👨‍🍳#مربا_آلبالو👩‍🍳😍😍

#رول_گوشت 🌯🌯 ‌‌رول سیب زمینی گوشت و اسفناج‌ موادلازم:‌ سیب زمینی شش عدد پنیرپارمزان دوپیمانه اسفناج شش پیمانه گوشت چرخکرده پیاز یک عدد متوسط سیر دوحبه جعفری خردشده پنیر ریکوتا پنیر موزارلا یک پیمانه نمک و فلفل ‌ ‌ ‌طرزتهیه: اول سیب زمینی ها را ورقه ای برش داده و روی کاغذ روغنی همراه با پودرپارمزان و نمک داخل فر به مدت 30 دقیقه با دمای 180 درجه می پزیم. پیاز را با روغن زیتون تفت داده بعد از کمی طلایی شدن ، گوشت چرخکرده را اضافه و تفت می دهیم به ترتیب گوجه و جعفری ریزکرده ، پاپریکا ، نمک و فلفل را اضافه کرده بعد از خشک شدن آب و غلیظ شدن از روی شعله برمی داریم. اسفناج را با روغن زیتون تفت داده بعد از کمی سبک شدن نمک و سیر له شده را اضافه کرده ، صبر می کنیم تا آب اسفناج کامل گرفته بشه ، بعد از کمی سرد شدن با پنیرریکوتا مخلوط می کنیم. با سیب زمینی پخته شده و مخلوط اسفناج پنیر و ترکیب گوشت و پنیرموزارلا رنده شده رول خود را درست می کنیم و داخل فر با دمای 180 درجه 15 دقیقه می پزیم و با سبزیجات معطر مثل جعفری و پیازچه نوش جان می کنیم.‌‌ ‌

#فیلم_آموزشی # گوجه _خورشت شمالی

کیک سیب زمینی رنگی سیب زمینی هویج ذرت جعفری لبو نمک و فلفل و زردچوبه طرز تهیه سیب زمینی را پوست بگیرید با کمی نمک و زردچوبه بگذارید بپزد و پوره کنیدوسه قسمت کنید به یک قسمت هویج پخته و رنده شده و یک قسمت جعفری خرد شده با ذرت پخته و یک قسمت لبوی پخته و رنده شده بزنید ته یک قالب را سلفون بگذارید و مثل فیلم درون قالب بریزید و نیم ساعت داخل یخچال بگذارید و بعد داخل ظرف برگردانید

#آموزش گوجه شکم پر😋 🍅

🧑‍🍳غذای_خوشمزه👩‍🍳 شیر ولرم ۱لیوان آب ولرم ۱لیوان روغن مایع ۱لیوان تخم مرغ ۱عدد(زرده برای رومال) شکر ۲قاشق مرباخوری نمک ۱قاشق مرباخوری خمیر مایه ( ۱پاکت خمیر مایه :۱ پاکت یا ۱۰ گرم یا ۱ قاشق غذاخوری) آرد ۵لیوان مواد روی پیتزا: فلفل سبز ۴_۵ عدد سوجوک یا سوسیس پنیر پیتزا ۱ سفیده تخم مرغ

#ساندویچ_سوسیس_سیب_زمینی

😍😍😍😍😍😍🤗🤗🤗🤗🤗 #مرحله_به_مرحله_جوجه_تابه_ای_با_رب_نارنج

#زیبایی•-• ⃟👩🏻‍🦱🍒♥️^^ یخ جادویی گوجه فرنگی.🏵🥒

من اومدم با یک #لواشک خوشمزههه🤩😋 ۱ کیلو انگور ۱ کیلو‌سیب گلاب ۱ کیلو شلیل ۱ کیلو انجیر ۱ کیلو آلو قرمز ابتدا میوه هارو خورد کنید و هستشونو درارین و انگور رو دون کنید و داخل قابلمه بریزید ( از هر میوه ای که دوس دارین استفاده کنید ) و یک استکان آب میریزیم و روی حرارت کم میذاریم سپس وقتی آب میوه ها درومد و‌کاملا له شدن قابلمه را بگذارید تا خنک شود. سپس میوه ها را در آبکش که زیرش کاسه ای قرار داده اید بریزید و با دست میو ها را بفشارید تا آب میوه از پوره هایش جدا شود لواشک را در سینی که با مقدار کمی روغن چربش کردید ریخته و سینی را آهسته تکان دهید تا به صورت یکنواخت بر روی سینی پخش شود. سینی را می توانید در هوای آزاد که فاقد گرد و غبار است و یا جایی که در معرض نور خورشید یا پنکه است قرار بدین😋😋

ساندویچ_کوفته 🌯 😋 🔸600 گرم گوشت چرخ کرده گوسفند و گوساله مخلوط رو با 1 عدد پیاز رنده شده و آبش گرفته شده، نصف پیمانه آرد سوخاری، نمک، فلفل سیاه و پاپریکا و 2 ق غ خ جعفری ریز خورد شده به خوبی ورز دادم به مدت 5 دقیقه مدام ورز دادم سپس روش یه سلفون کشیدم و 1 ساعت بهش استراحت دادم سپس توی دستم به شکل سوسیس دراوردم و توی مقدار خیلی کمی روغن سرخشون کردم. 🔸سپس نون پیتا رو باز کردم و از کوفته ها و سیبزمینی سرخ شده و به سالاد که محتویاتش( گوجه خلالی و پیاز خلالی و جعفری ساطوری و آبلیمو و نمک بود) روش ریختم و ساندویچش کردم که فوق العاده لذیذ و خوشمزه بود.