#اسنك_مرغ_پنيرى 🌮 😋 🔸پياز،فلفل دلمه تفت داده،نمك و فلفل و زردچوبه و اويشن زده و بعد قارچ،سينه مرغ رو بريزيدوتفت بدديددر اخر سس كچاب،سس خردل بزنيدمواد رو باپنير در نان ريخته و گريل كنيد

#شيك_ميزبانى_كنيد 🍥ژله #تك_نفره_گلى ويژه مهمانى ها..!!🍝🌸 هر ژله را با یک لیوان اب داغ مخلوط کرده(به روش بنماری یعنی ظرف ژله رو داخل آب در حال جوش میزاریم تا کاملا شفاف بشه)بعد این که سرد شد(تقریبا نیم ساعت)یه بستنی یا نصف لیوان شیر میریزیم قالب را کاملا چرب کرده سپس یک لایه ژله میریزیم بعد این که کمی بست لایه ی دوم و سوم.فقط ژله نباید خودشو بگیره تا لایه ها کاملا به هم بچسبند .بعد این که لبایه ها تموم شد یه ساعت تو یخچال نگه میداریم بعد با چاقوی خیس ژله رو از قالب جدا کرده و داخل آب داغ میزاریم بعد ۵ ثانیه به طرف خیس برمیگردونیم

سلام دوستای گلم🌹 اومدم تا با هم پخت یه شیرینی راحت و خوشمزه رو امتحان کنیم 200 گرم خامه 1 فنجان روغن 1 ق چ بکینگ پودر 4.5 فنجان آرد شیرینی باید همه آنها را هنراه هم خول ورز دهیم تا به بافت نرمی برسیم و سپس آنها را به مدت 20 25 دقیقه داخل فر با دمای 180 درجه میپزیم. . شهد روی شیرینی: 2 فنجان شکر 2 فنجان آب 1 2 قطره لیمو مواد باهم مخلوط میکنیم و رو حرارت میگذاریم تا کاملا حل شود

بادمجان شکم پر😍 موادلازم: 3 عدد بادمجان 250 گرم گوشت گاو چرخ کرده 1عدد پیاز ½ قاشق غذاخوری نمک ½ قاشق غذاخوری فلفل سیاه 1 قاشق غذاخوری فلفل پاپریکا 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری برای تزیین: 2 عدد سیب زمینی 6 عدد گوجه فرنگی گیلاسی 4عددفلفل سبز برای سس: 2 فنجان آب 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی

س لااام دوستای گلم من اومدم با یک #سیبزمینی_پنیری خوشمزهه😍 مواد لازم : سیب زمینی ۵ تا ۶ عدد نمک فلفل فلفل قرمز تخم مرغ ۲ عدد پنیر پیتزا روغن مایع توضیحات به صورت ویس هست عزیزای دلم

#شیرینی_گردویی_قنادی مواد لازم ▫️سفیده تخم مرغ ۱۴۰ گرم ▫️کیک اسفنجی ۱۵۰ گرم ▫️پودر شکر ۲۸۰ گرم ▫️گردو ۱۶۰ گرم‌ ▫️روغن مایع ۵۰ گرم ▫️سرکه سفید یک ق س + یک ق م ▫️پودر کاکائو دو ق م ▫️وانیل یک دوم ق چ طرز تهيه🥟 ابتدا سفیده تخم مرغ رو به دوقسمت تقسیم میکنیم نصف سفیده + گردو +پودرشکر+کیک+پودر کاکائو و وانیل رو مخلوط و از چرخ گوشت سه بار رد میکنیم مابقی سفیده هارو هم به خمیر اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم مواد رو به تابه ای انتقال داده حدود یک ربع روی حرارت ملایم گرم میکنیم و از زیر به رو خمیر و هم میزنیم تا بصورت یکنواخت حرارت به همه قسمت ها انتقال پیدا کند و کف خمیر نسوزد. از روی شعله برداشته روغن و سرکه را افزوده کامل مخلوط میکنیم.بعد اجازه میدیم تا خمیر خنک بشه.در قیف با ماسوره ساده ریخته طبقه وسط فر حدود یک ربع تا بیست دقیقه میپزیم ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ از یک ربع قبل گرم کنید هنگامی که شیرینی را داخل فر میگذارید فر را به ۱۷۵ درجه کاهش دهید.

#کالباس_خونگی

در این روزهای کرونایی حتما این شربت فوق‌العاده رو تهیه و نوش‌جان کنید!👌🏻 ▫️این شربت پرخاصیت سیستم ایمنی بدن رو تقویت میکنه، ضد التهاب و سرماخوردگی و آنفولانزا رو هم درمان میکنه! ▫️همچنین پوست صورت رو سالم و شفاف میکنه! 📃 طرزتهیه: دوعدد لیمو ترش تازه و یک عدد زنجبیل رو بصورت نازک برش بدید و داخل یک لیوان عسل رقیق شده بریزید و بگذارید یک شب بمونه؛ روز بعد شربتتون اماده شده! + هرروز مقداری از شربت رو با آب جوشیده سرده شده نوش جان کنید.

😋 #شامی_بادمجان😍 مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ نفر : گوشت چرخکرده ۱ کیلو گرم بادمجان ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد سیر ۵ حبه جعفری یا شوید ۳ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : در ابتدا به بادمجان ها کمی نمک میزنیم و نیم ساعت کنار می گذاریم . حالا گوشت را با نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر و سبزیجات ( شوید یا جعفری) مخلوط کرده . آب بادمجان ها را با دست گرفته و بادمجان ها را به گوشت اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط یک دست و همگنی داشته باشیم و در آخر به شکل شامی فرم داده و در روغن سرخ می کنیم . نوش جان

#چایی_ماسالا

#گوش_فیل