eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
155.7هزار دنبال‌کننده
17.6هزار عکس
26.4هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
رو بعد از سرخ شدن دوطرف رول كرده داخلش ميتونين گردو پياز سرخ شده و زرشک بريزين و به شكل هويچ تزئین كنين کانال آشپزی ایرانی @ashpazy_irani
#شیک_میزبانی_کنید #آب_طالبی طالبی رو بریزید تو یه ظرف و لابلاش شکر بریزید مقدار شکر ذائقه ایه حالا بزاریدش توی فریزر حدود 4 ساعتی بمونه کمی منجمد بشه، البته یخ یخ نمیزنه در ضمن کمی هم آب میندازه بخاطر شکر بعد از 4-5 ساعت که در آوردین بریزین تو میکسر‌ و با دور کم هم بزنید، روش با بستنی وانواع میوه وشکلات تخته ای تزئین و سرو کنید نوش جان‌♥️ آشپزی ایرانی 😘 @ashpazy_irani
☘😍 نون ها رو مربع بریدم بعد مثل قیف درست کردم داخلش سبزی گذاشتم بعد پنیر قالب زدم در آخر دستهای تره رو به عنوان دسته ی گل و نون ها رو مثل دسته گل چیدم و روبان زدم😍😍😍 ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄
امروز میخوام آموزش یه فینگرفود خیلی ساده و البته خوشمزه رُ بهتون نشون بدم برای درست کردن این فینگرفود فقط کافیه از خیار گوجه پنیر خامه ای و خلال دندون استفاده کنید و یک یا ی خلاقانه برای خودتون وخانواده عزیزتون درست کنید😎 میتونید روی هر برش خیار مخلوطی از ماست یونانی(یا هر ماست پرچرب تا حدودی شبیه به ماست چکیده)و پنیر فتا و مقدار کمی فلفل سیاه مالیده و در مرحله بعدی تکه هایی از پنیر و گوجه رُ میگذاریم و رُل میکنیم و به عنوان در کنار غذا سرو کنید. البته میتونید برای اینکه طعم جدیدتری رُ امتحان کنید از زیتون هم استفاده کنید😊 ┄┄┅┅🍃✿❀🌸❀✿🍃┅┅┄┄
#شیک_میزبانی_کنید #تزئین_الویه سالاد #الویه رو که همه بلدین کف یه قابلمه، کیسه فریزر کشیدم ودورش کمی هویج پخته ی رنده شده ریختم کمی هم تا لبه هاش ادامه دادم، بعد توش سالاد الویه مو ریختم وخوب فشرده کردم بعد دوباره یه لایه به دیواره ی ظرف، هویج پخته رنده شده چسبوندم (از لبوی پخته شده هم میتونید استفاده کنید) و باز الویه ریختم تا مواد تموم شد. بعد کیسه فریزر رو روش کشیدم وگذاشتم یه شب تو یخچال موند. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani
💢ایده سرو كشك بادمجان ابتدا کشک بادمجان را آماده کنید بادمجان دلمه ایی را از وسط دو نیمه کنید و به آن نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود سپس شسته ، آبکش، خشک و سرخ کنید. وسط شکم بادمجان سرخ شده را کمی خالی کنید و کشک بادمجان آماده شده رو درون ان بریزید و تزیین و نوش جان کنید. ╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮ @ashpazy_irani
سیب زمینی های پخته رو پوست بگیرید و حبه قندی خرد کنید، پیازچه ها رو به صورت حلقه ای خرد کنید دو قاشق کنسرو ذرت و چند عدد خیار شور حلقه شده و کمی فلفل دلمه ای قرمز رنگ خرد کرده و اضافه کنید، کمی جعفری و شوید خرد شده هم اضافه میکنیم، برای سسش من از ماست موسیر و کمی روغن زیتون و نمک و فلفل استفاده کردم، اگر محدودیت رژیمی ندارید میتونید از سس مایونز استفاده کنید که قطعا خوشمزه تر اما پر کالری خواهد بود، بعد از درست کردن سالاد بزارید دو سه ساعتی داخل یخچال بمونه که به اصطلاح مزه ها به خورد هم برن بعد سرو کنید. @Ashpazy_irani
🎀 🍐🍎🍑🍫 براي چيپس شكلاتي از شكلات ذوب شده استفاده كنيد. اول شكلات را ريز خرد كنيد و روي بخار كتري يا ٤٥ ثانيه در ماكروفر ذوب كنيد و هم بزنيد تا يكدست شود. يك طرف ميوه ها را با قلم مو، شكلات ذوب شده بزنيد و در صورت تمايل روي آن ها مهره هاي شكلات چيپسي بريزيد و در يخچال بگذاريد. .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.
🍥ژله ويژه مهمانى ها..!!🍝🌸 هر ژله را با یک لیوان اب داغ مخلوط کرده(به روش بنماری یعنی ظرف ژله رو داخل آب در حال جوش میزاریم تا کاملا شفاف بشه)بعد این که سرد شد(تقریبا نیم ساعت)یه بستنی یا نصف لیوان شیر میریزیم قالب را کاملا چرب کرده سپس یک لایه ژله میریزیم بعد این که کمی بست لایه ی دوم و سوم.فقط ژله نباید خودشو بگیره تا لایه ها کاملا به هم بچسبند .بعد این که لبایه ها تموم شد یه ساعت تو یخچال نگه میداریم بعد با چاقوی خیس ژله رو از قالب جدا کرده و داخل آب داغ میزاریم بعد ۵ ثانیه به طرف خیس برمیگردونیم
🍥ژله ويژه مهمانى ها..!!🍝🌸 هر ژله را با یک لیوان اب داغ مخلوط کرده(به روش بنماری یعنی ظرف ژله رو داخل آب در حال جوش میزاریم تا کاملا شفاف بشه)بعد این که سرد شد(تقریبا نیم ساعت)یه بستنی یا نصف لیوان شیر میریزیم قالب را کاملا چرب کرده سپس یک لایه ژله میریزیم بعد این که کمی بست لایه ی دوم و سوم.فقط ژله نباید خودشو بگیره تا لایه ها کاملا به هم بچسبند .بعد این که لبایه ها تموم شد یه ساعت تو یخچال نگه میداریم بعد با چاقوی خیس ژله رو از قالب جدا کرده و داخل آب داغ میزاریم بعد ۵ ثانیه به طرف خیس برمیگردونیم _FOOD_____ 🍩🍿🍻🥂🍷🍺 ▪ 🥝🍉🍇 @ashpazy_irani 🥝🍉🍇
💢ایده سرو كشك بادمجان ابتدا کشک بادمجان را آماده کنید بادمجان دلمه ایی را از وسط دو نیمه کنید و به آن نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود سپس شسته ، آبکش، خشک و سرخ کنید. وسط شکم بادمجان سرخ شده را کمی خالی کنید و کشک بادمجان آماده شده رو درون ان بریزید و تزیین و نوش جان کنید.
🎀 🍐🍎🍑🍫 براي چيپس شكلاتي از شكلات ذوب شده استفاده كنيد. اول شكلات را ريز خرد كنيد و روي بخار كتري يا ٤٥ ثانيه در ماكروفر ذوب كنيد و هم بزنيد تا يكدست شود. يك طرف ميوه ها را با قلم مو، شكلات ذوب شده بزنيد و در صورت تمايل روي آن ها مهره هاي شكلات چيپسي بريزيد و در يخچال بگذاريد.
شربت خنک با انواع میوه😍 از هر نوع میوه ای که دلتون خواست میتونید استفاده کنید اين نوع شربت و اين نوع شيوه سرو براى مهمونى ها عاليه ..!!
💢ایده سرو كشك بادمجان ابتدا کشک بادمجان را آماده کنید بادمجان دلمه ایی را از وسط دو نیمه کنید و به آن نمک بزنید تا تلخی آن گرفته شود سپس شسته ، آبکش، خشک و سرخ کنید. وسط شکم بادمجان سرخ شده را کمی خالی کنید و کشک بادمجان آماده شده رو درون ان بریزید و تزیین و نوش جان کنید.