بعد مواد رو داخلش بریزین و نسبت به سایز قالب پختش رو چک کنین چون اگه زیاد بمونه خشک‌میشه اگه نپزه از قالب سخت جدا میشه. سینه مرغ نصف یک عدد، سیب زمینی ۳ عدد، سوسیس یک عدد، فلفل دلمه ای نصف یک عدد، تخم مرغ ۳ عدد، ماست سفت یا چکیده نصف لیوان، عصاره مرغ نصف یکعدد، نمک فلفل زعفران ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رو هم میشه تو تابه درست کنی هم تو فر در هر دو حالت هم خوشمزه است👌🏻 برای قالب سیلیکیونی هم حتما قالب رو چرب کنین و قالب رو از قبل بذارین تو فر داغ بشه بعد مواد رو داخلش بریزین و نسبت به سایز قالب پختش رو چک کنین چون اگه زیاد بمونه خشک‌میشه اگه نپزه از قالب سخت جدا میشه. سینه مرغ نصف یک عدد، سیب زمینی ۳ عدد، سوسیس یک عدد، فلفل دلمه ای نصف یک عدد، تخم مرغ ۳ عدد، ماست سفت یا چکیده نصف لیوان، عصاره مرغ نصف یکعدد، نمک فلفل زعفران ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مگه داریم کوکو به این خوشمزگی🤌 برای درست کردنش احتیاج داریم به: 📌 باقالی پوست گرفته دو ایوان 📌 شوید خرد شده سه قاشق غذاخوری 📌 تخم‌ مرغ دو عدد 📌 سیب زمینی متوسط یک عدد 📌 پیاز یک عدد متوسط 📌 سیر سه حبه 📌 آرد برنج دو نیم قاشق 📌 ادویه شامل نمک،فلفل،زردچوبه _ 📌 باقالی هارو پوست بگیرید من از باقالی محلی استفاده کردم و پوسته داخلیش نرم و ابدار بود لپه نکردم اگه پوسته داخلی باقالیتو خشک و سفته حتما لپهش کنید 📌 باقالی رو با سیر،سیب زمینی،پیاز با هر دستگاهی که دارید میکس کنید و خیلی نباید له بشه 📌 شوید،تخم مرغ،ادویه و ارد برنج رو اضافه و خوب مخلوط کنید 📌 یک ربع زمان بدین تا ارد برنج کمی خیس بخوره و بعد کوکوهارو سرخ کنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛