فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرمول جادویی قرمه سبزی😍😋
مطمعن باش دستپختت تک و زبانزد میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کالباس_خونگی_بامرغ_پخته
مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
هویج ۱ عدد
پودر نخود ۱۰ عدد نخود یا دو قاشق پودر نخود
فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
پودر ژلاتین ۱۰ گرم
سیر ۴ حبه بزرگ
آب لبوخام ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز ،پودر سیر(چاشنی) به مقدار لازم
پسته و هویج در صورت تمایل
مرغ آماده طبخ رو همراه نمک و فلفل و پیاز و هویج بزارید خوب بپزه.
بعد از پختن مرغ، پوست و استخوان رو جدا کنید.
۲۵۰ میلی لیتر یا حدود ۲ ملاقه آب مرغ رو با ۱۰ گرم پودر ژلاتین مخلوط کنید(داغ باشه که ژلاتین حل بشه)
مرغ و ترکیب آب مرغ و پودر ژلاتین و آب لبو و چاشنی ها رو در میکسر بریزید.
اجازه بدید کامل کامل میکس و یه دست بشه.
مواد رو داخل بطری پلاستیکی بریزید، روش سلفون بکشید و بزارید یک شب در یخچال بمونه.
بعد از یک روز بطری رو برش بدید، کالباستون آمادس.
میتونید کالباستون رو برش بزنید،سرد یا به صورت سرخ شده استفاده کنید.
6.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_فوری 🧆 😋😍
▫️500 گرم گوشت مرغ بدون استخوان
▫️1 پیاز
▫️2 حبه سیر
▫️2-3 فلفل سبز
▫️1-2 فلفل قرمز
▫️گوجه فرنگی
▫️1 قاشق غذاخوری رب چیلی یا رب گوجه
▫️1 قاشق چایخوری کاری
▫️1/2 قاشق چایخوری زیره
▫️1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
▫️1 قاشق چایخوری پاپریکا
▫️نمک
▫️2-3 سیب زمینی
🔸پس از تفت دادن مرغ های خرد شده به مدت 5-6 دقیقه پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و بعد از نرم شدن پیاز، فلفل خرد شده،گوجه فرنگی و رب چیلی یاگوجه فرنگی را اضافه کنید سپس ادویه ها را اضافه کرده و درب آن را بندند و اجازه دهید روی حرارت ملایم بپزد،سیب زمینی های ورقه ای خرد شده را در روغن سرخ کنید و بعد از سرخ شدن کف ظرف فر بریزید و پاپریکا یا پول بیبر و کمی نمک بپاشید سپس مرغ پخته شده را روی سیب زمینی ها بریزید و در آخر پنیر پیتزا بپاشید و ظرف را برای مدت 10تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا روی پنیر برشته شود
5.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام_فوری خوشمزههه😍
نان لواش
پنیر پیتزا
سس کچاپ
خامه صبحانه
ژامبون
قارچ
گوجه
فلفل دلمه
نان لواش رو مستطیلی برش بزنید و تا کنید و داخل تابه خشک گذاشته و پنیر و سس کچاپ و خامه بزنید و ژامبون هارو‌بچینید و قارچ و گوجه و فلفل و ژامبون گذاشته و فلفل دلمه ریخته و در تابه رو میذاریم تا پنیر ذوب شه نووش جان
16.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجون شکم پر 😋🍆😍
بدون گوشت و مرغ و برنج یه غذای نونی خوشمزه 🤩🤌🏻
مواد لازم:بادمجون (۳عدد)،گردو (۲۰۰ گرم )،سبزیجات معطر شمالی مثل چوچاق و خالواش(جعفری ،گشنیز ) قابل حذف هم هست؛پیاز یک عدد بزرگ،سیر ۱حبه ،رب گوجه ۱ ق غ،رب انار ۲ ق غ،ادویه (نمک ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، پودر سیر ، پودر پیاز )
16.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا اسپاگتی یه غذای ساده و خاص🍝🥢
#پیتزا_اسپاگتی
عالیه حتما امتحان کنید
41.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهیچه حرفه‌ای با پیاز کاراملی😋
مواد لازم :
پیاز ۱ کیلو
سیر ۹ - ۸ حبه
ماهیچه ۳ عدد
چوب دارچین ۱ تکه
زردچوبه، فلفل سیاه
کمی پودر زعفران
برای آخر پخت :
محلول زعفران ۱ ق غ
سماق ۱ ق غ
گلاب ۱ ق چ
کره ۱۰ گرم
12.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی راحت نان خونگی درست کن
🥖🥖🥖
مواد مورد نیاز:
آب ولرم: ۱پیمانه
شیرولرم: ۱پیمانه
خمیر مایه: ۱قاشق غذا خوری
نمک: ۱قاشق چایخوری
شکر: ۱قاشق غذا خوری
روغن: ۱قاشق غذا خوری
#نان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح بخیر زندگی ❤️
بفرمایید صبحونه☺️☕️
21.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده مرغ از جمله کباب‌های خونگی هستش که این روز ها توی بعضی از رستوران‌ها پیدا میشه؛ این روزا شدیدا میچسپه😍😋
مواد لازم :
فلفل کاپی ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری یا ریحان ۱ مشت
مخلوط ران و سینه ۸۵۰ گرم
چربی حیوانی ۱۰۰ گرم
پولبیبر ۱ ق چ
کره و زعفران
نمک ۳ ق چ
16.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این دسر بیسکوییتی فقط با ۳ قلم بدون فر و همزن آماده میشه
موز ۳ عدد
بیسکوییت پتی بور ۸ عدد
شکلات تخته ای تلخ و شیرین ۱۵۰ گرم
موز و بیسکوییت و شکلات آب شده رو داخل میکسر بریزید حسابی ترکیب کنید و تو قالب مورد نظرتون کیسه فریزر بندازید مواد رو داخلش قرار بدید و ۲ ساعت بزارید تو یخچال بعدم تو ظرف برگردونید
روش پودر کاکائو الک کنید و تمام