eitaa logo
آشپزی ایرانی🍔
172.9هزار دنبال‌کننده
17.7هزار عکس
28.5هزار ویدیو
8 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🌹 به کانال آشپزی ایرانی خوش آمدید 🍗🍗 کپی پست ⛔⛔ تبلیغات عالی👇👇🙏 http://eitaa.com/joinchat/394723357C936def4261
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هویج و 5 دقیقه وقت داری؟؟ پیشنهاد میکنم این دسر خوشمزه ی فوری که نیازی به فر هم نداره رو حتما درست کنی! هویج ها رو بشورید و پوستشونو بگیرید. و بعد هم رنده کنید . اندازه پنج لیوان از هویج های رنده شده رو داخل تابه بریزید . یک و نیم لیوان شکر اضافه کنید و مخلوط کنید. حالا روی حرارت بذارید تا خوب پخته بشه و آبش کشیده بشه. 250 گرم بیسکوییت پتی بور رو پودر کنید و به هویج های پخته شده اضافه کنید پنجاه گرم گردوی خرد شده رو هم به مواد اضافه کنید و با دست کاملا مخلوط کنید تا یکدست بشه روی سلفون پودر نارگیل بپاشید و از مواد روش بزارید و رول کنید. و بمدت دو ساعت داخل یخچال بهش استراحت بدید دسر خوشمزه و خوش عطر ما آماده شد برش بزنید و نوش جان کنید. همین حالا دست بکار بشید و این دسر خوشمزه رو درست کنید، مطمئن باشید خوشتون میاد. 💜
4.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی روبرش میزنیم روغن، نمک و فلفل میزنیم. یک ساعت در فر قرار میدیم و بعداز فر خارج میکنیم سوسیس ها رو داخلش میزاریم. روشون سس میزنیم وبعدهم پنیر میزنیم و دوباره تا آب شدن پنیر در فر قرار میدیم. 💜
موادلازم: گوشت خورشی. 400گرم آلبالو 500 گرم سیب سبز یا زرد 2عدد پیاز 1عدد زعفران 3ق غ نمک و. فلفل به میزان لازم روغن 4ق غ زرد چوبه 1/3 ق چ طرز تهیه: .1) ابتدا گوشت را شسته و خورشی خرد کنید. 2)قابلمه مناسبی انتخاب و روی حرارت بگذارید،پیاز را رنده کرده و با 2ق غ روغن خوب سرخ کنید،زردچوبه و گوشت را اضافه تفت دهید،مقداری آب جوش اضافه درقابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. 3) سیب ها را شسته دو نیم کرده قسمت هسته ها را جدا کرده و به صورت پره ایی درشت خرد کنید. 4)آلبالو ها شسته و هسته ها را جدا کنید به طوریکه آلبالو له نشود. 5) حالا سیب و آلبالو را در 2ق غ روغن تفت بدهید و به گوشت پخته شده اضافه کنید. 6)نمک،فلفل و زعفران را به خورش اضافه و آب خورش راندازه کنید ، صبر کنید تا خورش جا بیافتد و سپس با پلو سرو کنید. .روز خوش دوستان🌹🌹🌹 کانال دسر و ژله مدرن
5.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندويچ لذيذ که سریع درست میشه ومیتونید موادش رو آماده کنید وبزارید یخچال وهروقت خواستیدبپزیدو سرخ کنید 🤗 طرز تهیه : نیم كيلو سینه مرغ خرد شده (از طول خرد کنید) از هر کدام 1 قاشق چایخوری نمک وفلفل سیاه از هرکدام 1 قاشق غذاخوری سس کچاپ ومایونز از هر کدام 1 قاشق چایخوری سس تند(دلخواه ) و سویا سس 1 قاشق چایخوری سیر وزنجبیل پوره شده (میتونید استفاده نکنید) 💁🏻‍♂️ همگی را در یک کاسه بریزید ومخلوط کنید واگه فرصت دارید 1 ساعتی استراحت بدید وگرنه همون موقع استفاده کنید. تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه وروغن بریزید 🔥 یک عدد پیاز خلال ویا خرد شده 🔪 ویک عدد فلفل دلمه خرد شده، اضافه وتفت بدید 🔥👌🏻 تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه وتفت بدین تا مرغ پخته وکمی آب مرغ گرفته شود 🤤 وبعد نون ساندویچی رو برش زده، سس مایونز بزنید وکاهو و از مواد آماده شده گذاشته ودر کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ونوشیدنی دلخواه سرو کنید نوش جان
سلام مهربونا، زیتون داریم اونم از نوع پروردش، از همین اول بگمااا این زیتون پرورده رو به شیوه مورد علاقه خودم درست میکنم...پر از سبزی های معطری که دوس دارم...😊 ا✔️تو دستور اصلی زیتون پروده سبزی به نام چوچاق استفاده میشه، که گیلانی ها میگن چوچاق ،ما مازندرانی ها میگیم زولنگ. مواد لازم: زیتون بدون هسته سبزی های معطر شمال: زولنگ zuleng یا چوچاق اناریجه (Enarige ), اوجی(ouji) سرسم (sersem), نعنا، گشنیز سیر گردو رب انار ملس سبزی ها و گردو و سیر رو تو دستگاه خرد کنید، بعد همه ی مواد رو خوب باهم ترکیب کنید. ا✔زیتون پرورده باید طعم ترش و شیرین داشته باشه، اگه رب انار ملس نداشتین از ترکیب رب انار ترش+شکر استفاده کنید.
5.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑‍🍳شام فوری👩‍🍳 ✅4 الی 5 عدد سیب زمینی ✅300 گرم گوشت چرخ شده ✅2 عدد فلفل سبز ✅1 ق غ رب ✅1 عدد پیاز ✅2 حبه سير ( اختیاری) ✅1 ق مربا خوری سس فلفل ( اختیاری) ✅نمک و فلفل سیاه ✅ پنیر پیتزا به اندازه اي که دوست دارید ( هر چی بیشتر خوشمزه تر ) ❌مواد لازم برای سس بشامل ✅1 ق غ روغن مایع ✅1 ق غ کره ✅یک و نیم ق غ سرپر آرد ✅2 لیوان شیر ✅1 ق چ فلفل سیاه ✅1 ق چ نمک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🥯 😋 🔸ابتدا یک کیک شکلاتی هر مدلی که دارین رو پودر کنین بعد بهش مقداری گردوی خرد شده اضافه کنین به همراه یک موز پوره شده خوب ورز بدین بعد مقداری گاناش(ترکیب شکلات تخته ای اب شده و خامه صبحانه) اضافه میکنین و خوب ورز میدین تا جاییکه خمیر منسجمی بدست بیاد بعد مواد رو داخل پلاستیک فریزر لوله میکنین و میگذارین یکساعتی داخل فریزر باشه تا خودشو خوب بگیره بعد از فریزر خارج میکنین و برش میزنین و با مقداری شگلات آب شده و پودر پسته تزیینش میکنین، به همین راحتی و خوشمزگی 💜
😋 🔸هسته ميوه ها (توت فرنگى-الو قرمز-زردالو)رو جدا كرده و ميريزم تو قابلمه تا روي ميوه ها اب ميريزم ميزارم بپزه تا هم ابش تقريبا تموم بشه هم ميوه ها كامل نرم و پخته بشن بعد اخرش نمك ميزنم هم ميزنم خاموش مي كنم زيرشو سپس داخل مخلوط كن ميريزم كه تمام پوست ميوه ها ريز ميشه ديگه معلوم نيست روي سيني سليفون مي كشم پارچ مخلوط كنو خالي مي كنيم رو سليفون سپس در هواي آزاد ميزارم تا 2 روز كاملا خشك ميشه 💜
🥧 😋 ▫️موز رسیده 1 عدد ▫️تخم مرغ کوچک 1 عدد ▫️پودر کاکائو 2 قاشق چای خوری ▫️میوه خشک یا فریز شده 1/4 پیمانه ▫️شکر 1 ق غ (اختیاری) 🔸موز، تخم مرغ و پودر کاکائو را داخل غذاساز خوب مخلوط کنید تا نرم و یک دست شوند. سپس میوه خرد شده را به آن اضافه کرده داخل لیوان یا کاسه سرامیکی بریزید و به مدت 1 دقیقه با حداکثر قدرت داخل مایکروفر بپزید. اگه دوست دارید وسطش روان باشه یک دقیقه کافیه ولی اگه میخواهید سفت تر بشه چند ثانیه بیشتر بزارید. نکات: حتما از موز کاملا رسیده استفاده کنید. از هر میوه ای مثل توت فرنگی،گیلاس، تمشک، آلبالو یا کشمش برای میوه خشک میتونید استفاده کنید. موز به اندازه کافی شیرین هست پس اگه میخواهید کیکتون رژیمی باشه شکر رو حذف کنید.
🍓 😋 توت فرنگی 100 گرم، حدود هشت تا ده عدد عسل دو قاشق غذاخوری کره صدوده گرم (به دمای اتاق رسیده) 🔸در ظرفی عسل و کره را با همزن برقی خوب بزنید، حدود پنج دقیقه، توت فرنگی ها را ریز خرد کنید و به ظرف بیفزایید. با همزن دستی با یکدیگر مخلوط کنید تا رنگ کره صورتی شود. در ظرف درب داری در یخچال نگهداری کنید. پیش از مصرف بگذارید کمی در دمای اتاق بماند. بهتر است با فاصله دو تا چهار روز این کره را استفاده کنید. 💜 #