#نان_لقمه_ای 🍞 🌸
🔸این نون خیلی پوک و عالی میشه وسطشو میتونید با انواع شکلات صبحانه و گاناش و حلوا و ... پر کنید جذب روغنشم پایینه
یک عدد تخم مرغ + نصف پیمانه ماست (هرماستی میشه)
با هم مخلوط کنید بعد یک و نیم پیمانه آرد + یک ق غ سرصاف بکینگ پودر + یک پنس نمک روش الک کنید و مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه و چسبناک نباشه اگر چسبناک بود کم کم آرد بزنید تا اندازه بشه من دو لیوان زدم بعد خمیر رو روی میز کار کار با وردنه پهن کنید و قالب بزنید با هر چیزی دوست دارید رینگ یا لیوان یا حتی با چاقو برش لوزی و.. بزنید بعد توی روغن سرخش کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_فوری
باورتون میشه این نون بدون ورز دادن انقدر نرم و پنبه ای میشه ؟😍
۱ لیوان آب ولرم، ۱ لیوان شیر ولرم، ۱ ق غ خمیر مایع فوری، ۱ ق غ شکر، ۱/۴ لیوان روغن مایع رو مخلوط کنید
۴ لیوان آرد، کمی نمک رو تو چند مرحله اضافه کنید
وقتی آرد کامل به خمیر جذب شد، روشو کمی چرب کنید و ۱ ساعت درجای گرم بهش استراحت بدید
با دست چرب پف خمیرو بگیرید
باتوجه به سایز قالب که از قبل چرب کردید خمیر رو تقسیم کنید و با دست باز کنید
روش کره آب شده بزنید
دوباره روشو بپوشونید و ۱۰ دقیقه استراحت بدید
با مخلوط زرده تخم مرغ و شیر رومال کنید
کنجد و سیاهدانه بپاشید
بزارید تو فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه داغ شده به مدت ۳۰ دقیقه
از فر دربیارید تا وقتی که داغه کره آب شده بزنید، روشو بپوشونید تا نان کمی نرم بشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ لبنانی🍗
مواد لازم :
پیاز ۳ عدد
رب انار ۱ ق غ
ران مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۱ استکان
رب گوجه ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
سماق ۱ ق غ
ادویه مرغ
پودر سیر
زردچوبه
پاپریکا
#مرغ_لبنانی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شب_یلدا🍘🍰🍱
کیک سیب و دارچین عالی🍘🍰 واسه پاییز 🍎💦🍂
این کیک خوشمزه رو برای #یلدا🍭🌸حتما درستش کن🦋😍
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_موز🥛🍌 و شیر توت فرنگی 🍓بُشکه ای😃
خنک❄️و
طبیعی 🥛🍌🍓درست کن⭐️🌝
میتونه یه ایده #یلدایی خاص باشه⚠️😋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نیمرو قلبی🍳🥚🌻
همه عاشقش میشن خیلی کیوت و خوشمزس🍫😍🍭
وووویییی تو یلدا،مهمونات روغافلگیر کن💦🦋
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تخم_مرغ آب پز به سبکی جدید🍳🥚💦
این تخم مرغ🍳 به سبک جدید رو برای بچه های دانش اموزت درست کن🦋⚠️🍓
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#دمنوش_به جذاب و خوش رنگ🌈💫 ونشاط آور 🌝و مقوی💦😋🍵و میتونه تو گزینه های دمنوشای شب یلدات باشه🌓🔥
برای یک نفر⁉️‼️
به خشک ۲ قاشق چایخوری🍈
چای سیاه ۱ قاشق چایخوری☕️
گل محمدی یک غنچه🌸
آب جوش ۴ لیوان💦🔥
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده_یلدایی😋⚠️❌
پوست انار 🍅❌رو دور ننداز
یه #دمنوش🍵 عالی برای دیابتی ها🍭🍡
🔆پوست انار 🍅
🔆دارچین 🍘
🔆لیمو🍋
🔆زنجبیل🥗
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خونگی🍰🍩
بدون همزن🥄❌ با۴قلم مواد دم دست😍😍😍این شیرینی خونگی رو درست نکنی،ضرر میکنی‼️
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
#ژله به شکل نیمرو ⭐️😍🦋🍳
ژله پرتقال🍊ی را با آب داغ 💦🔥و سپس شیر☁️ ترکیب کنید و داخل جا تخم مرغی🍳 بریزید و داخل یخچال بگذارید. ژله آلوئه ورا و شیر را با هم ترکیب کنید و روی سینی بریزید و داخل یخچال بگذارید💦❄️.
بعد از بسته شدن ژله های زرد را روی سفیده بچینید و با چاقو برش بزنید.
نوش جان 🌝
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خونگی🍰🍩
بدون همزن🥄❌ با۴قلم مواد دم دست😍😍😍این شیرینی خونگی رو درست نکنی،ضرر میکنی‼️
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_صبحانه_خوشمزه
نان تست،تخم مرغ، شیر،فلفل سیاه ،ژامبون
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_قورمه_سبزی
نكته اول ❗️من براي اينكه ليموعماني خورشتم رو تلخ نكنه با چنگال چندتا سوراخ ميزنم و ميزارمشون بمدت نيم ساعت توي اب
نكته ي دوم ❗️اضافه كردن رب گوجه خيلي خوشمزه ميكنه خورشت رو همينطور خوشرنگ
نكته ي سوم ❗️ لطفا اين خورشت رو با شعله ي ملايم طبخ كنيد كه روغن بندازه و خوب جا بي افته و حدالامكان زياد همش نزنيد ...هم زدن زياد خورشت مانع از روغن انداختنش ميشه.
نكته ي چهارم ❗️ سعي كنيد آب خورشت رو هم از همون اول اندازه بريزيد كه نخوايد همش بهش آب اضافه كنيد
نكته ي پنجم ❗️در اواخر پخت درب قابلمه رو نيمه بزاريد
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_مجلسی رو یه بار این مدلی درست کن حتما عاشقش میشی😋🍗🍗
مواد:
سینه مرغ 1 کیلو
برای سس:
شیر 80 میلی لیتر
روغن زیتون 50 میلی لیتر
1 قاشق غذاخوری پر رب گوجه فرنگی
3 حبه سیر له شده
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق چایخوری پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری پودر کاری
نمک
سینه مرغ را از وسط نصف کنید، بشویید و با کاغذ آشپزخانه خشک کنید. قسمت ضخیم مرغ را کمی نازک کنید یا آن را بکوبید تا کمی نازک شود
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_دختر_کفشدوزکی
یک بسته ژله قرمز با طعم دلخواه رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش نصف لیوان بستنی نرم شده بزنین و خوب مخلوط کنین
تو سینی چرب شده بریزین و بذارین تو یخچال تا سفت بشه
با استفاده از ماسوره یا هر کاتر گرد دیگه ای که دارین ژله بستنی رو تو دو سایز مختلف کاتر بزنین
.
هر بسته ژله با طعم کولا (نوشابه ای) رو یک و نیم لیوان آب
تاپر کفشدوزک رو از لوازم قنادی بخرید
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#آش_ماش
مخصوص روزهای سرد
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌭#هات_داگ_رستورانی
خوشمزه ترین هات داگ پنیری همین 🤌🤩هر چی دستور دیگه رو بذار
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_بادکنکی_شکلاتی🤤
مواد لازم :
آرد ۲۷۰ گرم
شیر ۱۲۰ گرم
آب ۵۰ گرم
روغن ۲۲ گرم
شکر ۲۷ گرم
نمک ۴ گرم
مخمر فوری ۵ گرم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتای_مرغ
یه غذای سریع و جذاب و خوشمزه
سینه مرغ بدون استخوان
فلفل دلمهای: نصف یک عدد🫑
پیازچه: دو سه تا ساقه
قارچ: چهار پنج عدد🍄
سس کچاپ و مایونز: از هرکدام یه ق غ پر
ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پاپریکا
پنیر پیتزا🧀
نون پیتا🫓
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزاپاکتی
مواد لازم برای کرپ:
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ لیوان ( ۴۳۰ گرم)
روغن نصف لیوان ( ۹۰ گرم)
آرد سفید ۱۰ ق غ ( ۹۰ گرم)
نمک نصف ق مرباخوری
پودر دارچین ۱ ق چ
مواد لازم برای خوراک مرغ:
مرغ ۳۰۰ گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیر ۵ حبه متوسط
فلفل دلمه ای (نصف)
ذرت (یک مشت)
خامه (به دلخواه ۲ ق غ)
پنیر پیتزا به مقدار لازم
ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر آویشن و پودر رزماری به مقدار لازم
مواد لازم برای سس بشامل:
کره یک ق غ
آرد یک و نیم ق غ
شیر ولرم یک و نیم لیوان
ادویه نمک،فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
.👩🌾.
[<🍕😋@ashpazy_irani >]