فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ با سیب زمینی😋😍
مواد لازم:
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل سبز ۲ عدد
فلفل قرمز ۲ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
ادویه کاری ۱ ق م
زیره نصف ق چ
پول بیبر ۱ ق چ
مواد پایه :
سیب زمینی ۲ عدد
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ماکارونی_با_گوشت
🥳🥳🥳🥳
برای کوفته:
500 گرم گوشت چرخ كرده
1 عدد پیاز بزرگ را رنده کنید و آبش رو بگیرید.
3 ق غ آرد سوخاری
1 ق چ نمک
1 ق چ فلفل سیاه
1 ق چ زیره
1 ق چ پودر فلفل قرمز
1 ق چ جوش شیرین
نصف استکان آب(3تا4 قاشق غذاخوری
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
باسلوق میوه ای
ژله یک بسته
نشاسته. 100گرم
شکر. 200گرم
آب 2و1/2پیمانه
گلاب. 1/5پیمانه
پودر نارگیل به مقدار لازم
نشاسته را در آب حل کنید بعد شکر و پودر ژله و گلاب را اضافه کنید روی حرارت گذاشته تا سفت شود، در ظرف مورد نظر که چرب شده ریخته به مدت 3ساعت در یخچال قرار دهید بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلطونید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تزیین_آش_رشته
نخود/لوبیا/عدس/سبزی(گشنیز، برگ چغندر، نعنا، تره، جعفری)
رشته/کشک،نعنا داغ،/پیاز داغ
📝طرز تهیه:
نخود، لوبیا و عدس را از شب قبل میگذاریم خیس بخورد.لوبیا و نخود را جداگانه میگذاریم بپزد (من همیشه لوبیا رو اول نیم‌پز میکنم بعد آبکش میکنم و بعد به بقیه مواد اضافه میکنم) عدس را افزوده و میگذاریم بپزد، بعد سبزی و در آخر رشته را می افزاییم...بعد با پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ و کشک تزیین میکنیم.در صورت لزوم آب جوش را کم کم در مراحل پخت میتوانید به آش اضافه کنید.👈برای تهیه نعناع داغ ابتدا روغن را داغ کنید سپس چند قاشق نعناع خشک داخل روغن بریزید و کمی تفت دهید و سریع بردارید تانعناع سیاه نشود.هرچی مدت زمان پخت آش بیشتر باشه و حرارت ملایم تر آش جا افتاده تر و خوشمزه تر میشه...نوش جان
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
8.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مخصوص تابستونی
☼◎☼◎☼◎☼◎☼◎☼◎☼◎☼◎☼◎☼
مواد لازم :
خیار🥒 ۴عدد
پیاز قرمز🧅 ۱ عدد
ذرت 🌽۱ کاسه
جعفری🍀 ۲ ق غ
برای سس :
ماست پرچرب🍶 ۳ ق غ
سس مایونز 🥣۱ ق غ
پودر سیر🧄
لیمو 🍋۱ عدد
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی توت فرنگی
𖡎☼𖡎☼𖡎☼𖡎☼𖡎☼𖡎☼𖡎☼𖡎☼𖡎
مواد لازم:
توت فرنگی 🍓
عسل🍯
شیر نارگیل 🥥
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
✅کیک‌موز 😋
✍ مواد لازم:
تخم مرغ 3 عدد
شکر 1 پیمانه
موز رسیده 3 عدد
ارد 2 پیمانه
روغن نصف پیمانه
وانیل و بکینگ پودر 1 ق م خوری
شیر نصف پیمانه
🍜 طرز تهیه:
من تخم مرغ رو با همزن برقی به مدت 1 دقیقه هم زدم بعد شکر و وانیل رو اضافه کردم ب مدت 10 مین هم زدم تا شکر آب بشه بعد روغن رو اضافه کردم بعد شیر رو اضافه کردم... موز ها رو با پشت چنگال له کردم و ب مواد اضافه کردم... من با همزن دستی ارد رو اضافه کردم، و مواد رو داخل قالب ریختم گذاشتم فر دمای فر دیگه بستگی به فر داره که چند باشه و چند ساعت کیک بپزه...
و روی کیک رو من شکلات خورد شده ریختم... حتما درست کنید و از طعم عالیش لذت ببرید...
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
6.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی فووووق العاده خوشمزه 😍😋
مواد لازم
خمیر هزارلا یک بسته
کنافه (کادایف)یک سوم بسته
کره آب شده نصف لیوان
شیر یک لیوان
پنیر خامه‌ای سه ق غ(۵۰گرم)
خامه قنادی ۱۵۰گرم
وانیل
طرز تهیه
خمیر را به قطعه های مربع برش بزنید و در شیر خیس کنید و کنافه و کره ابشده رو ترکیب کنید
خمیر را در ظرف کنافه بغلتونید و روی سینی فر بچینید و‌با دمای ۱۸۰درجه بمدت ۲۰دقیقه میزاریم وقتی طلایی رنگ شد از فر خارج میکنیم و از وسط باز میکنیم و باخامه پنیری پرمیکنیم و در آخر روش شربت میریزیم
برای خامه پنیری
خامه و پنیر و وانیل و یک قاشق غذاخوری شکر سه دقیقه هم میزنیم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_با_سس_سبزیجات
مواد لازم
۲عدد سینه مرغ
۲قاشق غذاخوری روغن زیتون
فلفل سیاه، نمک و پودر فلفل قرمز
برای سس سبزیجات:
۱ عدد کدو سبز
۱عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه ای سبز
۱ قاشق غذاخوری آرد
۱ فنجان شیر
نمک، فلفل، آویشن و فلفل قرمز
برای سس گوجه:
۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
۱۰۰ میلی لیتر آب گرم
در آخر :
پنیر چدار رنده شده به مقدار دلخواه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
.
#ژله_خرده_شیشه🍧🍝
ژله توت فرنگی......۱بسته
ژله بلوبری.....۱بسته
ژله آلورا.....۲بسته
شیر.....یک پیمانه و نیم
🌀طرز تهیه:
ابتدا ژله توت فرنگی با یک پیمانه اب جوش مخلوط کنید.بزارید کامل خنک بشه بهش نصف لیوان اب سرد اضافه کنید.داخل یه سطح مسطح رو چرب کنید.ژله رو داخلش بریزد.بزارید یخچال تا سفت بشه.ژله بلوبری رو هم مثل توت فرنگی درست کنید.بعد از سفت شدن ،به صورت مکعب ببرید.داخل قالب کمی چرب کنید.ژله ها داخلش می ریزیم.ژله الورا با اب جوش مخلوط کنید.بزارید کامل خنک بشه.یک پیمانه و نصفی شیر هم بزارید به دمای محیط برسه.حتما حدود یک ساعت باید بیرون یخچال باشه.بعد کم کم به ژله اضافه کنید.با همزن دستی بزنید تا یکدست بشه.بعد روی ژله ها بریزد.داخل یخچال بزارید تا سفت بشه.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]