برای سالاد🔻 پیاز متوسط یک عدد گوجه فرنگی دو عدد خیار دو عدد آب یک عدد لیموترش تازه ادویه سالاد(ادویه های دلخواه) کاهو به مقدار دلخواه کاهو رو نواری ببرید. سبزیجات هم مثل سالاد شیرازی درست کنید. نان لواش رو با استفاده از ظرف گرد و چاقو برش بدید، مثل من بچینید و 3 الی 4 دقیقه در فر با دمای 180 قرار بدید تا فقط خشک بشه مواظب باشید نسوزه. تو ماکروفر دما 160 باشه. مواد گوشت🔻 روغن زیتون پیاز یک عدد فلفل دلمه یک عدد قارچ 5 عدد گوشت چرخ کرده 250 گرم پاپریکا، نمک، فلفل، آویشن و پودر سیر پنیر پارمسان به دلخواه من با این مواد 10 عدد تاکو درست کردم

کتلت سبزیجات😋 ‌ ‌ مواد لازم🔻 🥕هویج 🥒کدو 🌱پیازچه 🥚تخم مرغ 1 عدد 🧂نمک و فلفل سیاه 🧀پنیر پارمزان 1 ق غ 🥡آرد همه منظوره یا آرد سفید 125 گرم یا 1 پیمانه 🥣روغن 2 ق غ آرد همه منظوره: نوعی آرد برای مصارف خانگی که در تولید نان و کیک و بیسکویت و دیگر فراورده‌های آردی به کار می‌رود.آرد همه منظوره دارای 7 تا 12 در صد پروتئین است

مقداری قارچ رو ورقه ای برش زدم و بدون روغن تفت دادم آب قارچ که جمع شد میریزیم رو سیب زمینی سرخ شده روش پنیر پیتزا میریزیم در ماهی تابه رو بزارید تا پنیر آب بشه دوست داشتید کمی فلفل دلمه ای بزنید پنیر که آب شد بکشید رو بشقاب و با سس کچاپ نوووش جان کنید. عزیزانی که فر دارن میتونن تو فر درست کنن المنت بالا رو روشن کنن تا پنیر آب بشه تو کیک پز هم درست کنید عااالی میشه. این روش سیب زمینی عااالیه امتحان کنید در کنار سس قارچ.

#پیراشکی_قاشقی 🥯 😋 🔸اول روغنو روی شعله ملایم میذاریم تا حدود ده دقیقه تا گرم بشه. یک لیوان ماست با دوقاشق چ بکینگ پودر مخلوط میکنیم اجازه میدیم پف کنه یه تخم مرغ یک سوم لیوان شکر نوک ق چ وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه ماستو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم بعد یک و یکسوم لیوان آرد میریزیم و خوب هم میزنیم تا خمیرمون آماده بشه و با قاشق برمیداریم نریزه به کمک دو قاشق کوچک از مواد برمیداریم و داخل روغن میندازیم یه طرف سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگ سرخ بشه بعد روی دستمال انداخته روغن اضافه اش رو میگیریم و روش شکلات آب شده یا پودر قند و دارچین میریزیم و میل میکنیم. 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇

مانتی سیب زمینی مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی آب پز شده (اگر سیب زمینی کوچک است 3 عدد) جعفری برای سس رب: نصف استکان روغن مایع (استکان کمر باریک، 40 گرم) 1 عدد پیاز نگینی خرد شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و رب فلفل نمک ، فلفل سیاه ، کمی زیره برای مواد گوشتی: 250 گرم گوشت چرخکرده کره نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: روغن مایع را داخل ماهیتابه تفلون بریزید و پیاز را داخل روغن کمی تفت بدید. رب ها را اضافه کنید و کمی دیگر تفت بدید. در آخر ادویه ها را اضافه کنید و به سیب زمینی آب پز شده و له شده اضافه کنید. کمی جعفری خرد شده اضافه کنید و خوب هم بزنید. 250 گرم گوشت چرخ کرده را با کره ، نمک و فلفل مزه دار کنید و تفت بدید. از مخلوط سیب زمینی مقداری بردارید و شکل کاسه بدید. و از سس گوشتی وسط سیب زمینی بذارید و روی آن ماست سیردار بریزید #با_رسپی_های_امتحان_شده

دونات کاسه ای😋 ابتدا کمی بیشتر از 1/2 پیمانه شیر گرم رو با 1/2 پیمانه آب گرم و 2ق‌غ شکر و 1ق‌چ پودر خمیر مایع آماده مخلوط کرده ده دقیقه استراحت بدین تا خمیر مایع عمل بیاد بعد بهش 4 و 3/4 پیمانه آرد و 1ق‌چ نمک اضافه کنید و مخلوط کنید تا مواد منسجم بشه بعد 4ق‌غ روغن مایع به خمیرتون بزنید و کمی ورز بدین تا یکدست بشه و نهایتا درشو برای 1ساعت بپوشونید تا حجمش دو برابر بشه بعد از این زمان خمیرو پهن کنید و به صورت دایره ای قالب بزنید بعد وسط نصف دایره هارو مثل فیلم قالب بزنید باز و روی هم قرارشون بدین مثل فیلم و روشون رو 20 دقیقه بپوشونید. روغن رو بزارید داغ بشه بعد داخل روغن داغ سرخشون کنید و در شکر بعد از سرخ شدن بغلتونید و نهایتا حفره وسطش هم با شکلات آب شده و یا مواد دلخواه خودتون پر کرده و سرو کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده

#مرغ_تندوری_در_تابه #مرغ_مجلسی . 1تا2 کیلو ران مرغ (ساق پا) (بدون پوست ) 1 لیوان ماست سفت 1فنجان روغن زیتون 2 پر(دونه) سیر رنده شده 1 قاشق سبزی معطر(نعنا یازعتر) 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل نیمکوب 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق رب گوجه فرنگی آب نصف 1عدد لیمو ترکیبات سس را مخلوط کنید. ران مرغها رادراین سس به مدت 2 ساعت خوابانده ورویش را پوشانده وآنرا به مدت 2 ساعت در یخچال قرار میدهیم. اگر وقت ندارید، 30 دقیقه کافیه. درماهیتابه 1تا2عدد پیاز راحلقه حلقه کرده ومرغها راروی آن چیده وچندتکه کره اضافه کرده ومیزاریم حدود1تا 2 ساعت مرغها پخته شوند. احتیاج نیست که آب اضافه کنید خود مرغ آب میندازه وباید درهمین سس پخته بشه. 👌😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده

#مرغ_سوخاری_درسس_مخصوص مواد لازم: سینه مرغ: 2 عدد آویشن: 1 قاشق چایخوری (می توانید ادویه دلخواه اضافه کنید) فلفل قرمز: 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری نمک: 1.5 قاشق چایخوری سیر رنده شده: 1 حبه تخم مرغ: 2 عدد آب گاز دار: 1 لیوان (یا ماءالشعیر بدون طعم) بکینگ پودر : 1 پاکت 10 گرمی (یا 1 قاشق مرباخوری) آرد: 5 قاشق غذاخوری روغن: برای سرخ کردن طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ ها رو به ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. در یک کاسه تمام مواد (تخم مرغ، آب گازدار، ادويه جات و بکینگ پودر) را اضافه و مخلوط کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا مایه به غلظت ماست برسد. در آخر مرغ های تکه شده را اضافه کرده و روی ظرف رو پوشانده و بزارید تا به مدت نیم ساعت استراحت کند (مدت زمان بیشتر باعث تردتر شدن مرغ ها می شود) و بعد تکه های مرغ را در روغن داغ سرخ کنید. در کنار این سوخاری خوشمزه از سس گوجه فرنگی و یا سس مایونز برای سرو استفاده کنید.

🧑‍🍳نان سیر👩‍🍳

چقدر آرامش بخش است آرامش بخشيدن به دوستان و چقدر شادی بخش است دلشاد کردن عزیزان و چقدر مسرت بخش است، توکل عميق به خدا و آزاد و رها بودن در برابر تمام اتفاقات زندگی دوشنبه تون دلنشین

💜🌹🍀برمدارعشق🍀🌹💜 🌺🍃نیایش صبحگاهی🍃 🌺 🌸🍃🍃🌸 🌳دستان نیازمندمان 🍃خالی به سویت بلند شده 🌳آنها را از نعمت، 🍃رحمت و لطفت پر کن 🌳دل نا آراممان را آرام کن 🍃ای آرامش دهنده‌ی 🌳دلهای بیقرار 🍃وگرفتاریهای ما را 🌳برطرف بفرما 🍃و نور ایمانت را در 🌳قلب ما منور بفرما، 🍃ما را زیر سایه خودت 🌳قرار ده و باران 🍃رحمتت را بر ما ببار 💚آمیـن یا قاضِیَ الْحاجات 💚ای برآورنده ی حاجت ها

😋خوراک گوجه سبز 😋 مواد لازم برای 5 الی 6 نفر : گوشت 450 گرم ( می تونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید ) گوجه سبز 350 گرم پیاز 2 عدد گوجه 3 عدد فلفل سبز 4 عدد ( تند یا شیرین به دلخواه) سیر 7 الی 10 حبه (می تونید از پودر سیر هم استفاده کنید و یا میزان سیر را کم یا زیاد کنید ) پوره ی گوجه ی غلیظ 4 قاشق غ ( یا رب دو قاشق) آویشن یک ق چایخوری پاپریکا یک قاشق چایخوری روغن 7 قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم برای تهیه ی این خوراک بسیار لذیذ فقط کافیه تمام مواد رو با هم مخلوط کنید و روی خوراک رو در ابتدا با کاغذ روغنی و سپس فویل بپوشید و در فر با دمای 180 الی 200 درجه به مدت 60 دقیقه قرار بدید . نوش جان 😋😍👌 پ.ن : اگر از گوشت مرغ استفاده کردید زمان پخت 40 دقیقه است پ.ن : اگر دوست دارید که مزه ملس پیدا کند کافی است به مواد یک قاشق غ عسل اضافه کنید