دونات های خوشگل و خوشمزه با بافتی عالی دونات مواد لازم :👇 شير يك ليوان پودر خمير مايه يك قاشق غذا خوري شكر چهار قاشق غذا خوري تخم مرغ یک عدد نمك نوك قاشق چاي خوري كره هفتاد گرم ارد تقريبا چهار ليوان . دستور تهیه :👇 ابتدا شير رو كمي ولرم ميكنيم طوري كه گرما داشته باشه ولي دست رو نسوزونه بد خمير مايه رو با ي قاشق شكر داخل شير ريخته ده دقيقه روش بشقاب ميزاريم تا عمل بياد . در ظرف ديگري تخم مرغ رو بازهمزن دستي ميزنيم تا ازلختگي در بياد سه قاشق شكر را اضافه ميكنيم و بد هفتاد گرم كره را اضافه ميكنيم و نوك قاشق نمك و مواد را هم ميزنيم خمير مايه عمل امده را اضافه كرده و هم ميزنيم حالا ارد را اضافه ميكنيم سه ليوان ارد الك شده را با خيال راحت اضافه ميكنيم و از ليوان چهارم به بعد ،بعد از ورز مواد اگر لازم بود كم كم اضافه ميكنيم خمير را ورز ميديم تا بدست نچسبدبعد در ظرفي ميزاريم و روش را با دستمال يا سلفون ميپوشونيم براي يك ساعت تا ور بياد و دو برابرشود . بد از يك ساعت خمير حسابي پف كرده پف خميرو ميگيريم و يكم ورز ميديم تا هوا داخلش نباشه. حالا با وردنه يكم صاف ميكنيم خميرو بد بادكاتر دونات دونات ميزنيم و ميزاريم روي كاغذ روغني و روش پارچه ميندازيم و نيم ساعت ديگر استراحت ميدهيم بعد در قابلمه گودي روغن را داغ كرده و دونات ها را با احتياط داخل روغن ميندازيم .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

☘️املت جعفری🍳 دستور تهیه :👇 اول با سه تا تخم مرغ، یه تخم مرغ همزده درست می کنیم و بهش کمی جعفری ساطوری میزنیم. بعد دو تا نون لواش رو هم اندازه ی هم میبریم و همینجوری که توی فیلم میبینین، یه تابه ی بزرگ‌ رو روی گاز می ذاریم. یه نون لواش، کمی موزارلا (من از نوع کم چرب استفاده کردم) کمی جعفری خرد شده، تخم مرغ هم زده، مجدد پنیر و جعفری میریزیم و تکه ی دوم‌نون رو روش میذاریم و با کف دست خوب فشار میدیم تا تکه ها بهم بچسبن. دو تا سه دقیقه بعد، نون رو برمیگردونیم تا اون طرف هم برشته بشه. به همین راحتی املت ما آماده س دو تا نکته برای تخم مرغ هم زده بگم و برم😄 🔴 اگر امکانش براتون هست همون لحظه فلفل سیاه رو آسیاب کنین. فرقش مثل زمین و آسمونه.اگر هم فلفل ساب دارین که چه بهتر. 🔴 زرده رو توی آخرین مرحله با سفیده هم بزنین و کم تر از بیست ثانیه بعد از روی حرارت برش دارین. طعم تخم مرغ همزده اتون به مراتب دلچسب تر خواهد بود. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

سمبوسه تند و خوشمزه من از سه عدد سیب زمینی متوسط دو عدد پیاز متوسط مقداری جعفری (پنیر پیتزا به دلخواه) نمک و فلفل و زردچوبه استفاده کردم پیچیدنش هم که دیگه خیلی راحته و خیلی هم خوشمزس ولی تا دلتون بخواد چاق کنندست .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#پودینگ_پرتقال 🍊 😋 ▫️تخم مرغ= ۳عدد ▫️شکر= ۵۰ گرم ▫️آرد= ۳۰ گرم ▫️آب پرتقال= ۲ لیوان (از آب پرتقال طبیعی استفاده نکنید چون تلخ میشه صنعتی باشه بهتره) ▫️شیر= نصف پیمانه 🔸زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید، سفیده رو با همزن بزنید تا فرم بگیره، زرده ها و شکر و در صورت تمایل کمی رنده پوست پرتقال رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد آرد رو بهش اضافه کنید آب پرتقال و شیر رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا گرم بشه از مواد زرده کم کم بهش اضافه کنید و مدام و سریع هم بزنید تا مواد تموم بشه، به هم زدن ادامه بدید تا مواد به غلظت فرنی برسه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کمی خنک بشه و بعد سفیده رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید چنانچه رنگ پودینگ مورد پسندتون نبود میتونید چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید و بعد داخل ظرف دلخواه بریزید میتونید کناره ها یا روی ظرف رو با میوه های مختلف تزیین کنید اجازه بدید پودینگ چند ساعت داخل یخچال خنک بشه و بعد نوش جان کنید .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

کیک شکلاتی با روکش موز و خامه 🍌🍫 .مواد لازم : آرد 500 گرم شکر 200 گرم پودر کاکائو 100 گرم بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری وانیل به میزان دلخواه نمک یک سر انگشت روغن 150 میلی لیتر آب 350 میلی لیتر شیر 200 میلی لیتر . مواد لازم برای رویه موز و خامه : خامه زده شده 200 میلی لیتر موز 3 یا 4 عدد شکلات چیپسی 100 گرم طرز تهیه : . ● فر را روشن كرده و روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم کنید تا گرم شود. آرد، شکر، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، وانیل و نمک را در ظرفی مخلوط کنید. روغن، آب و شیر را اضافه کرده و خوب بزنید تا خمیر یکدست شود. خمیر را در قالب مورد نظر ریخته و حدود 35 دقیقه بپزید. . ● بگذارید کیک کاملا خنک شود، سپس با یک قاشق غذاخوری وسط کیک را به شکل دایره خالی کنید. حالا موزها رو درون حفره ای که ایجاد کردید بچینید و ترکیب خامه و شکلات را روی کیک پهن کنید. حالا تکه های کیک را که با قاشق درآوردید روی خامه خرد کنید. نوش جان 😍 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#رولت_سبزیجات_پنیر🥦🧀 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#عصرونه😋😋 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

سلام به همه مهربوووونای خودم.اینم از یه سالاد خیلی شیک و خوشمزه.🌹🌹😚😚❤❤ . مواد لازم: 8 تخم مرغ پنیر 100 گرم 2 قاشق غذاخوری خامه ترش (یا مایونز) 2 میخک سیر 3 قارچ 1 خیار شوید و انار برای تزئین امیدوترم لذت برده باشین. نوش جانتون ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#ناگت_مرغ_خونگی یک عدد سینه مرغ کامل 4 حبه سیر پنیر پیتزا زردچوبه فلفل نمک اویشن و کمی جعفری خشک بدلخواه پودر سوخاری ارد سفید دوعدد تخم مرغ کمی کنجد .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

طرز تهیه‌ رولت خامه👇👆 .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#اسموتی_کدوسبز 🍹 مواد لازم : 1 فنجان شیر بادام غلیظ شده- 2 پودر پروتئین وانیل - ¼ قاشق غذاخوری دارچین- 1 فنجان کدو سبز- 1 فنجان اسفناج منجمد- ½ موز منجمد- ½ قاشق غذاخوری عصاره وانیل خالص 🥣طرز تهیه : مواد لازم را به ترتیب ذکر شده در داخل ظرف مخلوط کن (یا دیگر مخلوط کن های پر قدرت) قرار دهید. مخلوط کردن ، با سرعت کم شروع می شود و به سرعت زیاد می شود. به مدت 30-50 ثانیه یا تا زمانی که مخلوط یکدست شود ، زیاد مخلوط کنید. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

🎊عروسی که بریم موهای دخترمو خودم درست میکنم هیچ😜 🌟مدل به مدل #گیره_تاج_گلسر ست لباسش درست میکنم براش💪 مامانها باید #بافت_مو بلد باشن👌 #آموزش_تصویری_مدل #مو و #بافتهای_دخترونه😍😍😍 🌟 انواع #بافت مو ⭐️ #زیگزاک ⭐️ #حصیری 🌟 #افریقای http://eitaa.com/joinchat/4101111829C3c35eb5b6e ماماناعضوشید👏سورپرایز داریم😍

خانم خونه دار 👩🍳 ایده بسته های طعم دار مرغ 👌☺️ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

صبح شروع عاشقیست💖 پس عاشقانه شروع کن صبح شروع دوست داشتنت است پس بامحبت نگاه کن☘ دوستان مهربانم صبح شنبه تون بخیروساعتهای امروزتون پرازمهر💖🍀🌼

#خورش_مرغ_لبو 🥘مواد لازم : ابتدا مقداری پیاز داغ درست کنید و مرغ را با آن سرخ کنید، می‌توانید مرغ را در تابه‌ای جدا با کره تفت دهید و بعد به پیازداغ اضافه کنید که طعم کره را بگیرد. لبوها را به شکل خلالی ببرید، تفت دهید و به مرغ اضافه کنید. مقداری رب انار را با فلفل سیاه و شکر مخلوط کنید و به مرغ و لبو اضافه کنید و روی آن آب بریزید تا روی حرارت به مدت یک ساعت بپزد .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#آش_برنج🍚🍚 این ورژن مامان جان منه با یه عالمه فلفل سیاه😋 ندیدم که توی رسپی های دیگه نخود فرنگی بریزن شما هم اگه دوست ندارید میتونید حذفش کنید ولی با نخود فرنگی عااالی میشه 👌و اینکه هم میتونید گوشت قلقلی بریزید هم سینه مرغ یا... ولی خب با قلقلی یه چیز دیگست. مواد لازم : پیاز نگینی متوسط ٢ عدد برنج ١ پیمانه پلوپز ١٠٠ گرک عدس خیس خورده ١/٢ پیمانه پلوپز ٨٠ گرم نخود فرنگی ١۵٠ گرم اسفناج خرد شده ٠/۵ کیلو کره ٢۵ گرم آب مرغ ١/۵ پیمانه آب ٧ پیمانه مواد قلقلی: گوشت چرخکرده ٢٠٠ گرم پیاز رنده شده آب گرفته ١ عدد کوچک نمک و فلفل و زردچوبه به میزان دلخواه اول پیاز نگینی رو تو کره تفت میدیم و بعد ادویه میریزیم و بعد بقیه مواد رو اضافه میکنیم میزاریم جوش بیاد(میتونید پیاز رو در کره تفت ندید و ساده درست کنید) همه مواد قلقلی رو خوب با هم مخلوط میکنیم و قلقلی ها رو توی کمی روغن تفت میدیم و وقتی آش جوش اومد بهش اضافه میکنیم و میزاریم نیم ساعت جا بیفته برای قلقلی آب پیاز رنده رو بگیرید و داخل خود سوپ بریزید .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

[ Video ] #دستور_آشپزی ✅ یه #غذای_جدید و خوشمزه که همه دوست دارن و ساده❤️ خانومای عزیز آموزشش به این صورت هست: سینه مرغ و تفت داد و فلفل دلمه های رنگی و قارچ رو اضافه کرد و ادویه،نمک و .. اضافه کرد بهش وقتی آماده شد اونا رو داخل سس بشامل ریخت ( سس مخصوص لازانیا ) و نون تست ها رو داخل ظرفی چید و همه ی مواد رو روی اونا ریخت و حداقل نیم ساعت داخل فر گذاشت و آماده شد یه جورایی مثل پیتزاست😋❤️ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

[ Photo ] ­♦️#کمپوت_هلو: خیلی ها بر این عقیده اند که کمپوت هلو بهترینِ کمپوت هاست. اسانس هلو بسیار قوی و عطرش آرامش بخش است. 🔸مواد لازم: ▫️هلو : ۱ کیلو ▫️شکر : ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم ▫️آب : ۲ تا ۳ پیمانه 🔸طرز تهیه: برای تهیه کمپوت هلو ابتدا ‏هلوها را به مدت یک دقیقه در آب جوش قرار دهید و سریعاً در آب سرد فروکنید تا پوست آن راحت جدا شود. سپس آن را نصف نموده و هسته را خارج کنید. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا قوام بیاید. تکه‌های هلو را در شربت ریخته و پس از پخته شدن هلو، آن را از روی گاز بردارید تا له نشود. هلو میوه ای فوق العاده مفید برای سلامت و زیبایی پوست است و می تواند یک لاغر کننده باشد. روده ها و دستگاه گوارش هم با مصرف هلو به نوعی پاکسازی می شوند .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#خوراک_جگر جگر رو بشورید. تکه تکه کنید. با پیاز و سیر و نمک ادویه تفت بدید. رب گوجه و کمی گوجه رنده ای بزنید و بزارید تفت بخوره و پخته بشه. توی این مرحله صبور باشید. شعله رو کم کنید و بزارید آب جگر کشیده بشه وگرنه بوی زحم میده. در نهایت کمی آب لیمو و تمام. همین. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#اسنک😍❤️ اول گوشت چرخکرده رو با ادویه تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی اضافه کردم و کمی رب گوجه فرنگی ریختم و تفت دادم‌. آخر هم مواد رو روی نون تست ریختم آویشن ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ساندویچ ساز قرار دادم. چندتاشو هم ژامبون مرغ ( و سوسیس به دلخواه که من نریختم) رو تفت دادم قارچ و فلفل دلمه نگینی و ذرت اضافه کردم سس کچاپ ریختم با آویشن. و روی نون تست ریختم و پنیر پیتزا و یه نون تست گذاشتم روش و داخل دستگاه ‌به مدت ۴تا۵ دقیقه .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#_کاپوچینو😍❤️ مواد لازم: شیر خشک=2 قاشق غذاخوری خامه=1 قاشق مرباخوری وانیل=کمی آب جوش=1 لیوان شکر=در صورت تمایل پودر کاکائو برای تزئین طرز تهیه: تمام مواد را در مخلوط کن به مدت یک دقیقه خوب با هم مخلوط می کنیم سپس مخلوط را در لیوان یا کوپ ریخته و روی آن را کمی پودر کاکائو می ریزیم. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#دسر_موز_و_بیسکویت 😍❤️ ▪️شیر:1لیوان ▪️پودر کاسترد:1قاشق غذاخوری سر پر ▪️شکر:2قاشق غذاخوری ▪️گلاب :1قاشق غذاخوری ▪️بیسکوییت پتی بور:1بسته ▪️گردو:3تا4عدد ▪️موز:1عدد بزرگ ▪️زعفرون آب شده:1قاشق غذاخوری(میتونید نریزید) ▪️خامه صبحانه:1قاشق غذاخوری ابتدا شیر,پودر کاسترد,زعفرون,شکر و گلاب رو با هم خوب مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم و مدام هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه و بعد خامه صبحانه رو اضافه میکنیم (خامه هم اختیاریه میتونید نریزید)و بعد از روی حرارت بر میداریم.بیسکوییت ها رو کمی خرد میکنیم و موز رو حلقه ایی خرد میکنیم,گردو رو هم کمی خرد میکنیم بعد از دسر کاسترد کمی ته لیوانها میریزیم و بعد بیسکوییت خرد شده و بعد کمی گردو و موز و و دوباره دسر کاسترد روش اضافه میکنیم و به همین ترتیب ادامه میدیم تا لیوان پر بشه.برای تزیین هم مقدار شکلات آب شده و پودر پسته ریختم ،بعد چند ساعت داخل یخچال قرار میدهیم و بعدش آماده سرو میشه.این مقدار اندازه این سه تا لیوان کوچیک شد،البته مقداری بیسکوییت اضافه موند. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#سالاد_بادمجان_ماستی 😍❤️ 3 عدد بادمجان کبابی شده(روی گاز یا داخل فر کبابی کنید) 1 کاسه ماست 2 حبه سیر برای روی سالاد 3_2 قاشق روغن زیتون حدود 1 استکان گردوی خرد شده 1 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز جعفری برای روی سالاد بادمجان ها را کبابی کنید و پوست بادمجان را جدا کرده خرد کنید و کنار بذارید. سیر را رنده کنید و با ماست مخلوط کنید. بادمجان را به ماست اضافه کنید و هم بزنید و داخل ظرف سرو بریزید. برای روی سالاد روغن زیتون را داخل ماهیتابه بریزید و گردو را اضافه کنید و چند دقیقه تفت بدید سپس از روی اجاق بردارید و پودر فلفل قرمز را هم اضافه کرده هم بزنید و روی سالاد بریزید در آخر با برگهای جعفری تزیین کنید .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#قیمه 😍❤️ برای درست کردن یه قیمه خوشمزه ابتدا پیاز فراون خرد میکنم تفت میدم سبک که شد زردچوبه اضافه میکنم کمی تفت میدم بعد گوشت گوسفندی رو اضافه وخوب تفت میدم بعد نصف قاشق رب گوجه اضافه یه کوچولو تفت میدم و لپه ی خیس خورده رو اضافه کمی تفت میدم ✅(تفت دادن لپه تو خوشمزگی قیمه خییلی تاثیر داره) بعد هم آب اضافه میکنم در تابه رو میزارم یک ساعت آخر پخت لیمو عمانی خیس خورده و نمک اضافه میکنم . من بعضی وقتا آلو زرد و چوب دارچین هم اضافه میکنم. ✅ اگه میخواین قیمه خوشرنگی داشته باشین رب زیاد تفت ندین. ✅ بعداز تفت دادن گوشت رب اضافه کنید .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.