10.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کباب_گمجی👩🍳
مواد لازم:
گوشت کبابی
دمبه
پیاز بزرگ ۲ عدد
گوجه ۳ عدد
نمک، گلپر، رب انار
روغن ۱ ق غ
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی👩🍳
آرد سفید ۱٥٠
آرد نخودچی۱٥٠
روغن صاف قنادی١٥٠
پودر قند ١٥٠
زرده تخم مرغ ۱عدد
پودر هل یک ق چ
شکلات تلخ ب مقدار لازم برای تزیین
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#مرغ_بریون_پروانه ای👩🍳
پارت دوم
9.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#مرغ_بریون_پروانه ای👩🍳
پارت اول
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فلافل_خونگی👩🍳
مواد لازم:
نخود: ۳۵۰ گرم
سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
پیاز: ۲ عدد متوسط
گوجه: ۲ عدد متوسط
پوره سیر: ۱ ق غ
نمک،زردچوبه،پودر فلفل سیاه،پودر کاری،پودر تخم گشنیز
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دل_سرخ_شده
5 عدد دل بره
1 پیاز
1 فلفل قرمز
2 فلفل سبز
1 فنجان چای روغن
1 ق چ زیره
1 ق چ پودر فلفل دلمه
نمک
5 پیازچه (برای سالاد)
جعفری (برای سالاد)
سماق(برای سالاد)
نمک (برای سالاد)
ابتدا دل را به قطعات کوچک خرد می کنیم. پیاز و فلفل ها را خرد می کنیم. ماهیتابه را روی اجاق گاز گذاشته روغن را روی آن ریخته تا داغ شود. پیازها را به مدت 4-5 دقیقه تفت دهید و فلفل ها را اضافه کنید.هم بزنید دل ها را به مواد اضافه کنید. سالاد خود را درست می کنیم تا قلب پخته شود. برای سالاد پیاز را ریز خرد می کنیم در قابلمه ریخته جعفری را خرد کرده و اضافه میکنیم. سماق و نمک راریخته و خوب مخلوط کنید. نان خود را از وسط نصف کرده .در اخر، پودر فلفل و نمک و زیره را به دل ها اضافه می کنیم.. و با نان سرو کنید.
♥️