eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
155.7هزار دنبال‌کننده
17.6هزار عکس
26.4هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برای پفیلای کچاپی اگر دیدید که کچاپ موقع باز شدن ذرت کمه در آخر تا پفیلا داغه میتونید بهش کچاپ اضافه کنید و هم بزنید😍😍😋 برای پفیلای کچاپی ممکنِ اول یه کوچولو ته بگیره ولی مدام که ظرف رو تکون بدید ذرتا باز میشن و به پفیلا تبدیل میشن و نمیسوزن و حتما شعله کم باشه و ظرف تفلن باشه یه روش دیگه برای پفیلای کچاپی اینکه وقتی ذرت رو داخل ظرف ریختین و پفیلا شدن تا داغ هستن بهشون سس کچاپ بزنید و سریع هم بزنید پلی خیلی سس اضافه نکنید که پفیلا خمیر نشن از پودر گوجه بعداز درست شدن پفیلا هم میتونید استفاده کنید که میشه پفیلا گوجه ایی یا همون کچاپ برای پفیلای پنیری هم حتما پفیلا ها داغ باشه و پنیر رو اضافه کنید و خیلی خوب هم بزنید تا پفیلاها پنیری بشن و خیلی جذاب🤩🤌🏻(پنیر پارمسان یا پارمزان) 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ موادلازم سینه مرغ نصف یک عدد لوبیا استانبولی ۳۵۰گرم پیاز ۱عدد سیر ۳حبه رب گوجه ۱قاشق غذاخوری سرپُر نمک ۲قاشق مرباخوری آب نارنج یا آبغوره نصف استکان زردچوبه،فلفل،پاپریکا،آویشن،تخم گشنیز،پودرلیمو هرکدام ۱قاشق چایخوری آب ۱لیوان روغن 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه ترشی ۷ رنگ خوش رنگ و لعاب😋 مواد لازم : نمک ۲ ق غ بادمجان ۲ کیلو فلفل سبز تند ۳ عدد نبات کوچک ۳ شاخه کلم قرمز کوچک ۱ عدد سرکه انگور ۱/۵ لیتر فلفل دلمه ۲ عدد هویج ۲ عدد سیر ۶ حبه سبزیجات معطر : مرزه ۱ دسته ریحون ۱ دسته ترخون ۱ دسته کوچک پودر تخم گشنیز ۱ ق چ سیاه دانه ۱ ق چ گشنیز ۱ دسته گلپر ۱ ق چ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀ترفند فوم ساختنشم اینه که اندازه قهوه،شکر و آب جوش به یه اندازه باشه🔥 البته اگه از تلخی قهوه خوشتون نمیاد میتونین مقدارشو کمتر کنید اما آب جوشم نباید زیاد باشه🍓 درضمن حتما از قهوه فوری استفاده کنید‼️ ❣
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی گرم صورتی ⁨13 سپتامبر، 2024⁩ توسط ⁨.⁩ موادلازم نشاسته ۲قاشق شیرخشک مخصوص شیرینی ۲قاشق شکر ۳قاشق گل محمدی ۱قاشق گلاب آب رنگ خوراکی قرمز پودرنارگیل یا پسته برای تزیین 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۱/۲ پیاز خرد شده سینه مرغ خرد شده ۷۰۰ گرم با یک ق غذاخوری روغن تفت میدهیم ۲ ق چایخوری نمک ۱ ق چایخوری فلفل ۱ ق چایخوری زیره ۲ ق غذاخوری ادویه کاری ۱/۲ ق چایخوری فلفل تند ۲ عدد سیب زمینی پخته و خرد شده نخود فرنگی و هویج خرده شده و پخته شده ۱ پیمانه شیر ۲ پیمانه تمام مواد بالا را به مرغ اضافه کرده و هم میزنیم و میگذاریم جا بیفتدکمی آرد بر روی سطح کار میپاشیم خمیر هزارلا را بر روی سطح باز کرده و به شکل دایره قالب میزنیم(از خمیر پیراشکی هم میتونیم استفاده کنیم)از مواد آماده شده بر روی خمیر گذاشته به صورت نیم دایره میبندیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یا به قول خود بوشهریا پوکورا، یه اسنک خیلی هیجان انگیز و خوشمزه س که توی بوشهر بیشتر تو وعده صبحانه درست میشه.. اهالی بوشهر میگن این غذا اصالتا هندیه که درست میگن، اما با یه سری تغییرات الان سال هاس پاکورای بوشهر پای ثابت خونه بوشهریاس.. خیلی لذیذه و خیلی هم ساده س.. حتما پیشنهاد میکنم درستش کنید و ازش لذت ببرید.. چندتا نکته هم دربارش بگم و برم دیگه.. ادویه های توی غذا کاملا انتخابیه و میتونید بر اساس ذائقه خودتون تغییرش بدید آردی که استفاده شده، آرد نخود خامه، آرد نخودچی نیست، آرد نخود خام رو همه عطاریا برای فروش دارن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحونه مقوی و رژیمی🥚🍾 اگه از تخم مرغ آبپز بدت میاد🥚این مدلو امتحان کن😋 تخم مرغ آب پز دوعدد روغن زیتون دوقاشق غ خ آب دوقاشق غ خ نمک و فلفل به مقدار لازم ،آب نصف لیمو این ترکیب ومیکس کنیدوبامغزدلخواه یانان دلخواه میل کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی برنجی ترد و خوشمزه. 😍😋 📝مواد لازم : ۱ تخم مرغ ۱۵ گرم شکر یا یک قاشق غذاخوری ۲۰ گرم روغن یا ۲ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم شیر یا نصف پیمانه ۱۷۵ گرم آرد برنج چسبناک : اسمهای دیگش : ( آرد برنج گلوتینوس ، آرد برنج شیرین ، پودر برنج شیرین ) که میتونید از فروشگاهای لوازم قنادی تهیه کنید. در دمای ۱۵۰ به مدت ۱۵ دقیقه
31.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز سفت و‌ خشک نشدن لازانیا😋 مواد لازم : پیاز بزرگ ۱ عدد سیر بزرگ ۲ حبه گوشت چرخ شده ۳۰ گرم رب گوجه ۲ ق غ قارچ ۵۰۰ گرم لازانیا ۱ بسته پنیر پیتزا ادویجات : زردچوبه، پاپریکا پودر سیر، فلفل قرمز نمک، فلفل سیاه سس بشامل : آرد ۳ ق غ کره ۵۰ گرم شیر ۲ لیوان جوز هندی فلفل سیاه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چنگیزی چیکن مورد پسند ایرانی ها🍗🍕 ران مرغ و پیاز گوجه و سیر زنجبیل و زردچوبه گراماسالا و کاری پاپریکا و پودرسیر زیره و فلفل قرمز ماست پرچرب ،خامه کره ،فلفل سبز تند گشنیز ، آب ، نان نازک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳🫔 جعفری پنیر صبحانه(فتا) پنیر پیتزا تخم مرغ آرد نمک بکینگ پودر شیر
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بامیه فوری مواد لازم : آرد : ۱ لیوان فرانسوی بکینگ پودر : ۱ ق چ وانیل : ۱/۴ ق چ آب ۱ لیوان فرانسوی روغن مایع ۳ ق غ شهد، یا (شربت بار یا عسل) ۱ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍞 😋😍 ۹۰ میلی لیتر آب گرم 90 میلی لیتر شیر گرم 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 قاشق غذاخوری شکر 10 گرم مخمر خشک کمی هم بزنید تا مایه فعال شود 480 گرم آرد گندم 1 قاشق چایخوری نمک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 پوست روی ۲ کیلو سیر رو بگیرید داخل قابلمه به همراه یک لیوان شیره خرما یک قاشق غذاخوری نمک حدود ۶ لیوان سرکه روی حرارت بذارید(سرکه باید ۲/۳ سیر هارو بپوشونه)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین گوشت و بادمجون😍😋 مواد لازم : گوشت 🥩: نیم کیلو برنج 🍙: ۴ پیمانه ماست چکیده🍶 : یک لیوان مخلوط کره و روغن مایع 🧈: یک لیوان سر خالی زعفرون دمکرده غلیظ💛 پیاز 🧅: سه عدد سیر🧄 : یک حبه برگ بو🍃 :یک عدد ادویه برای پخت گوشت : نمک و‌فلفل سیاه و‌زردچوبه 🌶🧂 ادویه برای سس تهچین : نمک و فلفل سفید یا قرمز🌶🧂 آب لیمو ترش 🍋: یه قاشق پودر هل🌺 : نوک قاشق چایخوری گلاب🌹 : یه قاشق غذاخوری بادمجون🍆 : سه عدد زرشک 🍇: ۳/۴ پیمونه ی پلوپز زرده ی تخم مرغ🥚 : ۴ عدد 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا ایتالیایی😍😋 به نظر من لازانیا یکی از محبوب‌ترین غذاهاس البته اگه اصولی درست بشه👌🏻 این لازانیا فوق العاده نرم و لطیفه مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 جوز هندی ½ ق چ پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم🧀 گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم پرک فلفل قرمز ۱/۲ ق چ ادویه ایتالیایی ۱ ق چ گوجه فرنگی ۶۰۰ گرم🍅 خردل و مایونز ۱ ق غ پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم🧀 پودر پاپریکا ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ آویشن ۱ ق چ آویشن ½ ق چ نمک، فلفل🧂 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی ویژه😋• ~❤️‍🔥مواد لازم: سیب زمینی سرخ شده قارچ فلفل دلمه ریز خرد شده پنیر پیتزا مرغ ریش ریش شده ژامبون (دلبخواهی) آویشن و سیاه دانه به مقدار لازم 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ژامبون تنوری🌯• بینظیر و خوشمزه ترین ساندویج با ترکیب سمی👌 ~💕مواد مورد نیاز نون باگت ۳ عدد چیپس ساده ۱ عدد پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم ژامبون ۶ ورق سس کچاپ سس هزار جزیره یا مایونز پنیر ورقه ای چدار ۳ عدد پودر آویشن مقداری نمک مقداری سس خردل برای روی نون 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود😋• ~❤️‍🔥موادلازم: ماکارونی پنیر پیتزا سوسیس زیتون سس کچاپ سیخ چوبی برای توی فر گریل رو روشن کن روشن طلایی بشه کافیه نخواستم خشک بشه شماخواستین فر پایین رو هم روشن کنید 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رانی هلو طبیعی و اصلی 🍑🤩 🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا