آموزش ی شیرینی راحت و خوشمزه رو واستون آوردم ک واسه عیدم فکر میکنم خیلی خوب باشه😍😋. 200 گرم کره نرم شده رو با همزن برقی بزنید ک کرم رنگ و روشن بشه و حجم بگیره درست مثل فیلم حالا 100 گرم پودر قند رو به کره اضافه میکنیم و دوباره میزنیم دوتا سفیده تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم. الان باید رنده پوست یدونه لیمو،300 گرم آرد و ی کوچولو نمک اضافه کنی و با دور کند همزن هم بزنی تا خمیر یکدست و مناسبی بدست بیاد(حواستون باشه ک کیفیت آردها با هم فرق دارن مس تو اضافه کردنش دقت کنید) حالا خمیر آماده شده رو بریزید تو قیف و با ماسوره ستاره یا هر مدلی ک دوست دارید پایپ کنید. کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و و از خمیر شیرینی با رعایت فاصله رو کاغذ پایپ کنید حالا وسط هر شیرینی رو با انگشت گود کنید و توش نربا یا مارمالاد بریزید و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 18 تا 20 دقیقه دقت کنید زیاد تو فر نمونه ک خشک بشه در انتهای پخت شیرینی تو فر بافت نرمی داره ولی وقتی سرد بشه بافت ترد پیدا میکنه. نوش جونتون❤ .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

#سمبوسه_پیتزایی😊 ببینیم چیا میخواد : نان لواش سوسیس فلفل دلمه پنیر پیتزا قارچ پیاز ذرت .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

#تزیین_پلو_با_زرشک_و_زعفران .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

#بادمجان_شکم_پر😍 ببینیم چیا میخواد: بادمجان پیاز نمک گوشت چرخ‌کرده گوجه فرنگی سیر نمک فلفل جعفری خرد شده ۴عدد بادمجان را نصف کرده و داخل آب نمك مي خوابانيم ۱عددپياز خرد شده و۲۰۰گرم گوشت چرخ كرده را تفت ميدهيم سپس پوره گوجه فرنگي و سير خردشده و نمك و فلفل سياه و زرد چوبه را اضافه مي كنيم وميگذاريم مواد خوب مزه هم را بگيرند و اواخر جعفری خرد شده میریزیم. بادمجانها را از آب نمك خارج كرده وخشك كرده و داخل روغن با شعله كم سرخ مي كنيم. وبا چنگال وسط بادمجونارو کمی خالی میکنیم از مواد گوشتي داخل بادمجانها گذاشته و روی بادمجانهای پر شده پنیر پیتزا ریخته كمي سير رنده شده و پوره گوجه فرنگي را داخل كمي روغن تفت مي دهيم و فلفل سياه و زردچوبه و یک عدد قرص عصاره مرغ اضافه مي كنيم نمك سس را هم اندازه مي كنيم سس را روی بادمجونها وته ظرف میریزیم وکمی اب میریزیم و روی ظرف را فویل کشیده در فر ۱۸۰ درجه ۶۰ دقیقه میگذاریم بپزد وابش کشیده شود وده دقیقه آخر فویل را خارج کرده و روی بادمجونارو گریل میکنیم .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

#چلو_گوشت ببینیم چیا میخواد: پیاز نمک کرفس هویج گوشت بوقلمون فلفل قرمز پودر رزماری آویشن زردچوبه رب سرکه آب جوش زعفران شکر زرشک .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

این کوکوی مرغ یه شام عجله ای لذیذ و خوشمزه ست🤩🤩 مواد لازم: یک عدد سینه مرغ آب پز و ریش شده دو عدد سیب زمینی آب پز رنده شده یک عدد تخم مرغ ادویه کاری و نمک فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری یک قاشق غذاخوری ترخون خشک نصف پیمانه پودر سوخاری .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

خوشرنگ ترین مربا به رو با دسرسیتی یادبگیر🤩🤩 مواد لارم: یک کیلو به یک کیلو شکر ۶ تا دونه هل آب یک عدد لیمو ترش تازه ۴ لیوان آب .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

میدونستی مایونز تخم مرغ خام داره؟🤔 مواد لازم: یک و یک چهارم پیمانه روغن دو سوم پیمانه شیر نصف قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری شکر دو قاشق غذاخوری سس خردل یک قاشق غذاخوری آبلیمو .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

کاربردی ترین ترفندهای سرخ کردن بادمجون🤩🤩 🔸مواد لازم: بادمجان نمک ماست سفیده تخم مرغ 🔸از بادمجان های سیاه و براق استفاده کنید بادمجان های تابستان خوشمزه تر و بدون تخم هستن 🔸گرفتن تلخی بادمجان ها: بادمجان رو پوست بگیرید و سرشو جدا کنید و به سه قسمت برش بزنید نمک روش بزنید، داخل نایلون بذارید، درشو ببندید و ۱۰ دقیقه بذارید کنار تا تلخی بادمجان از بین بره داخل ظرف آب بریزید و کمی ماساژ بدید و آب بادمجان رو بگیرید برای هر سه روش، اینمدلی تلخی گیری کنید .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

این کیک فوق العاده راحت و خوشمزس🤩 تا انتها ببین 🤩 با یه چایی داغ میتونه بینهایت دلچسب و خوشمزه باشه❤️ 🔥🦊🧡 [●♡🍃@mallakebash🍃♡●]

اسلایس یخچالی تو مهمونیا دل همه رو میبره🤩🤩 مواد لازم: یک بسته ژله قرمز ۱.۵ لیوان آبجوش ۳ لیوان شیر نصف لیوان آرد سفید ۲/۳ لیوان شکر یک قاشق غذاخوری کره نصف قاشق چایخوری وانیل بیسکوییت پتی بور توت فرنگی، کیوی و پرتقال 🔸برای این مواد ۳ تا ظرف و ۴ بسته بیسکویت پتی بور نیاز داریم 🔥🦊🧡 [●♡🍃@mallakebash🍃♡●]

اگه تا حالا امتحان نکردی حتما دست به کار شو و درستش کن😍 مواد لازم: ذرت دو برش لیمو ادویه نمک، پودر سیر پاپریکا آویشن نصف لیوان آب یک قاشق غذاخوری کره .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

قارچ ها رو اینجوری بشور🤩 مواد لازم: قارچ یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری سرکه یک قاشق غذاخوری آرد مقداری آب .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

•سیب زمینی تخم مرغ🥚• یه صبحانه خوشمزه و راحت که عاشقش میشی😍 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

ساندویچ مرغ مکزیکی مواد لازم : پیاز ۱ عدد قارچ ربع کیلو کنسرو ذرت ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد پنیر پیتزا ادویه‌ها : نمک، فلفل پاپریکا آویشن مایونز آبلیمو .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

•چیزفرایز🍟• چیز فرایز یا همون سیب زمینی با پنیر که خیلی پرطرفداره یه تکنیک ساده داره😍 ~🩵اونم اینه که بعد خلال کردن سیب زمینی بزاریمش تو اب سرد و نیم ساعت بعدش با دستمال خشکش کنیم. .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

ترشی بادمجون😋😍 مواد لازم: ۱.۵ کیلو بادمجون قلمی🍆 یه بوته سیر🧄 چهار پنج تا فلفل تند🌶(واسه من خیلی خیلی تند بود،اگه واسه شما ملایم تر بود میتونید بیشترم بریزید) سه لیوان سرکه سفید واسه جوشیدن🍇 نصف لیوان سرکه سفید واسه ریختن داخل🍇 شیشه ها نصف یک کلم قرمز دو ق غ نعنا خشک🍃 یک ق غ گلپر🌿 یک ق غ‌ سیاه دونه ۱/۵ ق غ نمک🧂 بعد ریختن تو شیشه،بذارید یکم شیشه خنک شه و بذارید تو یخچال،بعد یک روز آماده‌اس #ترشی_بادمجون 🌟

نیایش صبحگاهی خوشبختی نگاه خــداست در این صبح زیبا دعامیکنم خـدا هیچوقت چشم ازتون برنداره روز و روزگارتون پربرکت و زندگیتون سرشار از نعمت هـای الهی 🕊☀️

•نان سوخاری🍞• حتما امتحانش کنید عالیه😇 ~زمان فر و زمان اول 190 درجه سانتیگراد و 20 دقیقه! 🩷~دمای فر دوم 170 درجه و 12 دقیقه! .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]

•ذرت🌽• این یه طعم تکراری نیست میشه باهاش ۲۰ سال خاطره ساخت😍 .👩‍🌾. [<🍕😋@ashpazy_irani >]