#اسموتی🥂 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

ایده خوشگل میوه ارایی 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#شیرینی_شکرپاره 🥯 😋 ⭐️واسه درست کردنه شهدش دو پیمانه اب و با یه پیمانه شکر و یک چهرم پیمانه گلاب و مغز هل مخلوط و میزاریم رو حرارت تا بجوشه و میزاریم کنار ▫️تخم مرغ سه عدد ▫️کره به دمای محیط رسیده صد گرم ▫️شکر نصف پیمانه ▫️روغن مایع نصف پیمانه ▫️وانیل نصف ق چ ▫️ب پ یک ق چ ▫️ارد سمولینا یک پیمانه ▫️ارد سفید قنادی به مقدار نیاز 🔸ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ بشه به ترتیب کره و روغن رو اضافه و مخلوط و ارد سمولینا و ب پ رو هم مخلوط مواد کرده در انتها ارد رو تا جایی اضافه میکنیم که خمیر به دست نچسبه و جمع بشه کف سینی فر رو کاغذ روغنی میندازیم خمیر رو به اندازه گردو برمیداریم و فرم میدیم کف سینی میچینیم با چنگال روش رو شیار میندازیم و با زرده تخم مرغ رو مالش میکنیم تو فر از پیش گرم شده با دمای صد و هفتاد درجه بیست مین قرار میدیم تا بپزه من دو مین گریل بالا رو هم زدم که کاملا طلایی بشه در انتها شیرینی داغ رو داخل شهد خنک قرار میدیم تا شهد به خورد شیرینی بره و روش رو با پودر پسته تزیین میکنیم

#مرغ_و_سبزیجات_با_خامه😋 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

مواد لازم🔻 1 قطعه سینه مرغ درسته 1 لیوان شیر نصف پاکت خامه (میشه نصف لیوان شیر بیشتر اضافه کنید) 1 لیوان آب 1 ق م نشاسته درنصف استکان آب هم بزنیدتا گلوله نشه 2عدد سیب‌زمینی 2 عدد هویج کلم بروکلی ادویه دلخواه(فلفل سیاه و پودر فلفل قرمز و...) نمک طرز تهیه🔻 سینه مرغ را از وسط نصف کنیددر ماهیتابه بدون روغن سرخ کنید. سپس خامه را ریخته و سیب زمینی ها و هویج و بروکلی را به شکل دلخواه خرد کرده ودر ماهیتابه ریخته وشیر را هم اضافه وادویه های دلخواهتان را بریزیدمرغ سرخ شده را اضافه کنید و بپزیدبعد از پخته شدن برای اینکه قوام مناسبی داشته باشه نشاسته را در آب حل کنید و به مواد اضافه چند دقیقه دیگه هم با حرارت ملایم بپزیدتا به قوام مناسب برسد. 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

دستور و طرز تهیه صبحانه تابستانی👇👇 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

صبحانه تابستانی مواد لازم برای۴ نفر کالباس ۴ ورق سیب زمینی ۲ عدد پیاز خردشده ۱/۲ پیمانه کدو سبز ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد ذرت پخته ۱ پیمانه پیازچه ۱ عدد تخم مرغ ۳-۴ عدد نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا مواد را آماده کنید؛ یعنی کالباس‌ها را خرد کنید. سیب‌زمینی‌ها را بشویید، پوست بکنید و سپس آنها را به‌ صورت مکعبی خرد کنید. کدوسبز را هم بعد از شست‌وشو خردکنید. فلفل دلمه‌ای و پیازچه‌ها را هم بعد از شست‌وشو ریز خرد کنید. ۲- در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس کالباس خردشده را داخل آن سرخ کنید. بعد از اینکه تکه‌های کالباس سرخ و برشته شدند.آنها را از تابه خارج کنید و داخل یک ظرف مناسب بریزید.در صورت نیاز داخل تابه مقداری روغن بریزید و صبر کنید تا داغ شود ۳- حالا پیاز را داخل آن تفت دهید. بعد از اینکه تکه‌های پیاز نرم و طلایی شدند، سیب‌زمینی‌ها را داخل تابه بریزید. مقداری نمک و فلفل هم اضافه کنید و آنها را سرخ کنید. بعد از حدود 10-8 دقیقه فلفل‌دلمه‌ای، پیازچه و کدوسبزهای خردشده را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید. به میزان لازم نمک و فلفل هم اضافه کنید. ۴- صبر کنید تا سبزی‌ها بپزند. در انتها ذرت پخته را اضافه کنید و هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شوند. سپس تابه را از روی حرارت بردارید. ۵- در یک تابه دیگر مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس تخم‌مرغ‌ها را داخل آن نیمرو کنید. مقداری نمک و فلفل هم روی تخم‌مرغ‌ها بریزید، سپس تابه را از روی حرارت بردارید. ۶- حالا بشقاب‌های صبحانه را آماده کنید. مقداری از مخلوط سبزیجات را داخل هر کدام از بشقاب‌های‌تان بریزید. تخم‌مرغ‌ها را هم داخل هر کدام از بشقاب‌ها قرار دهید. مقداری فلفل روی تخم‌مرغ بریزید، سپس سرو کنید. دِکوراسیونِ بَرتَر👇 🏡🏘🏚💒🏠🏢 @Stylish_homes💒

دستور و طرز تهیه تیرامیسو 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#پیتزا_سیب_زمینی 😁خیلی خوب وراحته 😋 .خوب برای پیتزا سیب زمینی که به نظرم خیلی راحته چون نیازی نیست دیگه خمیر درست بشه ومی تونیید زودی اماده کنید.کافیه👈سیب زمینی هارو خلالی خیلی درشت یا ورقه ای برش بدین وبعد داخل اب جوش ونمک چند دقیقه ای بپزیید ،حواستون باشه زیادی نپزه که خرد بشه،بعد بچینید داخل سینی فر بهش نمک وفلفل وروغن زیتون یا کره بریزیید واجازه بدین در دمای ۲۰۰درجه سرخ بشن بعد بهش سس های دلخواه رواضافه کنید وهمچنین هرنوع موادی که به پیتزا دوست دارین اضافه بشه روهم خردکنید وروی سیب زمینی ها بریزیید من از قارچ وپنیر استفاده کردم شما ازژامبون ،فلفل دلمه،گریل مرغ یاهرچیز دیگه ای که خواستین استفاده کنیددراخر هم پنیر بریزیید وبزارین داخل فرتاپنیر اب بشه وگریل بشه وبعد هم نوش جونتون🤗 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

سالاد تابستانی #کینوا فوری، خوشمزه و سالم مواد لازم: کینوا، فلفل دلمه ای، پیاز، لوبیا، لیمو، برگ گشنیز و نعنا، پودر زیره و فلفل سیاه و نمک، جعفری و سبزیجات دلخواه، روغن زیتون طرز تهیه: کینوا و لوبیا را بپزید، فلفل دلمه و پیاز و سبزیجات را خرد کنید. همه مواد را مخلوط کنید. می توانید از کنجد، بذر کتان و تخم کدو هم استفاده کنید. و نوش جان! 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.

#ایده_تزیین_سالاد 🍕🍔~آشپزی ایرانی~🍔🍕 ♡ .•●《🍓 @ashpazy_irani 🍇》●•.