فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش #کلوچه_کنجدی 🍪
مخصوص بچه مدرسه‌ای 👌🤗
.
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
21.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو
𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹
مواد لازم:
ران یا سینه کامل🍗۴ تکه
پیاز🧅 یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای🫑 نصف
هویج 🥕یک عدد کوچک
سیر🧄 ۲ حبه
عصاره مرغ 🥘۱ عدد
رب 🥫۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه
فلفل قرمز 🌶
آویشن 🌿
زنجبیل به مقدار لازم
.
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
35.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ رست بیف
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم برای پنج تا شش نفر:
گوشت راسته یا فیله گوساله🥩 ۵۰۰گرم
پیاز🧅 یک عدد درشت
سیر 🧄سه حبه
قارچ🍄 ۲۰۰گرم
کره 🧈۲۵گرم
پیاز کاراملی🧅
خیارشور🥒
گوجه🍅
کاهو🥬
نمک و فلفل سیاه و تخم گشنیز و زردچوبه🌶🧂🍀
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
رو حرف اول اسم خودت یا عشقت کلیک کن پروفایل خوشگلتو بردار😍👇
A💋 B💋 C💋 D💋 E💋 F💋
G💋 H💋 I💋 J💋 K💋 L💋
M💋 N💋 O💋 P💋 Z💋 R💋
S 💋 T💋 Y💋 V💋 W💋 X💋
12.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جامبو شلز سوخاری
❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂
موادلازم:
جامبو شلز بزرگ:نصف بسته
ژامبون:🥓۱۰۰گرم
سیب زمینی 🥔:یک عدد بزرگ
مرغ پخته شده:🍗۲۰۰گرم
پنیرخامه ای🧀:دو قاشق غ خ
پنیرپیتزا:🧀نصف لیوان
نمک،فلفل و پودر آویشن🌶🧂 به مقدار لازم
تخم مرغ 🥚:دوعدد
کمی شیر🥛
پودر سوخاری🍘
روغن🥄
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برنج رو مجلسی تزئین کن😍
خیلی آسون و کاربردیه
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپاگتی خامه ای گوچوجانگ
𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘
مواد لازم:
100 گرم اسپاگتی🍝
2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
3 حبه سیر🧄
گوچوجان 2 قاشق غذاخوری🌶
1/2 فنجان خامه دوبل🥣
1/4 فنجان پارمزان🧀
1 فنجان آب پاستا🍝
نکته:
گوچوجان یک خمیر فلفل قرمز کره ای هست.
به نظرم می تونید رب فلفل رو جایگزین اون کنید.
یا مخلوطی از رب گوجه و رب فلفل
.
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
20.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سردست همایونی
راز پنبه ای شدن گوشت
𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈
مواد لازم:
گوشت سردست🥩
پیاز🧅
سیر🧄
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
آب💧
روغن حیوانی
آبغوره🍇
سرکه🍇
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
14.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک زعفران و گردو
𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴
مواد لازم:
نحوه درست کردن مایه کیک:
اول ۲۰۰ گرم کره 🧈(که تو دمای اتاق کامل نرم شده) رو به همراه ۲۰۰ گرم شکر🍚، به مدت ۴ دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید.
حالا ۳ عدد تخم مرغ🍚 رو به فاصله زمانی یک دقیقه بزنید و مخلوط کنید.
دو قاشق زعفرون 💛دم شده بزنید و مخلوط کنید.
وقتی یکدست شد، موارد زیر رو بزنید:
۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر🥄
۲۰۰ گرم آرد 🥡
۱۰ عدد گردو خُرد شده
آروم و در یک جهت مخلوط کنید، برای اینکه یکدست بشه، ۶ قاشق غذاخوری شیر🥛 رو اضافه کنید، مخلوط کنید و توی قالب بریزید.
قالبی که به خوبی با کره چرب شده و بعد حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه تو فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید.
نوش جونتون
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
14.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قلیه مرغ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم :
سبزی گشنیز🍀 ۲۵۰ گرم
سبزی شنبلیله 🍃۵۰ گرم
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
تمر هندی ( عصاره ۱ لیوان )
آب 💧۵۰۰ میلی لیتر
آرد🥡 ۱ ق.شربت خوری
سیر 🧄۲ حبه متوسط
پیاز🧅 ۱ عدد متوسط
ادویه ها:
نمک 🧂۱ ق.چ
فلفل قرمز🌶 ½ ق.چ
زرد چوبه ۱ ق.پ
پرک فلفل🍳 ½ ق.چ
روغن مایع تقریبی برای سرخ کردن سبزی ۴ ق.غ
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔