eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
160.6هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
26.7هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
13.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان تست کاراملی تو دهن آب میشه🍞💦 سه فنجان شیر. یک سوم فنجان شکر. یک قطره وانیل دارچین و نان تست شکر و آب و کره 👩‍🍳@ashpazy_irani
19.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا داریم مدل لازانیا ولی بدون فر😍 👩‍🍳@ashpazy_irani
20.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا فریتا ترکیبی از سوخاری همراه با پیترا 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه کیک هویج گردو : ◗ ۱ پیمانه جو دوسر پرک ◗ ۱ عدد هویج کوچک ◗ ۲ عدد تخم مرغ ◗ ۱/۲ قاشق چایخوری دارچین ◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ ◗ ۱ پیمانه شیر ◗ ۲ قاشق پنیر ویلی یا لبنه ◗ ۲ قاشق عسل ◗ ۲ قاشق شیر ◗ کمی گردو 👩‍🍳@ashpazy_irani
23.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه‌ترین عدسی مواد لازم : عدس ریز ۳ پیمانه سیب‌ زمینی ۱ عدد بلغور گندم ۴ ق غ پیاز ۱ عدد پودر دارچین نمک و فلفل زردچوبه گلپر زیره کره. 👩‍🍳@ashpazy_irani
16.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی سبزیجات مواد لازم: تخم مرغ یک عدد شیرولرم یک لیوان پیازچه دوقاشق غذاخوری گشنیزیاجعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری نمک یک قاشق مرباخوری آرد تاجایی که خمیربدست نچسبد(حدودا۳ ونیم لیوان) بکینگ پودریک قاشق ‌‌👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی لاهیجان بدون فر و همزن ✍️برای بیست تا کوکی متوسط چیا می‌خوایم کره یا روغن جامد یا روغن صاف قنادی صد گرم پودر قند یک لیوان سرخالی تخم مرغ دو تا متوسط شیر یک سوم لیوان آرد قنادی دو لیوان (معیار لیوان فرانسه) روغن مایع سه قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری گردو خردشده دو مشت کشمش پلویی دو مشت وانیل نوک قاشق چایخوری طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ نکات رو بخون 👇 🔹شعله پخش رو یک ربع زودتر گرم کنید 🔸تابه معمولی دمکنی بزارین ،تابه دو طرفه واشار رو در بیارین 🔹 میتونید کاغذ روغنی هم نزارین 🔸 شعله گازمتوسط رو به پایین باشه 🔹 کوکی ها رو با فاصله از هم بزارین تا بعد پخت بهم نچسبه . 🔸 کشمش رو بشورین بزارین روی پارچه تا کاملا خشک بشه . 🔹 گردوهارو زیاد خرد نکنید . 🔸 تا یک ماه توی ظرف دربدار ماندگاری داره .بزارین توی یخچال 🔹 زمان پخت بیست دقیقه 🔸 داخل فر با دمای ۱۷۰به مدت پونزده دقیقه 🔹 وقتی کشمش و گردو رو ریختین زیاد هم نزنید ‍‌‎‎‌‎‌ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تنها یتیمچه ای که یتیم نیست مواد لازم : پیاز بررگ نگینی شده یک عدد سیب زمینی ۲ عدد و بادمجان ۴ عدد پوره ی گوجه فرنگی ۳عدد نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☝️☝️☝️☝️☝️ . مواد لازم: 3 تخم مرغ 1 لیوان شکر 1 لیوان شیر نصف لیوان روغن 2 لیوان آرد نصف قاشق چای خوری وانیل 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر ----- برای سس شکلاتی: خامه 200 میلی لیتر شکلات ​​100 گرم طرز تهیه: تخم مرغ را با شکر خوب هم بزنید شیر و روغن را اضافه کنید و هم بزنید سایر مواد را اضافه کرده و مخلوط کنید. خامه را به جوش آورده ، شکلات خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ذوب شود سیبا رو به سیخ چوبی بزنید در خمیر کیک زده و در روغن داغ سرخ کنید .سپس به سس شکلاتی زده و به دلخواه تزیین کنید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خرمالو ویژه شب یلدا ۵عدد خرمالو ۱لیوان شیر ۱قاشق خامه کمی شکر وانیل ۱/۵قاشق پودر ژلاتین ۱استکان آب مراحل درست کردنش تو ویدیو مشخصه اگه خرمالو دوست دارین مطمئنم ازین دسر خوشتون بیاد ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه چیزکرامبل سیب : ◗ ۳۵۰ گرم بیسکوییت لوتوس ◗ ۱۵۰ گرم کره ذوب شده ◗ ۵۵ گرم کره آب شده ◗ ۵۰ گرم آرد سفید ◗ ۵۰ گرم شکر قهوه ای ◗ ۲۰ گرم جو دو سر پرک ◗ ۳ عدد سیب ◗ ۵۰ گرم شکر قهوه ای ◗ ۱ قاشق چایخوری دارچین ◗ ۲ قاشق چایخوری نشاسته ذرت ◗ ۶۹۰ گرم پنیر خامه ای ◗ ۷۵ گرم شکر دانه ریز ◗ ۱۰۰ گرم ماست یونانی ◗ ۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل ◗ ۱/۲ قاشق چایخوری دارچین ◗ ۱/۲ قاشق چایخوری زنجبیل ◗ ۱/۴ قاشق چایخوری جوز هندی ◗ ۴ عدد تخم مرغ دمای محیط 🌟
♥️صبح بخیرررررر ♥️ ♥️سلااااام صبح خوشگلتون بخير ♥️ ♥️دلتون شاد و لبتون خندون ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😀شکر واست ممنوعه و دلت شیرینی میخواد؟ این کوکی بی رقیبه مواد لازم🔻 نصف پیمانه ارده نصف پیمانه عسل کمی نمک نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر یک پیمانه آرد سفید یک سوم پیمانه مغز خرد شده دلخواه مقداری کنجد 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شنیسل مرغ رستورانی🍝 مواد لازم : تخم مرغ ۱ عدد سس خردل ۱ ق آرد گندم ۲ ق غ سینه مرغ ادویه‌ها : پاپریکا فلفل نمک 👩‍🍳@ashpazy_irani
12.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میانوعده🌮• یه میانوعده‌ی فوری و دلچسب😋 ~🩵 مواد لازم: سیب زمینی آب پز رنده شده ۲ عدد سوسیس رنده شده ۲ عدد پنیر پیتزا ۳ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه و نان لواش ‌👩‍🍳@ashpazy_irani
14.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نودل مرغ و سبزیجات آسیایی🍜😍😋 ~مواد لازم: این مقدار برای ۴ نفر مرغ ۲ تا سینه پیاز۲ عدد کدو ۲ عدد فلفل دلمه یک عدد هویچ۲ عدد کلم بروکلی نصف یدونه قارچ ۲۵۰ گرم ذرت یه پیمانه مایونز یه پیمانه سویا سس نودل ۲ بسته ~ادویه ها: ( نمک، فلفل، زنجبیل، آویشن، پودر سیر، پاپریکا،تخم گشنیز) 👩‍🍳@ashpazy_irani
17.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همبرگر گیاهی بدون گوشت 🍔🍔 عدس،فلفل دلمه ،کنسرو نخود فرنگی،آرد سوخاری ،تخم مرغ،نمک. فلفل، پاپریکا 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واسه تغذیه بچه ها عالیه🐦 مواد لازم جو پرک ۱/۵ پیمانه کنجد ۱ پیمانه خرما زاهدی ۲ پیمانه کره بادام زمینی ۲ ق غ شیره انگور ۳ ق غ پسته ۲۰ عدد 👩‍🍳@ashpazy_irani
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شب یلدارو همینقدر راحت و بی دردسر درست کن 🤌😌😍😋 موادلازم:یک بسته ژله انار یا البالو،آب جوش یک و نیم لیوان،شکر نصف لیوان،نشاسته ذرت نصف لیوان،کره ۲۵ گرم ژله و آب جوش ترکیب کنید اجازه بدید تا خنک بشه.شکر، نشاسته ذرت ، و ژله را روی حرارت ملایم میزاریم مدام هم میزنیم تا غلیظ بشه .... سپس کره و مغز مورد نظر ( من گردو ریختم ) را اضافه میکنیم و هم میزنیم و از روی حرارت برمی‌داریم. بریزید داخل ظرف چرب شده مورد نظر و بزارید داخل یخچال.بعد از اینکه از یخچال خارج کردید برش بزنید و داخل آرد یا پودر نارگیل بغلتانید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 🍉🍉🍉 ویژه یه ایده عالییییییی 😍زیبا😍 خوشمزه برای شب یلدا ،یلدای عروس ،تولد و همه مهمونی و ضیافت های فوق العاده تون امیدوارم درست کنید و لذت ببرید حتما بعد از هر قسمت از پشمک ها تون که در قالب میریزید باید فشار بدید و تمام گوشه های قالب تون رو پر کنید تا قشنگ طرح قالب تون در بیاد و حدودا 3 تا 4 دقیقه برای اینکار وقت لازمه لطفا با دقت و حوصله اینکار رو انجام بدید که طرح قالب تون قشنگ در بیاد و سوال کرده بودید که قالب چرب میکنید خیر اصلا باید قالب تون کاملا خشک خشک باشه که تو ظرف تون برگرده . حتما حتما از دستکش یکبار مصرف استفاه کنید و از پشمک الیافی که در قنادی و یا سوپر مارکت ها موجود هست میتونید خریداری کنید من از طعم های صورتی (آلبالویی )سفید (وانیلی ) زرد (زعفرانی استفاده کردم) ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خانگی با شیره انگور مواد لازم: شیره انگور یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد آب یک سوم پیمانه روغن مایع یک دوم پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چای‌خوری وانیل یک قاشق چای‌خوری خلال بادام مقداری 🌟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک موس اناری کیک: تخم مرغ درشتِ ۶۵ گرمی ۲ عدد شکر ۱۰۰ گرم (۱/۲پیمانه) وانیل ۱/۴ق چ روغن مایع ۱۰۰ گرم (۱/۲پیمانه) شیر ولرم ۱۱۰ گرم (۱/۲پیمانه) آرد قنادی ۱۵۰ گرم (۱پیمانه) بکینگ پودر ۴ گرم (۱ق چ) پودر کاکائو ۱۰ گرم (۳ق س سرصاف) 👈تخم‌ مرغهای همدمای محیط+شکر+وانیل با دور تند همزن خوب بزنید تا کرم رنگ وحجیم شوند شیر ولرم وروغن مایع را اضافه وفقط در حد مخلوط شدن هم بزنید درنهایت ترکیب الک شده آرد،پودر کاکائو وبکینگ پودر را طی دو مرحله اضافه و با لیسک به آرامی مخلوط کنید اگر گوله آردی داشت یکی دو دور با دور کند همزن یکدست کنید مایه کیک را داخل قالب سایز ۲۰ کاغذ روغنی انداخته بریزید ودر فر از قبل گرم ۱۷۵درجه حدود ۳۰دقیقه بپزید بعد از پخت روی توری خنک کننده برگردونید کاغذش رو جدا کنید سطح روش اگر ناصاف بود برش بزنید وداخل همان قالب که با پلاستیک فریزر پوشش دادین برگردونید دورتادورشم می تونید طلق بزارین موس انار: ژله انار ۱بسته آب جوش برای حل کردن ژله ۱/۲ پیمانه(۱۰۰گرم) شیر ۱/۲ پیمانه (۱۰۰گرم) پنیر خامه ای بی نمک ۱۰۰ گرم ترجیحا ماسکارپونه خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پودر قند ۱تا ۲ ق س(۲۰گرم) پودر ژلاتین ۱/۲ق چ (۱گرم) آب جوش برای حل کردن ژلاتین ۱ق س 👈پودر ژله انار را با نصف پیمانه آب جوش مخلوط وبنماری کنید وبزارین کنار تا خنک بشه پودر ژلاتین و۱ق س آب جوش رو هم همین طور داخل ظرفی پنیر ماسکارپونه+خامه صبحانه +پودر قند را با همزن در حد یکدست شدن مخلوط کنید سپس شیر همدمای محیط را اضافه ومخلوط کنید ادامه پست بعد 👆👇
30.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاییزی خوشمزه مواد لازم : سیب زمینی گوجه فرنگی پیاز، هویج ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ ق ادویجات : جعفری و زرشک ½ لیوان جو دوسر پرک ۵ ق غ نمک، فلفل، زردچوبه سینه مرغ ½ عدد آب لیموترش تخم گشنیز ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ 🤩لطفا فوروارد کن✨✌