#کیک_ساده_شکلاتی_مخصوص
مواد لازم
آرد دو پیمانه
تخم مرغ چهار عدد
ماست یک پیمانه
شکر یک پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
بکینگ پودر یک ق غ
وانیل نوک ق چ
پودر کاکائو سه ق غ
آرد اضافه سه ق غ
آردو بکینگ پودر رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید.
تخم مرغ وانیل و شکر رو داخل یه ظرف بریزید و هشت دقیقه هم بزنید با همزن تاحجیم و کشدار بشه...
روغن مایع اضافه و هم بزنید
ماست رو اضافه و خوب هم بزنید
آردو تو چند مرحله به مواد اضافه و خوب مخلوط کنید
خب مواد رو به دو قسمت تقسیم و به یه قسمت پودر کاکائو و به قسمت دیگه آرد اضافی رو اضافه کنید و هم بزنید
ابتدا مواد ساده رو داخل قالبی که با روغن جامد چرب و آرد پاشی کردید بریزید و بعد مواد کاکائویی رو روی مواد ساده بریزید و با سیخ چوبی مواد کاکائویی رو هم بزیید خیلی کم
خب قالب رو داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۷۵به مدت ۴۵تا ۶۰ دقیقه بزارید...تا پایان پخت کیک در فر و باز نکنید آخرای زمان پخت با سیخ چوبی تست کنید اگه مواد به سیخ نچسبید و تمیز دراومد کیک پخته و آمادست بعداز خنک شدن از قالب بیرون بیارید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
محشر ترین ترکیب خرما
🤎 🤎
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
برای پایه؛
1 بسته بیسکویت
100 گرم کره
1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
برای قسمت میانی:
850 گرم پنیر لبنه (در دمای محیط)
1 فنجان شکر
1 بسته خامه (در دمای اتاق)
1 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 ق چ خ وانیل
3 عدد تخم مرغ (دمای اتاق)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش ژاله رنگین کمانی با پاستیل😍😋
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت ترکی😍😋
خورشت ترکیداوود پاشا از اون غذاهایی هست که خیلی فوری وراحت و خیلی شیک و مجلسی هست ودرست میشه حتما تا اخر ببینید 😍😋
اول از همه گوشت چرخ شده روهمراه پیاز رنده شده و نمو د فلفل سیاه و فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری و اویشن اضافه کردم و با هم مخلوط کنید و قلقلی کنید بزازید داخل یخچال به مدت ۲ ساعت یا داخل فریزر به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
دربیارید و داخل تابه تفت بدید
و یه پیاز رنده شده تفت داده شده بهش اضافه کنید و اویشن و رب انار و اب رو بهش اضافه کنید و درب ماهیتابه روببندید و بزارید خوب بپزه به مدت ۴۵ تا یکساعت .
.
برنج روهمراه رشته پلویی
وزعفرون دم شده بزارید باهم بپزه بعد از ابکش کردم
15.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پاستیل چی داره که اینقدررررر بچه ها دوسش دارن🥰🤪
و البته بزرگترها😂دست به کار شو کلی پاستیل خوشمزه رو خودت تو خونه درست کن👍👊
🫐پاستیل خونگی
پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم)🫐
🫐گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری
🫐آب جوش یک سوم لیوان
🫐شکر یک قاشق غذاخوری
🫐ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن (حدود ده دقیقه طول میکشه)
بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر ویک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه
به همین راحتی🥰👍🌱
🫐اگر قالب نداشتید بریزید داخل طرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنید😊
قالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها
من از چهار تا بسته ژله استفاده کردم یعنی همه چیزو چهار برابر کردم
5.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم:
برای پایه؛
1 بسته بیسکویت
100 گرم کره
1 قاشق چایخوری پودر کاکائو
برای قسمت میانی:
850 گرم پنیر لبنه (در دمای محیط)
1 فنجان شکر
1 بسته خامه (در دمای اتاق)
1 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری نشاسته
1 ق چ خ وانیل
3 عدد تخم مرغ (دمای اتاق)