پخت #ماهی_قزل_آلا... با زعفران+لیمو ترش+سیر+نمک دانه درشت+فلفل_سیاه+برگ بو+تخم گشنیز+رزماری ماهی را مزه دار کنین...حدودا یک ساعت ... و بعد سرخ کتید😋 _ ب ماهی آرد نمیزنم...چون هم باعث میشه روغن کف کنه و هم زود سیاه شه و ماهی های بعدی بد رنگ شن...ماهیتابه تفلون با روغن مناسب ماهی نمیچسبه... فراموش نکنید روغن اضافی را بگیرید

متفاوت ترین تزئین سالاد💋☺️

شیش طاووق مواد لازم : 2عدد سینه مرغ مکعب خرد شده 1 لیوان ماست پر چرب 1 قاشق غذاخوری سیر پوره شده(من از 1 قاشق چایخوری پودر سیر استفاده کردم) 1 قاشق غذاخوری نمک فلفل سیاه و پاپریکا از هرکدام 1 قاشق چایخوری آب 1 عدد لیمو تازه 1عدد پیاز وفلفل دلمه ای 2 قاشق غذاخوری سس کچاب 2 قاشق غذاخوری پر روغن زیتون طرزتهیه : همه مواد بجز فلفل دلمه وپیاز رو به ومرغ خرد شده اضافه کرده ومیزارم چند ساعتی بمونه تا مرغ مزه دار بشه (من یک شب گذاشتم بمونه در یخچال) . و سپس طبق فیلم مرغ، تکه های فلفل دلمه ای وپیاز رو یک در میان به سیخ میکشیم ودر تابه که کمی روغن ریخته ایم گذاشته وبا حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنیم (حرارت کم نباشه چون مرغ آب میندازه) وبه همین راحتی یک کباب آبدار ولطیفی درست میکنیم، در کنار تهدیگ ته چین وسیب زمینی کبابی چه شود😋😋

براي سردرد لازم نیست مُسکِن بخورید کافیست یک سیب سبز بخورید🍏 ▫️بوی سیب سبز، انقباض عضله گردن و سر و در نتیجه سردرد و اضطراب را کاهش میدهد. + اگر با سردرد از خواب بیدار شدید، روی یک تکه سیب مقداری نمک بپاشید و بخورید و پس از آن مقداری آب گرم بنوشید

ﺗﯿﺮاﻣﯿﺴﻮ مواد لازم ﻣﺎﺳﮑﺎرﭘﻮﻧﻪ ﯾﺎ ﭘﻨﯿﺮ ﺧﺎﻣﻪ ای دو ليوان(تقريبا چهارصد گرم),ﭘﻮدر ﺷﮑﺮ يا پودر قند ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮان،ﻗﻬﻮه آﻣﺎده و ﺳﺮد به مقدار لازم(ميتونيد نسكافه بدون شكر استفاده كنيد),ﺧﺎﻣﻪ زده ﺷﺪه و فرم گرفته دو ﻟﯿﻮان,ﺑﯿﺴﮑﻮﯾﯿﺖ ﻟﯿﺪی ﻓﯿﻨﮕﺮ ﺑﻪ ﻣﻘﺪار ﻻزم ,ﭘﻮدر ﮐﺎﮐﺎﺋﻮ يا شکلات رنده شده ﺑﻪ ﻣﻘﺪار ﻻزم ﻃﺮز ﺗﻬﯿﻪ ﺷﮑﺮ و ﭘﻨﯿﺮ ﻣﺎﺳﮑﺎرﭘﻮﻧﻪ رو ﻣﺨﻠﻮط ﮐﻨﯿﺪ يکى دو دقيقه با همزن بزنيد.بعد خامه رو اضافه و مخلوط کنيد. توى ظرف دلخواه سلفون يا مشما بندازيد که بعدا بتونيداز قالب درش بياريد,اگه با همون ظرف سرو ميکنيد نيازى به انداختن چيزى کف ظرف نيست.توى يک ظرف که کمى گود باشه,قهوه سرد بريزيد,ليدى فينگرهاروداخل قهوه بزنيد و يک رديف کف ظرف بچينيد.روش از مواد پنيرى بريزيد و دوباره بيسکويت.لايه آخر بايد مواد پنيرى باشه.روى تيراميسو رو با شکلات رنده شده يا پودر کاكائو تزئين کنيد و چند ساعت (بهتره حداقل چهار پنج ساعت در يخچال بمونه تا خودشو بگيره)دريخچال بذاريد.بعد يا از قالب بيرون بياريد و برش بزنيد يا داخل ظرف سرو کنيد. نکته:من از خامه هاي صبحانه سفت استفاده ميكنم و خامه رو فرم نميدم،خوب هم ميشه-ميتونيد اين دسر خوشمزه رو در ظرفهاى يکنفره تهيه کنيد-ميتونيد توى قالب کمربندى هم درستش کنيد -نسبت به ذائقتون ميتونيد کمتر يا بيشتر شيرينش کنيد ولى کم شيرينش بهتره-بيسکويت ليدى فينگر در سوپر مارکتها و فروشگاه هاى لوازم قنادى موجوده -بجاى ليدى فينگر ميتونيد از کيک اسفنجى استفاده کنيد ,بعضى جاها ديدم از پتى بور استفاده ميکنن -ليدى فينگرهارو سريع در قهوه بزنيد و دربياريد تا زيادى خيس و له نشه

#رول_مخمر مواد لازم: آرد 4 پیمانه (500 گرم) 1 قاشق غذاخوری مخمر (9 گرم) سه چهارم فنجان شیر (120 میلی لیتر) 5 قاشق غذاخوری شکر (75 گرم) کمی نمک 3 عدد تخم مرغ 100 گرم کره نرم طرز تهیه: همه مواد را به جز کره ورز دهید تا خمیر منسجمی به دست بیاید و کره را به صورت مکعبی به آن اضافه کنید و ان را ورز دهید تا کره با خمیر مخلوط شود و ورز دادن حدود 10 دقیقه ادامه پیدا کند. خمیر نرم و کشسانی به دست خواهید آورد. می توانید خمیر را درست قبل از پختن با یک تخم مرغ بمالید (اختیاری). و بعد از بیرون آمدن از فر، روی ان را با شربت (شیره) چرب کنید

#کباب_خانگی به روشی آسان

#خوشمزه😋 -شیک مخصوص کاهش وزن🦦💦~~

#سالاد_مرغ_و‌_کاهو😍😋

اینارو لازم داریم: #سالاد_ماکارونی سه قاشق سرپر سس مایونز یک لیوان ماست یک قاشق سس کچاپ نمک و فلفل سیاه ماکارونی شکلی به اندازه دلخواه نصف سینه مرغ خیارشور چهار پنج عدد فلفل دلمه ای نگینی شده یک عدد هویج دو عدد ذرت کنسرو شده نخودفرنگی کنسروشده حتما بعد از آماده شدنش چند ساعت بذارید بمونه یخچال تا خوب سرد بشه و جا بیوفته

مسقطی انار😍😋 مواد لازم نشاسته گل نصف لیوان آب انار دو لیوان شکر نصف لیوان آب سرد نصف لیوان گلاب دو ق غ هل ساییده نصف ق چ روغن مایع سه ق غ ابتدا نشاسته و آب سرد رو مخلوط میکنیم کاملا حل شد از صافی رد میکنیم گلوله ای نمونه با آب انار مخلوط میکنیم شکر و گلاب و هل رو هم اضافه میکنیم روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه اگر میخواین نرم تر باشه یکم غلیظ شد بردارین اگر میخواین سفت تر باشه باید از دور قابلمه جمع بشه بیاد وسط و غلیظ بشه در آخر کار روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و خاموش میکنیم کف هر ظرفی خواستین رو چرب کنید و مایه مسقطی رو تا داغه داخلش بریزید و و خوب پخش کنید داخل قالب سیلیکونی هم میشه بریزید سه تا چهار ساعت داخل یخچال باشه می تونید برش بدین یا از قالب دربیارید کمی داخل آرد یا پودر نارگیل بچرخونبد به همین راحتی

#سالاد_شوید 👆👇