8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#لقمه_ماهیتابه‌ای👩🏻🍳
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
فیله مرغ: ۶ تکه
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
نمک: ۱ قاشق جای‌خوری
تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری
فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چای‌خوری
پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری
پودر پیاز: نصف قاشق چای‌خوری
قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم)
پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه
تفت پیاز: ۳ دقیقه
تفت پیاز و فلفل دلمه: ۴ دقیق
تفت پیاز و فلفل دلمه و مرغ: ۵ دقیقه
4.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_کتویی 🍞 😋
جایگزین کرم(پودر تارتار) سرکه یا آبلیمو بریزیید
ترکیبات نان کتوژنیک -پودر بادام 2/1 پیمانه -سفیده تخم مرغ 6 عدد –کرم تارتار (پودر تارتار) نوک ق چ
نکته: پودر تارتار یا کرم تارتار در صنعت شیرینی پزی بسیار مورد استفاده می باشد. موارد استفاده آن در این دستور غذایی کمک به فرم دهی بیشتر سفیده تخم مرغ و همپنین کمک به پف کردن کیک در کنار بیکینگ پودر است. -بیکینگ پودر 4/3 3 ق چ -پودر نارگیل 3 ق غ
.
1.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت_سیب_زمینی
موادلازم
1 قاشق غذاخوری کره و روغن
2 عددسیب زمینی خوردشده نگینی
3 تخم مرغ
نمک، فلفل، پونه، فلفل قرمز
پنیرپیتزا
طرزتهیه:سیب زمینی رادرماهیتابه همراه روغن وکره سرخ میکنیم .یک عدد فلفل سبز (دلخواه) اضافه و تخم مرغها راشکسته روی سیب زمینی پخته شده ونمک وفلفل زده و پنیر پیتزا اضافه کرده ودرب ظرف رابسته تاپنیر ذوب شده، اضافه کردن ادویه جات ودیگه اینکه صبحانه شماآماده شد
.
13.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_سیب_زمینی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد گوشتى :
پياز ١ عدد 🧅
گوشت چرخ كرده ٣٠٠ تا ٤٠٠ گرم 🥩
فلفل دلمه اى رنگى 🫑🌶
رب گوجه ١ قاشق 🥫
جعفرى و پيازچه كمى🍀
نمك ، فلفل سياه ، پاپريكا ، زردچوبه، پودر سير 🧂
سس بشامل :
كره ٢٥ گرم 🧈
آرد ٢ ق غ 🥄
شير ١ليوان 🥛
خامه ٢ ق غ 🥄
نمك، فلفل سياه ، كمى جوز هندى
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#نان_لقمه_ای 🍞 🌸
🔸این نون خیلی پوک و عالی میشه وسطشو میتونید با انواع شکلات صبحانه و گاناش و حلوا و ... پر کنید جذب روغنشم پایینه
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه)
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و.. بزنید بعد توی روغن سرخش کنید
15.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_فوری
باورتون میشه این نون بدون ورز دادن انقدر نرم و پنبه ای میشه ؟😍
۱ لیوان آب ولرم، ۱ لیوان شیر ولرم، ۱ ق غ خمیر مایع فوری، ۱ ق غ شکر، ۱/۴ لیوان روغن مایع رو مخلوط کنید
۴ لیوان آرد، کمی نمک رو تو چند مرحله اضافه کنید
وقتی آرد کامل به خمیر جذب شد، روشو کمی چرب کنید و ۱ ساعت درجای گرم بهش استراحت بدید
با دست چرب پف خمیرو بگیرید
باتوجه به سایز قالب که از قبل چرب کردید خمیر رو تقسیم کنید و با دست باز کنید
روش کره آب شده بزنید
دوباره روشو بپوشونید و ۱۰ دقیقه استراحت بدید
با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید
کنجد و سیاهدانه بپاشید
بزارید تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه داغ شده به مدت ۳۰ دقیقه
از فر دربیارید تا وقتی که داغه کره آب شده بزنید، روشو بپوشونید تا نان کمی نرم بشه
4.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ لبنانی🍗
مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
رب انار ۱ ق غ
ران مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱ استکان
رب گوجه ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
سماق ۱ ق غ
ادویه مرغ
پودر سیر
زردچوبه
پاپریکا
#مرغ_لبنانی
15.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_شب_یلدا🍘🍰🍱
کیک سیب و دارچین عالی🍘🍰 واسه پاییز 🍎💦🍂
این کیک خوشمزه رو برای #یلدا🍭🌸حتما درستش کن🦋😍
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
4.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیر_موز🥛🍌 و شیر توت فرنگی 🍓بُشکه ای😃
خنک❄️و
طبیعی 🥛🍌🍓درست کن⭐️🌝
میتونه یه ایده #یلدایی خاص باشه⚠️😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نیمرو قلبی🍳🥚🌻
همه عاشقش میشن خیلی کیوت و خوشمزس🍫😍🍭
وووویییی تو یلدا،مهمونات روغافلگیر کن💦🦋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]