فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_آش_رشته
نخود/لوبیا/عدس/سبزی(گشنیز، برگ چغندر، نعنا، تره، جعفری)
رشته/کشک،نعنا داغ،/پیاز داغ
📝طرز تهیه:
نخود، لوبیا و عدس را از شب قبل میگذاریم خیس بخورد.لوبیا و نخود را جداگانه میگذاریم بپزد (من همیشه لوبیا رو اول نیم‌پز میکنم بعد آبکش میکنم و بعد به بقیه مواد اضافه میکنم) عدس را افزوده و میگذاریم بپزد، بعد سبزی و در آخر رشته را می افزاییم...بعد با پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ و کشک تزیین میکنیم.در صورت لزوم آب جوش را کم کم در مراحل پخت میتوانید به آش اضافه کنید.👈برای تهیه نعناع داغ ابتدا روغن را داغ کنید سپس چند قاشق نعناع خشک داخل روغن بریزید و کمی تفت دهید و سریع بردارید تانعناع سیاه نشود.هرچی مدت زمان پخت آش بیشتر باشه و حرارت ملایم تر آش جا افتاده تر و خوشمزه تر میشه...نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_آش_رشته
نخود/لوبیا/عدس/سبزی(گشنیز، برگ چغندر، نعنا، تره، جعفری)
رشته/کشک،نعنا داغ،/پیاز داغ
📝طرز تهیه:
نخود، لوبیا و عدس را از شب قبل میگذاریم خیس بخورد.لوبیا و نخود را جداگانه میگذاریم بپزد (من همیشه لوبیا رو اول نیم‌پز میکنم بعد آبکش میکنم و بعد به بقیه مواد اضافه میکنم) عدس را افزوده و میگذاریم بپزد، بعد سبزی و در آخر رشته را می افزاییم...بعد با پیاز داغ و نعنا داغ و سیر داغ و کشک تزیین میکنیم.در صورت لزوم آب جوش را کم کم در مراحل پخت میتوانید به آش اضافه کنید.👈برای تهیه نعناع داغ ابتدا روغن را داغ کنید سپس چند قاشق نعناع خشک داخل روغن بریزید و کمی تفت دهید و سریع بردارید تانعناع سیاه نشود.هرچی مدت زمان پخت آش بیشتر باشه و حرارت ملایم تر آش جا افتاده تر و خوشمزه تر میشه...نوش جان
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]