هدایت شده از آشپزی ایرانی🍔
9.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ سوخاری خوشمزه با سس مخصوص😋
۲ عدد سینه ی مرغ
۱ ق چ فلفل قرمز و فلفل سیاه و نمک
۱ حبه سیر
۲ عدد تخم مرغ
۱ لیوان اب معدنی گازدار
۵ ق غ آرد
۱ ق غ بکینگ پودر
سینه ی مرغ هارو به ضخامت کم خورد میکنیم و تخم مرغ و آب معدنی گازدارو آرد و بکینگ پودر و فلفل قرمز و سیاه و نمک و حبه سیر رنده شده رو مخلوط
کرده و سینه های مرغ رو داخل مواد میریزیم و نیم ساعت میذاریم و بعد در روغن داغ سرخ میکنیم
1.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی خونگی سالم و آسون درست کنیم
فقط با یک موز
یه بسته خامه ۲۰۰ گرمی
۱۰۰ سی سی شیر 😍👋🏼
باورت میشد انقدر آسون؟
اگه دوست داشتی میتونی به روش بن ماری شکلات سکه ای رو آب کنی (توی یه ظرف روی بخار کتری) و برای چند ثانیه سریع بستنی رو توی ظرف شکلات آب شده ببری ودر بیاری، دیگه لازم نیست بعدش بره توی فریزر میتونی سریع بخوری، چون بستنیمون سرده وشکلات سریع میبنده😍👋🏼
بادوم خلال شده بریز تو شکلات بستنیت بشه مگنوم😋
راستی من فقط واسه ۳ ساعت گذاشتم توی فریزر بمونه😍🍦
اگه ازین قالبا نداری، پیشنهاد میدم توی لیوان یک بار مصرف، پلاستیکی شفاف نازک درست کنی (مثل اسکمو) آخه اونجوری خیلی راحت از قالبش جدا میشه💜
(پیشنهادم اینه توی قالب اسکمو (مثل خرگوشیای من) درست نشه👋🏼 سیلیکونی راحت تره👋🏼
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷#چیکن برگر 🌷
.
.
مواد لازم برای ۶ عدد
۲ عدد ران مرغ
۲ عدد سینه مرغ
نان برگر ۷ عدد
شیر ۳ قاشق غذا خوری
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
سیر ۱ حبه
پیاز قرمز ۱ عدد
ادویه ها شامل
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا و اویشن و پودر سیر و اورگانو که از هر کدوم ۱ قاشق چای خوری
سس باربیکیو ۲ قاشق غذا خوری
لیمو نصف
این قطعا ابدار ترین برگر مرغی هست که تا الان امتحان میکنید
#کتلت_نان
مواد لازم:
نان تست کهنه 1 عدد
تخم مرغ 2 عدد
پنیر چدار رنده شده 1 1/2 لیوان
پیاز متوسط رنده شده 1 عدد
سیر رنده شده 2 حبه
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
نعنا
آویشن
زیره
جعفری
شوید
آرد سوخاری 4 قاشق غذاخوری
.
طرز تهیه:
نان تست کهنه را خرد کرده مقدار کمی روی آن آب بریزید تا حالت خمیری پیدا کنید سپس همه مواد را اضافه کرده و خوب ورز بدید. درون تابه نچسب روغن ریخته وقتی داغ شد کوفته ها را در دست شکل بدید و درون روغن داغ سرخ کنید. بعد از سرخ شدن روی حوله کاغذی بذارید و روغن اضافی آن را بگیرد.
نوشجان 🌹