eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
164.6هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
27.2هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
دوستان مهربانم🌷 براتون روزی پراز زیبـایی پراز محبت🌷 زندگی پراز برکت و روزگاری پراز موفقیت آرزومندم🌷 🌸🍃🌸🍃🌸
5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه روش فانتزی پخت تخم مرغ🤩🤩
11.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز 👨‍🍳 تهدیگ خودش حسابی خوشمزه هست حالا نوبت به مدل پیشرفتش که تهچین باشه رسیده.😋😋 مواد لازم:🤓 در اینجا نسبت تقریبی مواد را نوشتم طرز تهیه هم در فیلم مشخص است. برنج ۳ پیمانه ماست ۱ لیوان زرده تخم مرغ ۳ عدد زعفران دم کرده نصف استکان بادمجان ۳ عدد متوسط گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه ۲ قاشق پیاز 2 عدد هویج یک عدد فلفل دلمه ای یک عدد میتونید در قابلمه هم درست کنید روس شعله کم بزارید حددو یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره. پس از سرد شدن قابلمه ته­ چین به راحتی قابل برگشت درون دیس است .
مرغ یک کباب یونانیه که در کنار سس(ماست و خیار یونانی)و نان پیتا سرو میشه. طعمش خیلی متفاوته، برای این دلبر یونانی،ابتدا دو حبه سیر و آب پیاز،آب یک عدد لیمو ترش،۵ق غ روغن زیتون،پودر آریگانو(پونه کوهی)،۱ق چ پودر تخم گشنیز،۱ق چ پودر پاپریکا،۱ق چ نمک،۱ق چ پودر فلفل قرمز و ۱ق چ پودر فلفل سیاه ٫۱ق غ سرکه سیب رو همه با هم مخلوط میکنیم و سس بدست آمده رو به نیم کیلو مرغ تکه شده اد میکنیم و ۱۲ساعت میزاریم داخل یخچال و بعد هر مدلی که دوست داریم کباب میکنیم که من در ماهیتابه کباب کردم.
🌽 😋 ▫️ذرت یا بلال شیری ۵ عدد (حتمااااا شیری باشه وگرنه اگه سفت باشه اصلا قابل خوردن نمیشه) ▫️کره: حدودا ۳۰ گرم ▫️سس مایونز: به مقدار لازم ▫️پنیر پارمسان (پودر پنیر) به مقدار لازم ▫️نمک و فلفل و چیلی و پودر لیمو و ... به مقدار لازم 🔸بلال هارو پاک کرده، دسته شون رو جدا کرده و بجاش بعد از پخت، یه سیخ چوبی یا فلزی رد کنید. بلال هارو به مدت تقریبی ۵ تا ۱۵ دقیقه داخل آبجوش حاوی کمی نمک بریزید و بعد در بیارید (میشه ۱ استکان کوچیک شیر هم به آبجوش اضافه کرد). کره رو ذوب کرده و با فرچه روی ذرت ها بزنید، به مقدار دلخواه مایونز روی کره بمالید، بعد با پنیر پارمسان بپوشونید و در نهایت ادویه هارو روش ریخته و سرو کنید. با لیمو هم خیلی خوشمزه تر میشه.
6.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کم کم هوا داره رو به گرمی می‌ره و ماه مبارک رمضان هم نزدیکه... چی بهتر از یه شربت خوشمزه ،خنک وانرژی ها موقع افطار میچسبه!!! Saffron Drink زعفران سائيده شده به مقدار لازم اب گلاب نبات عصاره هل اين شربت از زعفران و نبات و گلاب درست شده و خيلي خوشمزه و ساده است ابتدا زعفران را در اب ولرم رو به گرم حل كردم و بعد نبات را و در اخر گلاب و عصاره هل به شربت اضافي كردم و با كمي اب رقيقش كردم و بذاريد كامل خنك بشه و سپس با يخ سرو كنيد حتي ميتونيد گرم هم نوشه جان كنيد🌺
🥘 😋 🔸اول ساق ران هارو زردچوبه و فلفل سیاه زدم و تو روغن سرخ کردم و گذاشتم کنار.تو همون روغن یه پیاز متوسط که رنده کردم و تفت دادم و بعد یه سیر رنده شده اضافه کردم.(قارچو تمیز شستم اگه بزرگه از وسط نصف کنید و اگه ریزه خورد نکنید )به پیازو سیر اضافه کردم و تفت دادم و بعد مرغهارو اضافه کردم یه لیوان آب جوش ریختم و گذاشتم نیم ساعت بپزه.بعد یکم جعفری خورد شده اضافه کردم(دو قاشق غذا خوری).تو یه ماهیتابه یه قاشق کره به همراه یه قاشق رب و یه قاشق ارد با هم تفت دادم نصف لیوان آب ریختم وقتی مواد یکدست شد به خورشتمون اضافه کردم و در آخر دوقاشق آب غوره ریختم .نمکش هم تست کنیداگه کم بود یکم اصافه کنید .۵ دقیقه قل بخوره و تمام
من عاشق درست کردن کیک های دورنگم خیلی برام جذابه 😍 بریم با هم درستش کنیم طعم و مزه ی انتخابیش با شما من شکلاتی و زعفرانی درست کردم😋 اول کف تابه دو لایه کاغذ روغنی بزارید و همه جارو چرب کنید مواد رو آماده کنید شعله پخش کن رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه حرارت رو هم میزارن کنید تخم مرغ ۳ عدد شکر یک و نیم پیمانه وانیل یک چهارم ق چ شیر دوسوم پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد دو پیمانه بکینگ پودر یک ق م زعفران دم کرده کمی پودر کاکائو الک شده دو ق غ (دو ق ارد الک شده هم ‌میخوایم برای زعفرانی ) تا هردو مواد هم وزن باشن تخم مرغ و شکر و وانیل رو زدم تد کشدار بشه روغن و شیر و اضافه کردم تا مخلوط بشه ارد و بکینگ پودر رو الک شده رو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کردم تخم مرغ و شکر و وانیل رو زدم تد کشدار بشه روغن و شیر و اضافه کردم تا مخلوط بشه ارد و بکینگ پودر رو الک شده رو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کردم به یکی پودر کاکائو زدم و مخلوط کرد هم به یکی دیکه زعفران دم کرده و کمی هل و اون دو ق ارد الک شده و یکدست کردم حالا هر د مواد رو به طور مساوی تو تابه ریختم روش رو با شکلات چیپسی و خلال پسته تزیین کردم و گذاشتم ‌رو حرارت تا بپزه حدود ۳۵ دقیقه زمان برد با خلال چک کنید به همین سادگی ❤️ حتما درب تابه دمکنی بزارید اگر تابه رژیمی بود نیاز نیست واشر و فقط دربیارید
اگه لباس پوشیدن و تیپ زدنت خیلی تکراری شده 😢 👗👗👗👗👗 نحوه آرایش وبستن روسری برات یه معزله😞 💄💅👒 فقط کافی اینجا بیایی پر از ایده وآموزشه که نمونه اشو هیچ جا ندیدی😍👌 اینجا کانال کدبانوهای با کلاسه😍😍📢📢📢📢 👇👇👇 http://eitaa.com/joinchat/4101111829C3c35eb5b6e