11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👇🏻مواد لازم برای هر دیزی تک نفره👇🏻
🧅پیاز یک عدد کوچیک
🧄سیر یک حبه
🦴🍖گوشت ۴ تکه به ابعاد دو بند انگشت و یک تکه استخوان
دنبه یک عدد کوچیک
🧂نمک نصف قاشق چای خوری
🧂زردچوبه یک قاشق چای خوری
🧂فلفل سیاه و تند به مقدار دلخواه
🫘مخلوط نخود و لوبیا سفید از قبل خیس شده ۳ قاشق غذا خوری
🍅گوجه یک عدد کوچیک
🥔سیب زمینی یک عدد کوچیک
❌این دقیق ترین رسپی برای دیزی اصیل ایرانی،تو رسپی اصلیش نه از لیمو عمانی استفاده میشه نه سبزی های معطر و نه روغن و نه مواد تفت داده میشن❌
اگر بخواین تو قابلمه درست کنین که همه ی این مواد و بریزن داخل قابلمه و تمام ولی اگر میخواین از این ظرفای سفالی استفاده کنین چن تا نکته باید رعایت کنین👇🏻
⭕️حتما برای زیر ظرف از شعله پخش کن استفاده کنین..
⭕️غذا تو این ظرفا باید کند جوش و اروم بپزه پس حتما حرارت کم باشه..
⭕️تو کل پروسه ی پخت اگر لازم بود اب اضافه کنین اب جوش باشه و اب سرد نریزین ممکنه ترک بخوره..
❌زمانای قدیم ابگوشت یا دیزی جنبه ی درمانی داشته واسه همین اصلا مواد و سرخ نمیکردن و فک نکنین با این روش ممکنه خام بمونه پیاز یا زیر دندون حس بشه کاملا اب میشه و کل مواد نرم نرم میشن❌
❌تو رسپی اصلی حتی از رب هم استفاده نمیشده و رنگ دهی با گوجه بوده اما اگر دوس داشتین رنگ بیشتری داشته باشه یکم رب هم اضافه کنین❌
⭕️کل پروسه ی پخت ۱۱ ساعت بود رو شعله ی خیلی کم اما سر ۷ ساعت کاملا پخته و میتونین سرو کنین بعد ۷ ساعت من دوس دارم از صب بزارم تا شب کاملا بپزه و بیشتر دوس دارم این مدل و⭕️
نوش جان♥️
#دیزی
🌟
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هر چی تا حالا مرغ شکم پر درست کردی رو بذار کنار و اینسری با روش من درست کن مطمئنم از طعمو مزش سیر نمیشی🤌🏼
نیازی به فر نداره و خیلی راحت آماده میشه😍
مواد لازم :
مرغ : یک عدد نهایتن ۱/۵ کیلویی
نمک و فلفل سیاه
زعفرون دمکرده
آب لیمو تازه : دو قاشق غذا خوری
دو تا پیاز برای پخت مرغ
پیاز متوسط : سه عدد
کشمش پلویی : سه مشت
زرشک : دومشت
زردچوبه و فلفل سیاه برای مواد داخل مرغ
شکر : یه قاشق غذاخوری
طرز تهیه
🍋مرغ رو با زعفرون ونمک و فلفل سیاه و آبلیمو مزه دار میکنیم و یه ساعتی داخل یخچال استراحت میدیم
🍋بعد هر دو طرفش رو تو مخلوط کره و روغن سرخ میکنیم بهش دو تا پیاز درسته و دو سه لیوان آب جوش اضافه میکنیم و با حرارت ملایم میذایم تا مرغ مغز پخت بشه
🍋برای داخل شکم مرغ ۳ تا پیاز رو خلالی خرد میکنیم طلایی که شد زردچوبه وفلفل سیاه و زرشک و کشمش پلویی و یه قاشق شکر اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد با هر وسیله ای که داریم میکس میکنیم و بعد اینکه مرغ پخت داخل شکمش میریزیم و تو طرف سرو میذاریم بقیه مواد رو هم کنار مرغ میذاریم
🍋اواخر پخت از آب مرغ برای کنار غذا برمیداریم
این خوشمزه ترین و آسون ترین مرغ شکم پریه که میتونید بدون فر تو قابلمه درست کنید💚
#مرغ_شکم_پر
🌟
1.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رون مجلسی
مواد لازم:
ران مرغ
سیب زمینی
گوجه
پیاز
ادویه ها(نمک فلفل سیاه وقرمز پاپریکا پودر سیر زرد چوبه ادویه محلی )
روغن حدود دو قاشق
آب لیمو
#رون_مجلسی
🌟
42.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پیتزایی🤤
مواد خمیر :
آرد فانتزی ۵۰۰ گرم
نمک ۱۰ گرم
مخمر ۸ گرم
شکر ۱۰ گرم
روغن زیتون ۲۰cc
آب ولرم ۲۵۰cc هنوز
مواد سس :
پوره گوجه ۱ پ
سیر ۳ حبه
اراگانو ۱ ق چ
پیاز ۱ عدد
مواد داخلی سلیقه ای هست
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_نارنگی ساخته شده در منزل
نارنگی 1 کیلویی
3.5 فنجان شکر دانه ریز
1 لیوان آب پرتقال
آب نصف لیمو
1 قاشق چای خوری کره.
. طرز تهیه:
الیاف سفید نارنگی تمیز شده و پوست کنده می شود. به صورت برش برش داده می شود. داخل ظرف گذاشته می شود. پودر قند روی آن ریخته می شود. 1 لیوان آب نارنگی فشرده شده به آن اضافه می شود. ظرف را به اجاق بزارید. می ماند تا روی حرارت کم بپزد. وقتی جوش آمد ، کف ها را گرفته می شود. آب نصف لیمو فشرده شده است. کره اضافه می شود. بخشی از مربا را در یک کاسه گرفته و قوام آن هنگام سرد شدن بررسی می شود. اگهخوب شد خاموشش کنید بعد ار دوساعت با شعله ملایمتستش کنید
مربا در شیشه پرکنید و برعکس کنید تا دوساعت به این ترتیب مربا برای مدت طولانی خراب نخواهد شد.
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربای_نارنگی ساخته شده در منزل
نارنگی 1 کیلویی
3.5 فنجان شکر دانه ریز
1 لیوان آب پرتقال
آب نصف لیمو
1 قاشق چای خوری کره.
. طرز تهیه:
الیاف سفید نارنگی تمیز شده و پوست کنده می شود. به صورت برش برش داده می شود. داخل ظرف گذاشته می شود. پودر قند روی آن ریخته می شود. 1 لیوان آب نارنگی فشرده شده به آن اضافه می شود. ظرف را به اجاق بزارید. می ماند تا روی حرارت کم بپزد. وقتی جوش آمد ، کف ها را گرفته می شود. آب نصف لیمو فشرده شده است. کره اضافه می شود. بخشی از مربا را در یک کاسه گرفته و قوام آن هنگام سرد شدن بررسی می شود. اگهخوب شد خاموشش کنید بعد ار دوساعت با شعله ملایمتستش کنید
مربا در شیشه پرکنید و برعکس کنید تا دوساعت به این ترتیب مربا برای مدت طولانی خراب نخواهد شد.
8.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_مرغ
👩🍳 مواد لازم
🔹️ران مرغ ۳۰۰ گرم
🔸️سینه مرغ ۳۰۰ گرم
🔹️دنبه گوسفندی : ۵۰ گرم
🔸️پیاز : دو عدد متوسط
🔹️زعفران : دو قاشق غذاخوری
🔸️فلفل دلمه رنگی : میزان دلخواه
🔹️جعفری : به میزان دلخواه
🔸️پودر فلفل قرمز : یک قاشق مربا خوری
🔹️پودر زنجبیل : یک قاشق 🔸️غذاخوری
🔹️نمک : یک قاشق غذاخوری
هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
❌شکلات صبحانه شده ۲۰۰ تومن😱❌
❌دخترم از بس شکلات صبحانه میخورد کلافم کرده بود چون ضرر داشت 😭❌
💚 اما بعد از آشنا شدن با این کانال خیالم رااااحته 🤩
💚 قیمت فوق العاده ی محصولاتش یک طرف 😌😊💸
💚 کیفیت عالی و افزودنی نداشتنش یک طرف دیگه 😍🥰
💚 مگه میشهههه شکلات صبحانه و کره بادوم زمینی به این خوشمزگی ترکیب بشن ... اون هم طبیعییی ؟! 🤤
💚 بزن رو لینک پایین و با این محصولات محشر و طبیعی ، لذت یک صبحونه مفصل و خوشمزه رو به خودت هدیه بده 😍😜👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/2041512778C63b58e0d45
.
3.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یک صبحانه عالی 👌🥞
👩🍳مواد لازم
3 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
3-4 قاشق غذاخوری شیر
نمک
پنیر چدار
جعفری
کره
12.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه نون و پنیر فانتزی🥒 🍅🧀🫓.
😍😍😍😍😍
حتما امتحان کنید
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت بادمجون تکرار نشدینه
۴عدد بادمجون
۱ عدد سیب زمینی
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۱ قاشق شوید خشک
۱ قاشق نمک
زردچوبه
۱ عدد تخم مرغ
#کتلت_بادمجون