eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
159.8هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
26.7هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد بادمجان و سیب زمینی تنوری😍• بقول معروف تا نخوری ندانی عجب خوشمزه ایه این سالاد😋 ~ ادویه ها: پاپریکا 1 قاشق مرباخوری نمک بمقدار لازم پودر فلفل قرمز بدلخواه پودر سیر 1 قاشق مرباخوری ادویه مکزیکی تاجین بدلخواه‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزگی این حلوا رو کسی نمیدونه😍 مواد لازم: شکر یک و نیم پیمانه آب یک ونیم پیمانه هل سابیده شده یک قاشق چایخوری کره ۱۰۰ گرم نصف پیمانه روغن آرد یک ونیم پیمانه ۲/۳ پیمانه ارده
12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان آسان🫓🍞 آب دو لیوان 🫗 آرد دو لیوان یک قاشق چای خوری نمک🧂
43.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مرغ شدیدا برای نذری دادن پیشنهاد میشه😎
43.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این مرغ شدیدا برای نذری دادن پیشنهاد میشه😎
27.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت محشر شیرازی🌮🥘 ✅مواد لازم : نمک ۱ ق چ زردچوبه ۱/۴ ق چ فلفل قرمز ۱/۴ ق چ سیب زمینی نیم کیلو پیاز آب گرفته ۱ عدد آرد سوخاری ۳ ق غ ادویه کتلت ۱ ق چ تخم مرغ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکنیک سبزی پاک کردن فقط این😂 واقعا روش خوبیه👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ .💓
18.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم : نمک ۲ ق چ مرغ کامل ۱ دونه فلفل سیاه ½ ق چ پودر پاپریکا ۱ ق چ نشاسته گندم ۱ ق غ فلفل قرمز ½ ق چ پودر سیر ۱ ق چ زنجبیل ½ ق چ زیره ۱ ق چ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‌‎ 🌟
40.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو با مرغ زعفرانی😍 مواد لازم : کره ۵۰ گرم ران مرغ ۲ تکه عرق هل ۱ ق چ پیاز درشت ۱ عدد خلال بادام و قیصی ۳ ق غ چوب دارچین ۱ عدد آب نارنج ⅓ پیمانه زرشک ⅓ پیمانه زعفران دم کرده نمک، فلفل سیاه زردچوبه ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ گلاب ۱ ق غ 🌺🍃
17.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته اصیل تبریزی سنتی ترین وخوشمزه ترین غذای تبریز👌🧆🥩 مواد لازم: گوشت مخلوط گوساله وگوسفند: ۵۵۰ گرم لپه: ۱/۵ لیوان برنج: نصف لیوان سبزی کوفته: (تره ومرزه): ۲۵۰ گرم ادویه ها: زردچوبه+فلفل سیاه+پودر سیر+ادویه غذا نمک: به میزان لازم مواد میانی کوفته: گردو درسته برگه زردآلو آلو بخارا زرشک نمک سس کوفته: پیاز سرخ شده زرشک رب آبجوش زعفرون دم کرده 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد برای فیله حلزونی بخش دوم ۱- فیله مرغ ۲-روغن ۳ ق غ ۳- آب لیمو ترش ۲ق غ ۴- پیاز رنده شده ۱ عدد ۵- نمک و فلفل ✅ بعد از مزه دار کردن فیله ها بهتره چند ساعت زمان بدید تا مزه مواد به خورد هم بره ✅ برای حلزونی کردن فیله ها از سمت باریک فیله شروع به رول کنید ✅ مواد مرینیت رو کف تابه بریزید تا هم جوجه ها نرم و آبدار بمونن و‌هم در نهایت ی سس پیاز کامل خوشمزه داشته باشید ✅ در نهایت کمی زعفزون و‌کره به فیله ها میزنیم 🟥 سیب زمینی خلالی سیب زمینی را به هر طریق که میتونید به شکل خلال ظریف برش بزنید و در مخلوط آب ،یخ و نمک قرار بدید و بعد از خارج کردن از آب بوسیله پارچه نم گیری کنید و در روغن ( ترجیحا ظرف کوچک که روغن شناور باشد ) سرخ کنید 🟥🟥 برای اینکه سیب زمینی خوش رنگ تر باشد کمی زردچوبه به روغن اضافه کنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرینی😋• ~❤️مواد لازم: خمیر هزارلای شیرینی ۱ بسته سیب ۲ عدد شکر ۱ ق غ دارچین ۱ ق چ مخلوط شیر و روغن مقداری عسل رقیق شده مقداری کنجد مقداری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشک خونگی آلبالو 🍒😉 آلبالو یک کیلو آب ۳تا۴ لیوان شکر یک سوم لیوان نمک یک قاشق مرباخوری
20.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد بادمجون هم سرد خوبه هم گرم🍆✨ مواد لازم : ◗ ۲ عدد بادمجان ◗ ۲ عدد فلفل دلمه ◗ ۳-۴ عدد گوجه ◗ ۳ حبه سیر ◗ ۲ قاشق غذاخوری سرکه ◗ ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ◗ ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو ◗ نصف قاشق غذاخوری پاپریکا ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر نعناع ◗ نمک و فلفل سیاه
21.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا😋 بهترین و راحت ترین دستور برای حلوا همینه خیلی خوش طعم حتما امتحانش کنید🥳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. تهدیگ رستورانی بدون نون و سیب زمینی😍😋 ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌
19.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا سوهان😎 حلواهایی با بافت لطیف🤌🏻 مواد شربت : شیر ۱ لیوان گلاب ½ لیوان پودر هل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان زعفران مواد حلوا : آرد ۱ لیوان شیر ½ لیوان کمی روغن
17.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته‌چین مرغ و بادمجون🤤 مواد لازم : کره ۵۰ گرم زرشک ۲۰۰ گرم خلال پسته و بادام دارچین و چوب دارچین بادمجان متوسط ۳ عدد مرغ ریش شده ۲ پیمانه برنج خشک ۳ پیمانه پیاز داغ ½ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد روغن ¾ پیمانه ماست ۱ پیمانه زعفران ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ و قارچ😍 برای درست کردن این خوشمزه احتیاج داریم به: 📌 یک سوم سینه مرغ 📌 قارچ ده عدد 📌 پیاز یک عدد متوسط 📌 فلفل دلمه ای 📌 ریحان خرد شده یک قاشق 📌 خامه یک قاشق 📌 نان باگت مینی هفت عدد 📌 ادویه شامل: نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر،پودرگشنیز. _ 📌 پیاز رو خلالی خرد کنید و تفت بدین تا طلایی بشه مرغ ادویه و فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و تفت بدبن تا رنگ مرغها تغییر کنه 📌 قارچ رو همراه کمی اب لیمو اضافه کنید و با حرارت بالا تفت بدین تا اب قارچ کشیده بشه 📌 ریحون و خامه رو اضافه کنید و تمام 📌 نون رو برش بزنید و پنیر رو همراه مواد اضافه کنید و روی نون رو کمی چرب کنید 📌 برای گریل کردن میتونید از صفحه گریل ساندویچ ساز استفاده کنید یا اینکه یک تابه رو کمی چرب کنید و نون هارو بزارید و یک جسم سنگین روی نون ها بزاربد تا کامل گریل بشن 😉 📌 حجم مواد داخل نون رو خیلی زیاد نریزید که موقع گریل شدن از نون بیرون نزنه ها بدشکل نشه
25.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات داگ یه دونه(از ژامبونم میتونید استفاده کنید) فلفل دلمه ای یه دونه پنیرپیتزا ۱۵۰گرم مواد لازم برای مایه پیراشکی: ماست یک لیوان تخم مرغ یه دونه آرد یکونیم لیوان نمک. فلفل سیاه.آویشن بکینگ پودر دو ق.چ مواد پیراشکی کاملا سلیقه ایه ما از هات داگو فلفل دلمه استفاده کردیم که میتونید به این ترکیب چیزای دیگه هم اضافه کنید مثل ذرت.پیازچه.به جای هات داگ تخم مرغ آبپز یا مرغ پخته و ریش شده👌 موادتونو که آماده کردین مایه پیراشکی تونو درست کنید با مخلوط کردن ماستو تخم مرغ شروع کنید یه دست که شد نمکو ادویه بزنید بعد آردو بکینگ پودر خوب باهم مخلوط کنید تا خمیری شکل بشه نباید شل باشه.بعد مواد پیراشکی تونو اضافه کنیدو باهاش مخلوط کنید.نیازی به استراحتم نداره تو قیف یا زیپ کیپ بریزید سر قیفو ببرید و تو روغن داغ با حرارت متوسط دو طرفشونو سرخ کنید(با قاشقم میتونید داخل تابه بریزید) توپکی هم میتونید درست کنید ولی باید تو روغن زیاد بصورت شناور باشن😍 جذب روغنشم کمه نگران نباشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای این خوشمزه: سیب زمینی پخته /ژامبون (یکی از راز های خوشمزه شدنش استفاده از دو طعم مختلف ژامبونه)/پنیر پیتزا /پنیر پارمسان/ادویه دلخواه/پودر سوخاری /ترکیب شیر و تخم مرغ برای سوخاری کردن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا