فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مربای به درست کن 😋😋😋
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
ایده تزئین ماست،بورانی،ماست خیار
این تزئینات با استفاده از برگ ریحون و نعنا و خیار و گل سرخ خشک شده انجام شده🥒🌸
یکی از موارد مصرف گلبرگهای گل محمدی اضافه کردن آن به ماست همراه نعناء خشک و خیار است که با آن میتوان یک میان وعده مقوی، خوشمزه و نیروزا تهیه کرد 😍
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کدبانو 👩🍳👨🍳
#آشپزی 🍳
❣💛 رشته پلو با مرغ 💛❣
😍مواد لازم رشته پلو:
برنج: ۵ پیمانه
رشته پلویی: ۳ پیمانه
سیب زمینی: ۲ عدد
زردچوبه، ادویه پلویی، فلفل سیاه و زیره: به مقدار لازم
😍مواد لازم مرغ:
مرغ : ۱ کیلوگرم
پیاز: ۲ عدد
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دمکرده، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه، نمک و آبغوره: به مقدار لازم
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی_پیاز_شکم_پر
کامل با تمام نکات👌
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
#هات_چیپس
سیب زمینی (یا چیپس آماده)
سس کچاپ/خردل یا مایونز
ژامبون ورقه ای و خرد شده (یا فیله مرغ)
پنیر پیتزا
آویشن و فلفل
🍞🍟برای شروع سیب زمینی هارو بصورت ورقه های نازک چیپسی خرد کنید و چندساعت داخل اب سرد بزارین و بعد داخل روغن فراوان با کمی نمک سرخ کنید(یا میتونید ازچیبس اماده استفاده کنید)
بعد داخل ظرف مورد نظر یه لایه سیب زمینی بریزین بعد کمی سس کچاب، خردل، مایونز هرکدوم که دوست داشتین
بعد کمی هم ورقه های ژامبون خردشده که به جاش مرغ هم میشه ریخت
و درنهایت کمی هم پنیر
این مراحلو چندلایه تکرار کنید تا ظرف پر بشه و بعد بزارین داخل فر یا ماکرو تا زمانیکه پنیر اب بشه و گریل بشه
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📽 آموزش #کلوچه_کنجدی 🍪
مخصوص بچه مدرسهای 👌🤗
.
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو
𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹𖦹
مواد لازم:
ران یا سینه کامل🍗۴ تکه
پیاز🧅 یک عدد متوسط
فلفل دلمه ای🫑 نصف
هویج 🥕یک عدد کوچک
سیر🧄 ۲ حبه
عصاره مرغ 🥘۱ عدد
رب 🥫۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه
فلفل قرمز 🌶
آویشن 🌿
زنجبیل به مقدار لازم
.
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
35.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ رست بیف
⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆
مواد لازم برای پنج تا شش نفر:
گوشت راسته یا فیله گوساله🥩 ۵۰۰گرم
پیاز🧅 یک عدد درشت
سیر 🧄سه حبه
قارچ🍄 ۲۰۰گرم
کره 🧈۲۵گرم
پیاز کاراملی🧅
خیارشور🥒
گوجه🍅
کاهو🥬
نمک و فلفل سیاه و تخم گشنیز و زردچوبه🌶🧂🍀
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
رو حرف اول اسم خودت یا عشقت کلیک کن پروفایل خوشگلتو بردار😍👇
A💋 B💋 C💋 D💋 E💋 F💋
G💋 H💋 I💋 J💋 K💋 L💋
M💋 N💋 O💋 P💋 Z💋 R💋
S 💋 T💋 Y💋 V💋 W💋 X💋
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جامبو شلز سوخاری
❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂❂
موادلازم:
جامبو شلز بزرگ:نصف بسته
ژامبون:🥓۱۰۰گرم
سیب زمینی 🥔:یک عدد بزرگ
مرغ پخته شده:🍗۲۰۰گرم
پنیرخامه ای🧀:دو قاشق غ خ
پنیرپیتزا:🧀نصف لیوان
نمک،فلفل و پودر آویشن🌶🧂 به مقدار لازم
تخم مرغ 🥚:دوعدد
کمی شیر🥛
پودر سوخاری🍘
روغن🥄
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنج رو مجلسی تزئین کن😍
خیلی آسون و کاربردیه
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپاگتی خامه ای گوچوجانگ
𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘
مواد لازم:
100 گرم اسپاگتی🍝
2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
3 حبه سیر🧄
گوچوجان 2 قاشق غذاخوری🌶
1/2 فنجان خامه دوبل🥣
1/4 فنجان پارمزان🧀
1 فنجان آب پاستا🍝
نکته:
گوچوجان یک خمیر فلفل قرمز کره ای هست.
به نظرم می تونید رب فلفل رو جایگزین اون کنید.
یا مخلوطی از رب گوجه و رب فلفل
.
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سردست همایونی
راز پنبه ای شدن گوشت
𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈𖣘❈
مواد لازم:
گوشت سردست🥩
پیاز🧅
سیر🧄
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
آب💧
روغن حیوانی
آبغوره🍇
سرکه🍇
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک زعفران و گردو
𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴𖣴
مواد لازم:
نحوه درست کردن مایه کیک:
اول ۲۰۰ گرم کره 🧈(که تو دمای اتاق کامل نرم شده) رو به همراه ۲۰۰ گرم شکر🍚، به مدت ۴ دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید.
حالا ۳ عدد تخم مرغ🍚 رو به فاصله زمانی یک دقیقه بزنید و مخلوط کنید.
دو قاشق زعفرون 💛دم شده بزنید و مخلوط کنید.
وقتی یکدست شد، موارد زیر رو بزنید:
۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر🥄
۲۰۰ گرم آرد 🥡
۱۰ عدد گردو خُرد شده
آروم و در یک جهت مخلوط کنید، برای اینکه یکدست بشه، ۶ قاشق غذاخوری شیر🥛 رو اضافه کنید، مخلوط کنید و توی قالب بریزید.
قالبی که به خوبی با کره چرب شده و بعد حدود ۴۵ الی ۵۰ دقیقه تو فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید.
نوش جونتون
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قلیه مرغ
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم :
سبزی گشنیز🍀 ۲۵۰ گرم
سبزی شنبلیله 🍃۵۰ گرم
سینه مرغ🍗 ۲ عدد
تمر هندی ( عصاره ۱ لیوان )
آب 💧۵۰۰ میلی لیتر
آرد🥡 ۱ ق.شربت خوری
سیر 🧄۲ حبه متوسط
پیاز🧅 ۱ عدد متوسط
ادویه ها:
نمک 🧂۱ ق.چ
فلفل قرمز🌶 ½ ق.چ
زرد چوبه ۱ ق.پ
پرک فلفل🍳 ½ ق.چ
روغن مایع تقریبی برای سرخ کردن سبزی ۴ ق.غ
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا با سس سفید
✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦✦
مواد لازم:
پیاز 🧅۱ عدد
فلفل دلمه ای سبز🫑 ۱ عدد
قرمز 🫑۱ عدد
قارچ 🍄۴ عدد
هویج 🥕۱ عدد
فیله مرغ 🍗۴ عدد
نمک فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن🌶🧂🍃(هر کدوم ۱ قاشق چای خوری )
۲ قاشق خامه 🥣
شیر🥛 ۱ لیوان
لازانیا ۱ بسته
پنیر موزارلا 🧀۲۰۰ گرم
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسموتی کرانچ گرمسیری
◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇
مواد لازم:
موز 🍌
انبه ی یخ زده🥭
شیر🥛
دانه ی چیا
عسل🍯
بادام
جو دوسر🌾
دارچین🥄
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت خوش خوراک
⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆𖣘⋆
مواد لازم:
پیاز🧅
سیر🧄
گوجه فرنگی 🍅
کره🧈
رب گوجه فرنگی 🥫
نمک و فلفل سیاه 🧂🌶
تخم مرغ 🥚
.
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر دست ساز +پنیر
𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘
مواد لازم:
گوشت راسته ی با چربی🥩
سس کچاپ
سس خردل
سس ووستشر
ادویه ها:
پودر پیاز🧅
نمک🧂
فلفل سیاه🌶
برای سس:
سس مایونز🥣
سس خردل🥣
سس باربیکیو
خیارشور🥒
فلفل سیاه 🌶
آویشن🍃
کره برای تست نان🧈
پنیر پیتزا🧀
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماهی جنوبی شکم پر
𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘𖣘
مواد لازم:
۱ عدد ماهی سرخو🐟
۱ عدد پیاز رنده شده (آبش رو سوا کنین)🧅
۳ تا گوجه فرنگی رنده شده🍅
۳-۴ قاشق غذاخوری سبزی قرمه سبزی🍃
۳۰ گرم کره آب شده🧈
زعفران دم کرده💛
نمک🧂
فلفل🌶
پودر کاری
پاپریکا
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه ی جذاب
𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆𖡗⋆
مواد لازم:
نون لواش ۲ عدد
تخم مرغ 🥚۳ عدد
پیاز قرمز متوسط 🧅
قارچ 🍄۴ عدد
گوجهفرنگی 🍅نصف عدد
سیر🧄 ۲ حبه
ژامبون 🥓۴ ورقه
پنیر پیتزا🧀
فلفل قرمز شیرین و فلفل دلمهای🌶🫑 به مقدار دلخواهت
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خوشمزه آسیایی
❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈❈
مواد لازم:
گوشت گاو 🥩 300 گرم
فلفل دلمه ای🫑 200 گرم
گوجه فرنگی🍅100 گرم
پیازچه🌱
گشنیز🍀
پودر سیر خشک🧄
پاپریکا
روغن نباتی 4-5 قاشق غذاخوری
سس سویا ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
کنجد
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ سوخاری عجیب
𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟𖡟
مواد لازم:
ران مرغ🍗 دو عدد
خامه 🥣یک قاشق غذاخوری
سس کچاپ🍅 یک قاشق غذاخوری
سس خردل🥣 یک قاشق غذاخوری
ادویه ها:
نمک🧂 فلفل سیاه🌶پودر گوجه🍅 پاپریکا، آویشن🍃فلفل قرمز 🌶یک قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
سیر🧄 دو یک حبه
آرد🥡
رشته ی ورمیشل🍝
تخم مرغ🥚 یک عدد.
🥘🍜 🍱@ashpazy_irani 🍕🌭🍔