eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
27.5هزار دنبال‌کننده
9.8هزار عکس
38.4هزار ویدیو
80 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
🍘 😋 🔸اول چهار عدد سیب زمینی نسبتا بزرگ رو بزارید بپزه در این فاصله مواد میانی کوکو رو اماده کنید پیاز و خورد کنید داخل تابه یی بریزید کمی روغن بهش اضافه کنید بزارید تفت بدین تا طلایی بشه کمی زردچوبه و فلفل بزنید و ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کنید کمی نمک بریزید دو قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کنید کمی تفت بدین بعد حرارت و خاموش کنید بزارید خوب خنک بشه. بعد از اینکه سیب زمینی پخته شد بزلرید کاملا خنک بشه وقتی خنک شد رنده ریز بزنید حالا سیب زمینی رنده شده را داخل کاسه یی بریزید سه عدد تخم مرغ کامل،دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده،دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری،نمک،فلفل قرمز و سیاه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس یه کاسه آب جلوی دستتون بزارید کمی از مواد بردارید کمی پهن کنید از مواد گوشتی کمی روی سیب زمینی ریخته و دوباره کمی از مواد سیب زمینی روش بزارید و اطراف کوکو رو صاف و یکدست کنید تو روغن داغ سرخ کنید. با این مقدار مواد ۱۵ تا کوکو درست شد ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
⭕️👈 سیب زمینیهارو بعد از ابپز کردن و کوبیدن یا رنده ریز کردن یکی دو عدد تخم مرغ میزنیم و نمک ، فقط دوستان من به جای زردچوبه تو سیب زمینیا از زعفران دم کشیده استفاده می کنم و مواد توش هم گوشت چرخ کرده ،کشمش و پیاز داغ ،ادویه اشم دارچین و کمی زردچوبه ست بعد از اینکه توی سیب زمینیا رو از مواد گزاشتیم توی روغن سرخ میکنیم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍘 😋 🔸اول چهار عدد سیب زمینی نسبتا بزرگ رو بزارید بپزه در این فاصله مواد میانی کوکو رو اماده کنید پیاز و خورد کنید داخل تابه یی بریزید کمی روغن بهش اضافه کنید بزارید تفت بدین تا طلایی بشه کمی زردچوبه و فلفل بزنید و 300 گرم گوشت چرخکرده رو بهش اضافه کنید کمی نمک بریزید دو قاشق غذاخوری رب بهش اضافه کنید کمی تفت بدین بعد حرارت و خاموش کنید بزارید خوب خنک بشه. بعد از اینکه سیب زمینی پخته شد بزلرید کاملا خنک بشه وقتی خنک شد رنده ریز بزنید حالا سیب زمینی رنده شده را داخل کاسه یی بریزید سه عدد تخم مرغ کامل،دو قاشق غذاخوری جعفری خورد شده،دو قاشق غذاخوری پودر سوخاری،نمک،فلفل قرمز و سیاه اضافه کنید و خوب مخلوط کنید سپس یه کاسه آب جلوی دستتون بزارید کمی از مواد بردارید کمی پهن کنید از مواد گوشتی کمی روی سیب زمینی ریخته و دوباره کمی از مواد سیب زمینی روش بزارید و اطراف کوکو رو صاف و یکدست کنید تو روغن داغ سرخ کنید. با این مقدار مواد 15 تا کوکو درست شد ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
788.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش مرحله به مرحله ✍ 🍔 💞🍃خوشمزززه ترین کانال آشپزی 😋👇 🆔 👈 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
788.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش مرحله به مرحله ✍ 🍔 💞🍃خوشمزززه ترین کانال آشپزی 😋👇 🆔 👈 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
43.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 سیب زمینی بزرگ ۳ عدد، تخم مرغ ۳ عدد، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و‌پودر پیاز، پودر نان ۱ پیمانه، سبزی خشک کمی دلخواه مواد شکم پر: قارچ ۴۰۰ گرم، پیاز درشت ۱ عدد، نمک، فلفل سیاه و‌قرمز، پودر سیر، کمی پاپریکا، کره و‌روغن - پختن سیب زمینی بدون پوست زمان رو کم میکنه، نمک هم از اول بزنید که حسابی به خوردش بره😍 -پودر نان، جایگزینش پودر سوخاری بدون طعم، یا پودر پانکو اسیاب شده -اگر پیاز داخل کوکو ریختین حتما ابشو تا ۷۰ درصد بگیرین که وا نره - روغن بیشتر باشه، جذبش کمتره، غذاتون کم‌چرب تر میشه -قارچ وقتی تازه باشه و با حرارت بالا طبخ بشه اصلا سیاه نمیشه - بهتره مواد میانی حتما از دما افتاده باشه، اینجوری احتمال اینکه باعث وا رفتن کوکو بشه کمتر هست. ❌پوست تخم مرغ برداشته شد😅❌ 🍔🥗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛