فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک بدون بستنی😍😋
خیلی راحت و خوشمزس امتحان کنید🥰
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر زعفرانی 😍😋
مواد لازم:
بیسکویت🍪 ۱ بسته
پودر نسکافه ☕️۱ قاشق مربا خوری
کره 🧈۳۰ گرم
شیر🥛 نیم لیتر
خامه🥣 ۳ قاشق غذا خوری
وانیل🌸 نوک قاشق چای خوری
شکر 🍚۱ و‌نیم قاشق غذا خوری
ژلاتین ۱ قاشق مربا خوری
نکته ای که داره ژلاتین رو با دوبرابر اب گرم هم بزنید بعد به شیر اضافه کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براونی شکلاتی😍😋
اگه شکلات و کیک شکلاتی دوست داشته باشی حتما عاشق این دسر خوشمزه و راحت میشی🤌
مواد لازم :
جوپرک ۱ لیوان
موز رسیده ۳ عدد
پودر کاکاو ۱ ق غ خ
بکینگ پودر ۱ ق چ خ
نمک نصف ق چ خ
تخم مرغ ۲ عدد
شکلات تلخ ۲۰۰ گرم
شکر قهوه‌ای ۲/۳ لیوان
کره ۵۰ گرم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله موس سورپرایز با اورئو😍😍😋
هرچی طعم خوشمزست کنار هم جمعن🫶🏼
مواد لازم :
ژله آلوءورا ۲ بسته
آب جوش ۲ لیوان
پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
بیسکوییت اورئو ۱ بسته
ژله ۱ بسته
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کشک بادمجون آوردم واستون دلبر و رژیمی 😍😋
مواد لازم
بادمجان متوسط ۳ عدد متوسط
پیاز یک عدد متوسط
سیر چند جبه
گردوی خرد شده چند قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک به مقدار لازم
کشک ۴ قاشق غذاخوری
اول بادمجونا رو کبابی میکنیم بعد هم تو آب سرد نیراریم تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد هم تنیز و ساطوری میکنیم
پیازو خرد و سرخ میکنیم
سیر و خرد و با پیاز تفت میدیم
زردچوبه و نمک و نعناع خشک رو اضافه و تفت میدیم
حالا بادمجونارو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد هم گردو و در آخر کشکو اضافه میکنیم و میزاریم ده دقیقه با هم بپزن تا مزه ها به خوردن هم برن
توی ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنیم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنظر من این ورژن خوشمزه از سیب‌زمینی قابلیت اینو داره که جایگزین پفک شه😉😍
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۱ ق غ
زردچوبه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•چوروس😍😍😋
~🧡مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
شکر ۱ ق غ
آب نصف پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف ق چ
آرد نصف پیمانه ( ۷۰ گرم )
دارچین شکر
🍔🥗
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پاری برست😋😍
~🩵برای خمیر:
۱/۲ پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه آب
۶ ق غ کره
۱ ق غ شکر ساییده
۱/۴ ق چ نمک
۱/۲ ق چ وانیل
۱ پیمانه آرد
۳ عدد تخم مرغ
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
27.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️سلام
#صبحتون_بخیر
🌸امیدوارم روزی
پر از خیر و برکت داشته باشید💐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
کوکی شکلاتی رژیمی😋
بدون پخت | ۳ قلم مواد
⤹༢
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله ی مرغ با سس مرکبات😍😋
مواد لازم:
فیله مرغ 🍗رو بُرش بدید و با مواد زیر مزه دار کنید.
پودر سیر🧄
پودر پاپریکا🌶
نمک🧂
فلفل‌سیاه🌶
آب پرتقال تو سرخ (۲ تا)🍊
نصف لیمو ترش🍋
زعفرون دم شده.💛
به سیخ چوبی بکشید، سرخ کنید(هر طرف ۳ دقیقه)
بعد از اون حرارت رو کم کنید و سس مرینیت رو روی فیله ها بزارید و در ماهیتابه رو برای ۵ دقیقه بزارید.
.
زرشک رو با شکر، یک سر انگشت نمک، کره و زعفرون، ۳۰ ثانیه حرارت بدید، بعد از اینکه خاموش کردید، چند قاشق از اون برنج دم شده رو توی زرشک بریزید و غذا رو سِرو کنید.
نوش جان ♥️
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نوشیدنی تابستانی🍷😍😋
~💚مواد لازم:
کیوی دوتا
برگِ نعنا چندتا
آب لیمو ترش تازه نصفِ یه دونه
شکر یه قاشق‌چایخوری
یخ ریز به میزان لازم
سودا یا آب‌گازدار یا اسپرایت
تکه‌های هندوانه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد بروکلی🥦🥦😍😋
مواد لازم:
500 گرم کلم بروکلی
2 عدد هویج رنده شده
5-6 عدد خیارشور ریز خرد شده
1 قوطی ذرت کنسرو شده
برای سس:
جعفری تازه خرد شده
2 حبه سیر، رنده شده
6-7 قاشق غذاخوری ماست چکیده یا همزده
2 قاشق غذاخوری پر سس مایونز
1 قاشق غذاخوری سس خردل
نمک
فلفل سیاه
طرز تهیه:
کلم بروکلی را ریز خرد کنید و 5 دقیقه در آب بجوشانید،سپس آبکش کنید و اجازه دهید کامل خنک شوند،هویج ها را پوست گرفته و رنده کنید و در تابه با مقداری روغن زیتون تفت دهید وقتی خنک شد با بقیه مواد سالاد در یک ظرف بریزید،برای سس
جعفری ،ماست، سیر، سس مایونز، خردل، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید سپس روی مواد سالاد بریزید و مخلوط کنید.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پنکیک🥞😍😋
میتونه هم صبحانه هم میان وعده خفن باشه😍
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نان فوکاچیا🫔•😍😋
🍞مواد خمير نان فوكاچيا :
🫒روغن زيتون ١٥-٢٠ گرم
🍚آرد نان ٦٠٠ گرم
🍶آب ٥٠٠ گرم (كم كم اضافه بشه )
🧂نمك ١ ق.چ معادل ١٠ گرم
🥄خمير مايه ١١٠-١٢٠ گرم
.
براي روي خمير از :
🧅پياز بنفش حله شده نازك
🫒زيتون سياه يا سبز
🍅گوجه گيلاسي
🌿رزماري تازه (ميتونيد حذفش كنيد )
🧂آويشن و نمك دريا و فلفل سياه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر فوق خوشمزه😍😋
مواد لازم: (برای ۶ تا ۷ برگر)
پنیر ورقه ای گودا یا چدار🧀
مغز رون گوساله🍖 ۸۰۰ گرم
سردست گوسفند🥩 ۲۰۰ گرم
نان برگر ۶-۷ عدد
فلفل س🍔یاه، نمک، فلفل عنابی یا فلفل قرمز🌶
گردو۳ عدد
روغن زیتون🫒
ترشی فلفل هالوپینو🌶
سس مخصوص:
مایونز 🥣۳ ق غ
کچاپ 🍅۱ ق غ
سس خردل ۱ ق چ
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بستنی میوه‌ای با روکش شکلات😍😋
بدون قالب و فقط با سه تا مواد
مواد لازم :
طالبی
توت فرنگی
شکلات تخته‌ای
موز
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا خودت تو فر مرغ بریون درست کردی 🥰ببین و درست کن و لذت ببر😍😋
مواد لازم
آویشن
پودر سیر
زنجبیل
پولبیبر
پاپریکا
فلفل سیاه
نمک
آب پیاز یا پودر پیاز یا پیاز خرد شده فرقی نمیکنه
زعفران
آب لیمو ترش
روغن زیتون
تمام مواد رو با هم مخلوط میکنیم و به مرغ آغشته میکنم حتما چند ساعت استراحت کنه تا مزه ها به خورد مرغ بره
مرغ رو داخل فر میزاریم با حرارت کم باید جوری باشه که مرغ بعد از دو ساعت هم بپزه و هم طلایی و برشته بشه
❌نکته خیلی مهم ❌
ترجیح خودم پیاز خرد شده اس چون قبلا با پیاز خرد شده درست کردم به نظرم عطرش بهتر بود پس به جای آب پیاز میتونید از پیاز خرد شده استفاده کنید
هر نیم ساعت یک بار چک کنید و کره و زعفران رو مال کنید تا خوشرنگ و یه دست برشته بشه
توی تستر راحت تر برشته میشه فر گازی یکم حرارتش اذیت میکنه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شیشه ای بدون فر و همزن😍😋
مواد لازم:
یک عدد تخم مرغ🥚
۲ ق غ شکر🍚
۲ ق غ شیر🥛
۲ق غ آرد🥡
۱ ق غ روغن🥃
۱ ق غ پودر کاکائو🍫
نصف ق م وانیل🌸
۱ ق م بیکینگ پودر🥄
داخل قابلمه رو تا نصفه آب ولرم بریزید و در شیشه رو با کاغذ روغنی بپوشونید اینطور مثل دمکنی عمل میکنه و دیگه داخل شیشه خیس نمیشه،در قابلمه رو ببندید و به مدت ۲۰ دقیقه بذارین روی شعله ملایم،بعد ۲۰ دقیقه با خلال دندون چک کنید اگه چیزی بهش نچسبید کیکتون آمادست
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات مرغ یه فینگرفود خوشمزه واسه مهمونیا
بیرونش ترد و داخلش نرم و طعمشم که معرکه اس 😍😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ حلزونی😍😋
دستور تهیه :
من چون این مرغ رو روی هویج پلو استفاده کردم به صورت تک تک پیچیدم و با خلال دندان فیکس کردم و در بین پخت و قبل از طلایی شدن خلال دندان رو در آوردم(اگه زیاد طلایی بشه خلال دندان سخت تر در میاد)
شما میتونید مرغهای حلزونی رو سر سیخ چوبی بزنید سرخ کنید(بسته به نوع غذا)
سینه مرغ را برش نواری بزنید و ابتدا زعفران ساییده ،مقداری نمک،یکی دو قاشق آبلیمو اضافه و مخلوط کنید و در پایان پیاز را اضافه و روی ظرف را بپوشانید و حداقل 1 تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ کاملا مزه دار بشه.
بعد تک تک به صورت حلزونی فرم بدید و بنا به نوع غذاتون در سیخ چوبی بزنید یا با خلال دندان فیکس کنید.
در تابه مقداری روغن بریزید و با حرارت ملایم دو طرف مرغ حلزونی رو سرخ کنید تا طلایی و مغز پخت بشه.
و با غذا سرو کنید
بنظر من این ورژن خوشمزه از سیب‌زمینی قابلیت اینو داره که جایگزین پفک شه😉😍
مواد لازم :
سیب زمینی ۲ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
نشاسته ذرت ۱ ق غ
زردچوبه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سوسیس شکم پر🌭😍😋
فقط تو شکمشو ببین اخه 🤤
.
مواد لازم :
-سوسیس چاقالو
-پنیر گودا یا چدار
-تخم مرغ
-ماست چکیده
-پودر سوخاری
-نمک فلفل
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه‌ترین کیم بستنی زعفرانی😋
⤹༢➥ 🍨
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه بندری آبادانی خوشمزه و تند🥰
⤹༢➥ 🌭
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]