5.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ ویژه
#مرغ_ویژه
❤️🍗🧀🍅🍀🧂😋
😍مواد لازم:
سینه ی مرغ
گوجه
پنیر چدار
😍مواد سس:
روغن زیتون
نمک
فلفل
سبزی خشک
طرز تهیه:
ابتدا سینه های مرغ رو برش بزنید و برای سس؛ روغن زیتون، نمک و فلفل مخلوط و روی سینه ی مرغ زده، گوجه و پنیر چدار مانند ویدیو داخل برش ها بزارید و در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد قرار بدید تا قهوه ای رنگ بشه.
نوش جان 😄😍
7.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لقمه_سوخاری
[مواد لازم] مواد میانی شامل پنیر پیتزا ، جعفری خُرد شده و ژامبون خُرد شده است، میتونید بجای ژامبون، سوسیس، گوشت چرخکرده یا مرغ هم بذارین ، مقدار و اندازه ی مواد سلیقه هس
12.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_گل_رزتکنفره
برای شب یلدا
مواد لازم:
ژله های رنگی:
هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد بهش یک چهارم لیوان شیر اضافه کنین
ژله سفید:
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه سرد شد نصف لیوان شیر بهش اضافه کنین
ژله بی رنگ:
یک بسته ژله آلوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکثر عربهای خوزستان به کتلت میگن کباب،وقتیم گوشت نزنیم میگیم کباب الکی😂
سه تا سیب زمینی متوسط
دوتا هویج کوچیک
یه سر پیاز
یه فنجون آرد
نمک و زردچوبه و فلفل به اندازه
سیب زمیتی و هوبج و پیاز رو پوست بگیر و رنده یا میکس کن
بعد کمی تره وآرد و زردچوبه و فلفل و نمک بزن و ورز بده و بل دست بهش شکل بده و توی روغن سرخ کن توهمون تابه هم گوجه رو سرخ کن و بعد نوش جان کن باور کن با کتلت گوشت رقابت میکنه
🌟
9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❌️ ماهیچه بدون ذره ای آب❌️نکات کپشن مهم👇🏻
🍗به جرات میتونم بگم یکی ازخوشمزه ترین ماهیچه ای هست که تاحالا خوردم ماهیچه ی پسران کریم بهترین گزینه برا مجالس و حتی باباقالی پلو میشه سروش کرد
🍗رسپی جذابش:
ماهیچه ی گوساله یا گوسفندی۷۰۰ گرم
سه الی چهارعدد پیازخلالی
کره ۲۰گرم
فلفل به مقدارلازم
نصف پیمانه روغن
نصف پیمانه زعفران دم کرده
یک عدد چوب دارچین
سه حبه سیر+یه بوته سیر(بوته رو میتونید حذف کنید اما کاراملی میشه و خوشمزس)
🍗اول پیازو خلالی خرد کنید به همراه سیر و ماهیچه و روغن و زعفران پنج الی هفت ساعت بپزه بعد یک ساعت اخر کره و زعفران و چوب دارچین اضافه و کنار کته زعفرانی یا باقالی پلو نوشجان کنید
#ماهیچه.
20.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلاسکا یا اسکمو رشتی😎
مواد لازم :
آلبالو، آلو یا هر میوهای
لواشک درصورت تمایل
نمک، گلپر و رب انار
🌟
6.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
(چیپس و پنیر_سوخاری)😋باورم نمیشد انقد خوشمزه بشه فقط دیدی اخرش چه کردم😍؟
🌱فکرش و نمیکردم انقد خوشمزه بشه مخصوص مهمونی و بچهاکه عاشق فست فودن پس از دست نده همین الان ذخیزش کن😍😍😍😍
🌱چی میخواد:
یک بسته چیپس
یک پیمانه پنیرپیتزا
پودرسوخاری
آرد
تخم مرغ
🌱اول چیپس و پنیرو خوب میکس کنید بادست یا خردکن بعد گرد کنیدو اول تو ارد بعد تخم مرغ و بعد پودرسوخاری بغلطونید و سرخ کنید تو روغن داغ زیرو رو کنید چون سریع سرخ میشه نوشجانتون❤️🧡
#چیپس_پنیر_سوخاری
🌟
11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👇🏻مواد لازم برای هر دیزی تک نفره👇🏻
🧅پیاز یک عدد کوچیک
🧄سیر یک حبه
🦴🍖گوشت ۴ تکه به ابعاد دو بند انگشت و یک تکه استخوان
دنبه یک عدد کوچیک
🧂نمک نصف قاشق چای خوری
🧂زردچوبه یک قاشق چای خوری
🧂فلفل سیاه و تند به مقدار دلخواه
🫘مخلوط نخود و لوبیا سفید از قبل خیس شده ۳ قاشق غذا خوری
🍅گوجه یک عدد کوچیک
🥔سیب زمینی یک عدد کوچیک
❌این دقیق ترین رسپی برای دیزی اصیل ایرانی،تو رسپی اصلیش نه از لیمو عمانی استفاده میشه نه سبزی های معطر و نه روغن و نه مواد تفت داده میشن❌
اگر بخواین تو قابلمه درست کنین که همه ی این مواد و بریزن داخل قابلمه و تمام ولی اگر میخواین از این ظرفای سفالی استفاده کنین چن تا نکته باید رعایت کنین👇🏻
⭕️حتما برای زیر ظرف از شعله پخش کن استفاده کنین..
⭕️غذا تو این ظرفا باید کند جوش و اروم بپزه پس حتما حرارت کم باشه..
⭕️تو کل پروسه ی پخت اگر لازم بود اب اضافه کنین اب جوش باشه و اب سرد نریزین ممکنه ترک بخوره..
❌زمانای قدیم ابگوشت یا دیزی جنبه ی درمانی داشته واسه همین اصلا مواد و سرخ نمیکردن و فک نکنین با این روش ممکنه خام بمونه پیاز یا زیر دندون حس بشه کاملا اب میشه و کل مواد نرم نرم میشن❌
❌تو رسپی اصلی حتی از رب هم استفاده نمیشده و رنگ دهی با گوجه بوده اما اگر دوس داشتین رنگ بیشتری داشته باشه یکم رب هم اضافه کنین❌
⭕️کل پروسه ی پخت ۱۱ ساعت بود رو شعله ی خیلی کم اما سر ۷ ساعت کاملا پخته و میتونین سرو کنین بعد ۷ ساعت من دوس دارم از صب بزارم تا شب کاملا بپزه و بیشتر دوس دارم این مدل و⭕️
نوش جان♥️
#دیزی
🌟
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر چی تا حالا مرغ شکم پر درست کردی رو بذار کنار و اینسری با روش من درست کن مطمئنم از طعمو مزش سیر نمیشی🤌🏼
نیازی به فر نداره و خیلی راحت آماده میشه😍
مواد لازم :
مرغ : یک عدد نهایتن ۱/۵ کیلویی
نمک و فلفل سیاه
زعفرون دمکرده
آب لیمو تازه : دو قاشق غذا خوری
دو تا پیاز برای پخت مرغ
پیاز متوسط : سه عدد
کشمش پلویی : سه مشت
زرشک : دومشت
زردچوبه و فلفل سیاه برای مواد داخل مرغ
شکر : یه قاشق غذاخوری
طرز تهیه
🍋مرغ رو با زعفرون ونمک و فلفل سیاه و آبلیمو مزه دار میکنیم و یه ساعتی داخل یخچال استراحت میدیم
🍋بعد هر دو طرفش رو تو مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم بهش دو تا پیاز درسته و دو سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میذایم تا مرغ مغز پخت بشه
🍋برای داخل شکم مرغ ۳ تا پیاز رو خلالی خرد میکنیم طلایی که شد زردچوبه وفلفل سیاه و زرشک و کشمش پلویی و یه قاشق شکر اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد با هر وسیله ای که داریم میکس میکنیم و بعد اینکه مرغ پخت داخل شکمش میریزیم و تو طرف سرو میذاریم بقیه مواد رو هم کنار مرغ میذاریم
🍋اواخر پخت از آب مرغ برای کنار غذا برمیداریم
این خوشمزه ترین و آسون ترین مرغ شکم پریه که میتونید بدون فر تو قابلمه درست کنید💚
#مرغ_شکم_پر
🌟
1.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رون مجلسی
مواد لازم:
ران مرغ
سیب زمینی
گوجه
پیاز
ادویه ها(نمک فلفل سیاه وقرمز پاپریکا پودر سیر زرد چوبه ادویه محلی )
روغن حدود دو قاشق
آب لیمو
#رون_مجلسی
🌟
42.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پیتزایی🤤
مواد خمیر :
آرد فانتزی ۵۰۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
مخمر ۸ گرم
شکر ۱۰ گرم
روغن زیتون ۲۰cc
آب ولرم ۲۵۰cc هنوز
مواد سس :
پوره گوجه ۱ پ
سیر ۳ حبه
اراگانو ۱ ق چ
پیاز ۱ عدد
مواد داخلی سلیقه ای هست