فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😇 آموزش نون تابه ای پنبه ای 😋
کیفیت نون رو با نون فانتزی بازاری مقایسه کن🙂
برای صبحانه یا عصرانه عالیه🤌🏻
فقط کافیه یکبار امتحانش کنی🫶🏻
مواد لازمش👇🏻
نصف پیمانه آب ولرم ۱۰۰ گرم
۱ ق م شکر
۱ ق مرباخوری خمیرمایه
۲ ق غ روغن مایع
۱عدد تخم مرغ
نصف قاشق چ زردچوبه
آرد 2پیمانه کامل+۱سوم پیمانه سر پر
حدود ۳۰۰ گرم
آب ، شکر و خمیر مایه را هم بزنید تا حل بشه
روغن و تخم مرغ اضافه و هم بزنید
زردچوبه و آرد را اضافه و ۱۰ دقیقه ورز دهید تا سطح خمیر صاف و یکدست بشه. روشو بپوشونید و یکساعت استراحت کنه تا حجم بگیره
کف تابه یا قابلمه نچسب را چرب کنید و خمیر را پهن کنید
درشو ببندید ۴۵ دقیقه استراحت کنه تا حسابی پف کنه ، روشو با سیخ چوبی یا ته قاشق چند تا سوراخ بزنید و کنجد بپاشید و با شعله پخش کن و حرارت کم هر طرف را ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بپزید تا طلایی بشه
این نون خیلی خیلی پفدار میشه و پنبه ای و خیلی خوشمزس، حتما امتحانش کنید
دمای فر برقی ۱۷۰ ب مدت ۱۵ دقیقه
توستر ۱۶۰
#نون_تابه_ای
🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رفع گرفتگی سینک ظرفشویی😍
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تلخی بادمجونو اینجوری بگیر😊 🍆
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای سوهان سوقات ایران
آرد ۲ لیوان
روغن ۱.۵ لیوان
شیر ۱ لیوان
مواد شهد حلوا :
شیر ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان
گلاب ۱ لیوان
پودر هل ۱ ق چ
زعفرون ¼ لیوان
#حلوا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلوی تقویت کننده
27 سپتامبر، 2024 توسط .
موادلازم برای ۵نفر
برنج ۴لیوان
ماش ۲لیوان
پیاز ۳عدد
هویج ۴عدد
روغن حیوانی یا کره
نمک ۶قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده
زردچوبه،پاپریکا،پودرلیموعمانی هرکدام ۱قاشق چایخوری
پودر زیره و دارچین هرکدام ۲قاشق چایخوری
کشمش به دلخواه
عطر فوق العاده ی این غذا بخاطر زیره و دارچین و روغن حیوانیه که سردی پلورو هم میگیره😍
نکات
♦️ماش ۲ساعت باید خیس بخوره و بعد ۱ساعت با حرارت متوسط پخته بشه.
♦️هویج درحدی تفت بخوره که رنگش تغییرنکنه چون تلخ میشه.
♦️کشمش نیازی به سرخ کردن نداره فقط تفت بخوره سریع خاموش کنید.
#پلو
🌟
15.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان بائو کره ای🇰🇷🌙
مواد لازم خمیر :
آب گرم 100 میلی لیتر
شیر گرم 100 میلی لیتر
آرد 400-450 گرم
مخمر 1 قاشق غذاخوری
روغن 3 قاشق غذاخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
نمک 0.5 قاشق چایخوری
👩🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان عسلی
مواد لازم :
شکر ۱ پ
عسل ۲ ق غ
زعفران دم کرده ۱ ق غ
کنجد ½ پیمانه
کره ۲ ق غ
👩🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ورقه گیلانی
مواد لازم:
بادمجون متوسط یا کوچیک ۱عدد
تخم مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه و نمک
زردچوبه
#غذای_نونی
👩🍳@ashpazy_irani
6.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه چینی یه غذای سریع و آسون
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
فیله مرغ ۵ عدد
دلستر تلخ یا لیمو ½ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق م
نمک، فلفل سیاه
آبلیمو ۲ ق
پودر سیر
آویشن
پاپریکا
#غذای_نونی
👩🍳@ashpazy_irani
20.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی سنتی🍨🍧🍣🍡🍭😍
مواد لازم :
گلاب ۴ ق غ
زعفران ۳ ق غ
شیر پرچرب ۱ لیتر
ثعلب مرغوب ۴ گرم
خامه صبحانه ۵۰ گ
شکر ۱ و ⅓ لیوان
خامه ۱۰۰ گرم
👩🍳@ashpazy_irani
21.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوشمزه🍫🍒
#شیرینیجاتمون🍊😍🍒🍭
مواد لازم :
🔸تخم مرغ :سه تا
🔸وانیل:۱/۸قاشق چایخوری
🔸هل سبز :۱/۴قاشق چیخوری
🔸آرد :به اندازه لا زم
🔸نمک : یک پنس
🔸بیکینگ پودر :۱/۴قاشق چایخوری
🔸پودر قند به مقدار لازم
👩🍳@ashpazy_irani