فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢#صبحانه_لاکچری 🥚🥪
مواد لازم برای ۱ نفر:
تخم مرغ ۲ عدد🥚
نان تست ۲ عدد 🍞
کره یا روغن ۲۵ گرم 🧈
نمک و فلفل سیاه به میزارن دلخواه🌶️
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#فینگرفودمرغ_پاپ_کورنی👩🍳
سینه ی مرغ و آبلیمو
روغن زیتون و سیر
پیاز
ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا)
پودر سوخاری و آرد
تخم مرغ و شیر
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#فینگرفودمرغ_پاپ_کورنی🧑🍳
سینه ی مرغ و آبلیمو
روغن زیتون و سیر
پیاز
ادویه(نمک،فلفل،پاپریکا)
پودر سوخاری و آرد
تخم مرغ و شیر
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
1 بادمجان
2 عدد تخم مرغ
50 گرم آرد
70 گرم آرد سوخاری
40 گرم پنیر پارمسان رنده شده
نمک
روغن د
آماده سازی
بادمجان را به صورت برش های مستطیلی برش دهید.
آرد سوخاری را با پارمسان ترکیب کنید. تخم مرغ ها را با کمی نمک بزنید.
برش های بادمجان را در آرد ، تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری نان کنید. آنها را در روغن در حال جوش سرخ کنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید کنار خانواده خوشتون بیاد
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#باسلوق_ژله_ای👩🍳
نشاسته گل:۱/۲ لیوان
آب:۱ و نیم لیوان
پودر ژله:۱ بسته
شکر:۱/۲ لیوان
گلاب:۱ ق غ
روغن مایع:۲ ق غ
نشاسته ذرت به مقدار لازم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#باسلوق_ژله_ای👩🍳پارت دوم
نشاسته گل:۱/۲ لیوان
آب:۱ و نیم لیوان
پودر ژله:۱ بسته
شکر:۱/۲ لیوان
گلاب:۱ ق غ
روغن مایع:۲ ق غ
نشاسته ذرت به مقدار لازم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#پیتزاخونگی_بدون_خمیر👩🍳
۲ عدد سیب زمینی رنده شده و آب گرفته
نمک و فلفل و زردچوبه
مقداری روغن مایع
سس کچاپ
پنیر پیتزا
یک تیکه سینه مرغ پخته شده
قارچ
فلفل دلمه ای
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#پیتزاخونگی_بدون_خمیر👩🍳پارت دوم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با #سالاد_کدو که برای لاغری عالیه کافیه هرروز سرو کنین و در کنارش ورزش تا نتیجشوببینین😍😋
۴ عدد کدو سبز
روغن
۲ الی ۳ حبه سیر
نمک
برای سس:
۱ کاسه ماست
نصف دسته شوید
کدوسبز رو رنده میکنیم و روغن زیتون و نمک میزنیم و در تابه با در بسته مقداری میپزیم ،برای سس،به ماست شوید خورد شده و سیر رنده شده اضافه و بعد سس رو داخل کدوهای پخته و خنک شده میریزیم و مقداری ذرت ریخته و با شوید و ذرت تزیین میکنیم😍❤️😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی #هفت_بیجار برای من پر از عطر و طعم و خاطرات گذشته ست❤️🥺
🥂🌯 🌯🥂
مواد لازم برای هشت کیلو ترشی هفت بیجار:
صد گرم نعنا
صد گرم ترخون
صد گرم مرزه
صد گرم جعفری
صد گرم چوچاق
سیصد گرم کرفس
سه کیلو گل کلم
دویست گرم فلفل دلمه ای
سیصد گرم هویج
دویست گرم خیار
پانصد گرم سیب زمینی ترشی(یار الماسی)
سه بوته سیر
پنج عدد فلفل سبز تند
صدوپنجاه گرم نبات
چهار لیتر سرکه سفید
دو قاشق غذا خوری سرپُر گلپر ساییده
دوقاشق غذاخوری سرپُر زردچوبه
دو قاشق غذا خوری سرپُر سیاه دانه
چهار تا پنج قاشق غذا خوری نمک
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_انار
#شب_یلدا
-300 گرم فیله مرغ
-2 عدد پیاز
-2 عدد هویج
-4 عدد تخم مرغ
-2 عدد چغندر(لبو)
-2-3 حبه سیر
-1 انار.
-فلفل نمک (به میزان لازم).
-1 ق غ سرکه
-1 ق چ شکر
سس مایونز
مرغ را بجوشانید و به صورت نوار برش بزنید.
پیاز را به صورت نوار برش زده و با سرکه، شکر، نمک، فلفل مرینیت کنید.
هویج، چغندر رو بجوشونید و برنده کنید تخم مرغ آبپز شده رارنده کنید همه چیز را مزه دار کنید، و سیر رنده شده یا له شده را به هویج و چغندر اضافه کنید.یک لیوان را در وسط یک بشقاب بزرگ و صاف قرار دهید و آن را به صورت لایه لایه بریزید: - مرغ - پیاز ترشی- هویج - تخم مرغ - چغندر - روی هر لایه سس مایونز.روی آنها را به زیبایی و یکدست دانه های انار بپاشید.بگذارید سالاد کمی سرد شود.با احتیاط شیشه را بیرون آورده.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کلوچه_کنجدی👨🍳پارت اول
🌼تخم مرغ : ۲ عدد
🌼آرد : ۱۵۰ گرم ... تقریبا ۱ لیوان+یک سوم لیوان (اگر خمیر زیادی شل بود تا نصف لیوان اضافه میکنیم)
🌼پودر قند : ۱۲۰ گرم ... تقریبانصف لیوان
🌼کنجد : به مقدار لازم
🌼روغن مایع : ۶۰ گرم ... ۱/۴ لیوان
🌼بکینگ پودر : ۱ ق.م
🌼وانیل : ۱/۲ ق.چ
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#کلوچه_کنجدی 👩🍳پارت دوم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اش_دوغ_مازندرانی😍😋
تو این هوای سرد میچسبه😝
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام مجلسی خوشمزه و فوری😋😍
مواد لازم🔻
4 قاشق غذاخوری روغن
1 قاشق غذاخوری کره
2 حبه سیر
1 پیاز
300 گرم سینه مرغ چرخ شده
5 قارچ
2 گوجه فرنگی
1 قاشق دسر رب گوجه فرنگی
2 عدد فلفل تند
1 قاشق دسر فلفل قرمز
1 قاشق فلفل سیاه
1 قاشق زیره سبز
1 قاشق دسر آویشن
1 قاشق چایخوری نمک
7 عدد سیب زمینی
50 گرم پنیر چدار برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 لیوان آب
طرز تهیه🔻
سیبزمینی هامونو وسطشو برشبزنید و خالی کنید
مواد گوشتیو همه مخلفاتی کهدر کپشنگفتیم رو مخلوط میگنیم و
نمک و فلفل سیاه و قرمز و کمیاب و رو باهاممخلوط میکنیمو به سیبزمینیهامون میزنیم و مواد گوشتیمون کهمخلوط کردیمداخل سیبزمینی هامون میزاریم
میزاریم فر ۱۸۰درجه به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_پیتزایی😍😋
خمیر یوفکا
سوسیس دودی🌭
سیب زمینی🥔
قارچ
فلفل دلمه ای🫑
پنیر پیتزا
ادویه شامل:
پودر سیر🧄
فلفل سیاه🧂
آویشن🧂
همه رو نگینی خرد کنیدو تفت بدید بعد بهش ادویه بزنید خنک که شد روی خمیر یوفکا بهمراه پنیر پیتزا بریزیدو رول کنید و داخل روغن دورتادورش و سرخ کنید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
14.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم : 👇🏻
آب 200 میلی لیتر (یک لیوان سرخالی)
شکر یا شربت بار : یک ق غ
کره نرم : 50 گرم
آرد قنادی : 125 گرم(یک لیوان دسته دار)
تخم مرغ :4 عدد (حدودا)
وانیل : یک چهارم ق چ
بیکینگ پودر : یک ق چ
نمک : یک هشتم ق چ
خامه ی قنادی : 400گرم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ
✳️مواد لازم:
🐔مرغ چهار عدد ران
🌱برنج چهار پیمانه
🧅یک عدد متوسط
🎋زرشک یک پیمانه
🧄دوحبه
🥕هویج یک عدد
🫗روغن به مقدار لازم
🍅رب گوجه یک یا دو ق غ خوری سر پر
زعفران یک استکان دم کرده
شکر دو ق غذاخوری
🧂ادویه ها :نمک فلفل زردچوبه
👩🏻🍳طرز تهیه
❇️مرغ هارو با زعفرون طعم دار کن بعد از دو ساعت داخل روغن سرخ کن در حدی که طلایی بشه
❇️پیاز و نگینی خورد کن سرخ کن سبک شد دوتا حبه سیر رنده شده تفت به باهاش،و بعد هویج رنده شده اضافه کن
❇️یک ق غذاخوری رب گوجه بزن و تفت بده در حدی که روغن بندازه اگر رنگ رب کم بود باز اضافه کن تا خوشرنگ بشه.
❇️نمک زردچوبه فلفل سیاه بزن به سس
❇️مرغ های سرخ شده رو بچین سس روی مرغ ها بریز کمی هم وسط تابه بریز آب جوش اضافه کن .
❇️اجازه بده یک ساعت مرغ ها بپزه آب یا سس غلیظی بدست بیاد.
❇️برنج و کته با ابکش کن تهدیگ بزار دمبکشه.
❇️زرشک و با آب سرد بشور ده دقیقه خیس کن از روی آب زرشک هارو ابکش کن و ریگ شور کن، داخل تابه روغن بریز زرشک و چند دقیقه تفت بده تا پف کنه بهش شکر بزن طبق ذائقه خودت
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی جالب شد نظر شما چیه؟؟امیدوارم خوشتون ا ومده باشه❤
مواد لازم:
تکه های مرغ
نمک و ادویه
پیاز و هویج
خامه
پنیر موزارلا
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#شکلات_یلدایی
🔴طرز تهیه🔻🍡
🔸این شکلات بسیار راحته فقط کمی خلاقیت میخواد ،شکلات تخته ای تلخ رو به روش بنماری ذوب میکنیم،داخل قالب شکلات میریزیم و داخل یخچال قرار میدیم ،تا کاملا خودش و بگیره ،
🔸شکلات تخته ای سفید رو هم به همین روش انجام میدیم ،فقط شکلات سفید رو باید تو قالب کوچکتر بریزین که وقتی روی شکلات قهوه ای قرار میدین تناسب داشته باشه
🔸بعد شکلات ها رو با کمی شکلات ذوب شده به هم میچسبونین،و روش تزیین کنین ،من با خمیر فوندانت تزییناتی متناسب با شب یلدا انجام دادم و با کمی آب به سطح شکلات چسبوند
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نون پنیر سبزی🍞😍😋
.مواد لازم خمیر:
آرد نان ۴۰۰ گرم
شیر ۲۱۰ گرم
مخمر خشک فوری ۶ گرم (۱ ق چ سرپر)
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱/۲ ق چ
شکر ۳۰ گرم
کره ۳۰ گرم
.
مواد میانی:
پنیر مورد علاقه تون (من از پنیر کوزه استفاده کردم) ۲۰۰ گرم
سبزیجات معطر شوید و گشنیز جعفری خرد شده یا خشک ۲ ق غ
پودر گردو اختیاری ۲-۳ ق غ
.
رومال تخم مرغ:
(تخم مرغ ۱ عدد، شیر ۱ ق چ، شکر ۱ ق چ)
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•
اسنک مرغ یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین غذاهاست و میتونید برای بچه ها هم درست کنید 🥰😍😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز #سوخاری😍😋
مواد لازم:
۱_ ارد سفید سه قاشق غذاخوری.
۲_نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری.
۳_بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری.
۴_نمک مقداری.
این مقدار برای یک وعده سه نفره است.اگه خواستید بیشتر درست کنید ،مواد رو به همین نسبت اضافه کنید.
بهترین شرایط که سوخاری شما بیشتر پف میکنه اینه که خمیر رو بایدبا اب خیلی سرد مخلوط کرد و میگو و یا هر چی که قراره سرخ کنید هم خیلی سرد ،اما روغن که کم هم نباید باشه باید حسابی داغ باشه.تاکید میکنم که بدون هر گونه ادویه ای ،خوشمزه تره.
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
17.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گراتن یه غذای فوری و پرطرفداره تو دنیا که میتونید با هرچی دوست دارید درستش کنید :))😍😋
مواد لازم :
پیاز ۲ تا متوسط
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل دلمه رنگی ۱/۵
قارچ ۲۵۰ گرم
پودر سیر ۱ ق چ
پنیر پیتزا
مواد سس بشامل :
کره ۲۵ گرم
آرد سفید ۲ ق غ
۱ لیوان شیر
جوز هندی
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
12.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نیمرو ترکیه ای😍😋
خوشمزه ترین چیزی که با تخم مرغ میشه درست کرد اینه🤤😋🥳
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
15.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک ترد وانیلی🍰😍😋
طرز تهیه:
4 عدد تخم مرغ
1 لیوان شکر
1 لیوان شیر
نصف لیوان روغن مایع
2 لیوان آرد
1 قاشق مرباخوری وانیل شکری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
1 قاشق چایخوری سرکه سفید (برای از بین بردن بوی تخم مرغ)
اگر لیمو دارید، یک قاشق چایخوری جایگزین کنید.
(تخم مرغ و شیر باید در دمای اتاق باشد)
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]